G Menu di San Silvestro Menu di San Silvestro G Zur Begrüßung 1 Glas Berlucchi 61 Franciacorta Metodo Champenoise vom Haus Geranio Champagner Haton & Fils Glas 0,1 l € 12,50 Amuse Bouche Prosecco di Valdobbiadene Glas 0,1 l € 6,00 Dreierlei vom geräuchertem Carpier Lachs Natur-Wodka-Rote Beete-Gin Tonic Creme Fraiche und Schnittlauch Spritz oder Hugo 0,2l Glas € 6,50 0,1 l Glas € 4,50 Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Silvesterabend und würden uns freuen, mit Ihnen auf das Neue Jahr um 24.00 Uhr anzustoßen Familie Geranio und Team Braunfels, 31.12.2015 ~~~ ~~~ ~~~ Gebratene Jakobsmuscheln auf Blattsalat-Süppchen mit Topinambur-Püree ~~~ Ravioli gefüllt mit Kaninchen und Trüffeln an Butter und schwarzen Trüffeln ~~~ Rinderfilet Tournidos an Rotweinsauce Wirsing-Kartoffel -Törtchen ~~~ Schokoladentörtchen mit Rotweinkirschen Zimt und Vanille Eis € 88,50
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