MENU
Amuse bouche
Bunter Blattsalat mit Nüssen, Trauben
und mit Ziegenkäsegratinierte Feigen
17
Rindswürfel an Cognac-Pfeffersauce, Taglierini
und buntes Gemüse
42
oder
Filet von der Dorade an Rieslingschaum,
Kürbisrisotto und buntes Gemüse
42
Mille Feuille
Von Schokolade und Bioquarkmousse
und marinierten Kirschen
15
Menu komplett
69
Preise in CHF inkl. MwSt.