weisswein

WEISSWEIN
SCHWEIZ
10CL
75CL
GRAUBÜNDEN
Pinot Gris AOC 2014
Sprecher von Bernegg, Jenins
100% Pinot Gris
12.00
71.00
7.50
49.00
9.00
57.00
12.00
74.00
Frischer und vitaler Grauburgunder mit leicht süßer Frucht,
angenehmen Schmelz und Anklängen von Salbei und Kräutern.
WALLIS
Johannisberg 2014
Fin Bec, Sion
100% Sylvaner
Vollmundiger und saftiger Wein mit opulenter, exotischer Frucht.
Sehr dezent in der Säure und mit vollmundigem Abgang.
DEUTSCHLAND
NAHE
„Just“ 2014
Gut Hermannsberg
100% Riesling
Einfach Riesling trifft es perfekt!
Saftige Frucht, rassige Säure und schön mineralisch.
ÖSTERREICH
WACHAU
Smaragd Pichel Point 2011
Schmelz, Joching
100% Grüner Veltliner
Sehr dichter und gut strukturierter Veltliner.
Facettenreich mit Aromen von reifem Kernobst, Mango, Wiesenkräuter
und leichtem Rauch. Der Name ist Programm, schmelz im Abgang.
By Alexander Munte / Weinkellner
Alle Weine können auch bei uns im Shop gekauft werden.Fragen Sie nach der Preisliste.
Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inkl. 8% Mwst.
WEISSWEIN
ITALIEN
10CL
75CL
9.50
59.00
LANGHE
Dives“ DOC 2013
Burlotto
100% Sauvignon Blanc
Üppiger Sauvignon Blanc, im grossem Holzfass ausgebaut, duftet nach
Stachelbeere und grüner Wiese. Vollmundig am Gaumen, verführerische Würze.
ABRUZZEN
Trebbiano d`Abruzzo DOC 2013
Emidio Pepe
100% Trebbiano
14.50
90.00
Die Smith&Smiths beschreiben ihn als höheres Wesen.
Ich glaube sie haben recht. Gelbes Obst und Früchte gepaart
mit Chilli in der Nase, am Gaumen unfiltrierter Apfelsaft mit einem
Hauch von Zimt. Ultramineralisch und einfach nur gross. Wow!
FRANKREICH
RHONE
Granges de Mirabel IGP 2013
Chapoutier
100% Viognier
8.00
Frischer Viognier mit typischen Noten von Aprikose
und Birne mit schöner Würze.
By Alexander Munte / Weinkellner
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54.00
WEISSWEIN
SPANIEN
10CL
75CL
9.50
59.00
TENERIFFA
Trenzando White DO 2013
Suertes del Marques, La Orotava
Listàn Blanco, Pedro Xeminez
Mein persönliches Highlight von der Smith Hausmesse.
Ein magischer Wein. Warme Töne von Honig, Harz, Mandel,
Rauch und heissem Holz. Dabei frisch am Gaumen mit unendlicher Weite.
MONTSANT
Dido blanc DO 2013
Venus la Universal
Macabeo, Garnacha Blanc
10.50
64.00
Opulent und elegant kommt er daher,. Reife Früchte, cremig und frisch.
Sternanis und Nelken. Sehr Harmonisch und verführerisch.
ROSE
SCHWEIZ
ZÜRICH
Kuckuck
10.50
65.00
HerterWein, Winterthur
100% Pinot Noir
Leuchtend pinke Farbe. Frische rotbeerige Frucht mit feiner Würzigkeit. Seine knackige
Säure wird mit einer leichten Süsse kombiniert.
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ROTWEIN
SCHWEIZ
10CL
75CL
TICINO
SanZeno Riserva DOC 2011
Sanzeno & Vigneti Tamborini, Lamone
100% Merlot
10.50
64.00
Kräfiger und saftiger Merlot mit samtigen Tanninen. Kirsch und Karamel
mit Eleganz und Tiefe.
DEUTSCHLAND
PFALZ
Vom Muschelkalk 2011
Oekonomierat Rebholz, Siebeldingen
100% Pinot Noir
13.00
79.00
10.50
64.00
Ein Paradebeispiel von Spätburgunder! Waldbeeren gepaart mit
würzigen Aromen von Zimt, Zedernholz und Tabak. Wunderschön
eingebundenes Tannin.
ÖSTERREICH
CARNUNTUM
Carnuntum Cuvée 2012
Netzl, Göttlesbrunn
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Dunkle Beeren mit pikanter Würze. Sehr angenehme Struktur mit weich,
schmelzendem Tannin
FRANKREICH
MORGON
Morgon Côte du Py 2012 AOC
Jean Foillard, Morgon
100% Gamay
11.00
72.00
Sehr gehaltvoller und lebendiger Gamay. Dunkle Früchte mit Noten von Asche
und Granit. Harmonisch und elegant mit reifer Säure am Gaumen
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ROTWEIN
FRANKREICH
10CL
75CL
BORDEAUX
Croix de Mai 2012 AOC
Chateau Croix de Mai, Medoc
Merlot, Petit Verdot, Malbec
10.50
65.00
Obwohl aus dem Medoc präsentiert er sich mit seinem Hauptanteil Merlot mehr
wie ein St. Emilion. Schwarzkirsche und Cassis dominieren in der Nase, am Gaumen
generöse Frucht mit weichen und runden Tanninen
ITALIEN
TOSCANA
Terra Mazzei Vino Rosso 2012
Marchesi Mazzei, Castelinna Chianti
Merlot, Sangiovese, Nero d`Avola
7.50
49.00
Ein wunderbar ausgewogenes und unkompliziertes Cuvée. Wohlduftend nach
dunklen Beeren und reifen Früchten. Sehr ausgewogene, weiche Gerbsäure.
VALPOLICELLA
Amarone della Valpolicella 2004
Valentina Cubi, Fumane
Corvina, Corvinone, Rondinella
14.50
95.00
Amarone für die Seele! Verschwenderische Fülle, warme Frucht. Aromen von
Cassis, Rosinen, orientalischen Gewürzen und Leder. Lang und kräftig im Abgang.
SPANIEN
TORO
Pàramos de Nicasia 2013
Maquina & Tabla, Paramos del Duero
100% Tinta de Toro
8.50
Frische Früchte gepaart mit Karamell und Röstaromen. Ein Wein mit einem
unwiderstehlichem Charme.
By Alexander Munte / Weinkellner
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54.00
ROTWEIN
SPANIEN
10CL
75CL
14.00
90.00
TENERIFFA
Candido Red 2012 DO
Suertes del Marques, La Orotava, Teneriffa
Listàn Negro
Was Suertes d. M. hier geschaffen hat, ist groß. Unglaublich vielschichtig,
bezaubernde dunkle Früchte, angebranntes Holz, heiße Erde und Gewürze.
Straffe Struktur und präsente Säure.
SÜSSWEIN
FRANKREICH
LANGUEDOC- ROUSSILLON
Banyuls vin doux naturel Aoc
Domaine de Bila- Haut
100% Grenache
5cl 7.50
0.5l 65.00
Verschwenderisches Bukett mit Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln und
Aprikosen, Pfeffer und Orangenmarmelade. Am Gaumen eine liebliche Süße, schöne Fülle
und Kraft. Im schier endlosen Nachhall zeigen sich Noten von Schokolade und feiner
Würze.
By Alexander Munte / Weinkellner
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Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inkl. 8% Mwst.

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