D E F C S H D S M .. - .. Ö: Montag bis Freitag Samstag bis Sontag 7:00 bis 19:30 Uhr Mittagsservice: 7:00 bis 13:30 Uhr Abendservice: 17:00 bis 19:30 Uhr 10:30 bis 13:30 Uhr 17:00 bis 19:30 Uhr M D M D F S S S O S T G'H H MSC D B-G G K-P S P O an einem Rosmarinjus Kartoffelstock Karotten mit Thymian Pikantes indonesisches Nudelgericht Frühlingsrollen knackigem Gemüse Kabis-Sesamsalat mit Koriander an einer grünen Pfeffersauce Reis mit frischem Kerbel Marktgemüse oder FrühlingsgemüsePastetli Brandysauce Tomaten-Pilawreis mit Oregano Safran Gemüse-Duo mit Schweizer Rindshackfleisch Parmesan und einem Apfelmus Tagessuppe INT 10.00 EXT 12.00 INT 10.00 EXT 12.00 INT 10.00 EXT 12.00 INT 10.00 EXT 12.00 INT 10.00 EXT 12.00 INT 10.00 EXT 12.00 INT 10.00 EXT 12.00 P G L "B" C P-C P S F P Q F Teigtaschen mit Büffelmozzarella, Mohnsamen und Ricotta, Weissweinsauce, Peperonistreifen, Auberginenwürfel und Basilikum Tomatensalat mit Zwiebeln INT 13.80 EXT 15.80 marinierte Lammhuft frisch vom Grill in der Maistortilla Pico de gallo Dip, gebackene Rosmarinkartoffeln Zucchettisalat mit Indianderbohnen INT 15.50 EXT 17.50 Crevetten mit grünen Chilis, Limettensaft, roten Zwiebeln, Koriander und Tomatenwürfel Bunter Reis Mexikanischer Gemüsesalat mit Schafskäse INT 14.50 EXT 16.50 mit Orange und Knoblauch marinierte Pouletbrust Mole (scharfe Schokoladensauce) Süsskartoffelschnitze gebratener Mais mit Koriander INT 14.80 EXT 16.80 H A BIOB an einer Zitronensauce auf Mangold mit Zwiebeln und Mandel-Couscous mit Limettensaft mit 4 verschiedenen Käsesorten und Artischocken garniert mit frischem Rucola und einem Salat vom Buffet INT 15.50 EXT 17.50 INT 14.80 EXT 16.80 INT 12.80 EXT 14.80 F B O B AB B B H W S S Schweinsspiessli, PouletChnusperli, Meatballs all' arrabiata, Mozzarella-Sticks, Mini Samosas, Auberginentaler, Ofentomate, Zucchetti-Relish pro 100gr. INT 2.50 EXT 2.90 Karotten Tajine mit Pflaumen und Kichererbsen, Falaffel, Zitrusjoghurt, würiger Couscous, Knackerbsen mit Zwiebeln, Peperoni mit Kreuzkümmel und Minze, pro 100gr INT 2.50 EXT 2.90 Chicken "Kentucky" mit BBQDip, Chesseburger, Hot-Dog's, Süsskartoffeln mit Honig, Ofengemüse, Stangensellerie mit Erdnüssen, Country Cuts, pro 100gr Pizokels mit Käse, Plain in Pigna, Krautstielgemüse, Ofengemüse mit Sellerie und Rüebli, Vegetarische Capuns, Puschlaver Pizzoccheri, Polenta mit Bergkäse, pro 100gr. Geniessen Sie unser reichhaltiges Salatbuffet Geniessen Sie unser reichhaltiges Salatbuffet INT 2.50 EXT 2.90 INT 2.50 EXT 2.90 auf einer leichten Proseccosauce serviert mit Gemüseebly Lauchgemüse mit Thymian mit Schweizer BIO Rindfleisch, Speck, Käse und einem Spiegelei serviert mit knusprigen Pommes Frites und Cole-Slawsalat Früchtewähe Stk. 4.00/4.20 an einem Estragonjus Lyoner Kartoffeln Lauch und Peperonigemüse Spargeltarte Stk. 4.50/4.70 M T W T F S S Daily : Roasted Swiss meatloaf on a rosmary jus with mashed potatoes and glazed carrots Skyhit : Ravioli filled with buffola mozzarella served with diced eggplant and peppers on a white wine sauce witha tomato a salad Daily : Pan fried turkey breast escalope on a brandy sauce with tomato pilaf rice and saffron vegetables Skyhit : Grillierte lamb rump served in a corn tortilla with a pico de gallo dip, roasted rosemary potatoes and a zucchini salad Daily : Minced Swiss beef on a red wine sauce with pasta and an apple compote Skyhit : Pan fried black tiger prawns with chilli, lime jus, onions and coriander served with rice and a mexician salad Daily : Pan fried MSC cod fillet on a prosecco sauce with with ebly and braised leek wit thyme Skyhit : Marinated chicken breast with chilli and chocolate served with sweet potatoes and corn Daily : Spicy stir fried noodles with Indonesian seasoning with vegetables, spring rolls and a cabbage salad Skyhit : Homemade organic Aussie beef burger with the works served with country cuts and coleslaw Daily : Pan fried pojarski steak served on a green peppercorn sauce with chervil rice and vegetables Skyhit : Pan fried Swiss trout fillet served with a lemon sauce with chard vegetables and couscous Daily : Oven roasted Swiss chicken legs served with pan fried potatoes, tarrogon jus, leek and peppers Skyhit : Pizza with 4 different cheeses, artichokes, rocket salad and a menu salad E C E C E C E C E C E C E C Schweizer Rindsfleischvogel mit Kartoffeln 10.00 / 12.00 inkl. Beilage Trutenschnitzel an einer Brandysauce oder Camembert-Medallions 10.00 / 12.00 inkl. Beilage Rindsvoressen mit Pilzen und Silberzwiebeln oder Spätzlipfanne mit Pilzen 10.00 / 12.00 inkl. Beilage Schweins-Curry mit Mungobohnen und Kokosreis oder Gemüsecurry 10.00 / 12.00 inkl. Beilage Pouletbruststreifen an einer Paprikasauce oder Bami Goreng 10.00 / 12.00 inkl. Salat Frühlingsgemüse-Pastetli mit Spargel und Bärlauchsauce 10.00 / 12.00 inkl. Beilage Schweizer Schweinsbratwurst an einem Kräuterjus 10.00 / 12.00 inkl. Beilage Loup de mer Filets an Nussbutter mit Kapern 14.80 / 16.80 inkl. Beilage Camarones al chile verde 14.50 / 16.50 inkl. Beilage Poc-Chuc de pollo Pouletbrust an Mole-Sauce 14.80 / 16.80 inkl. Beilage Aussie-Burger mit Pommes Frites 15.50 / 17.50 inkl. Beilage Schweizer Forellenfilet an einer Schnittlauchsauce 14.80 / 16.80 inkl. Beilage Pizza quattro formaggi 12.80 / 14.80 inkl. Salat Panzotti Mozzarella di bufala an einer Weissweinsauce 13.80 / 15.80 inkl. Beilage INT 12.80 EXT 14.80 D S A: 19.-22.04. Turkey Sweet and Sour, 22.-26.04. Pouletragout an Currysauce D S F: 19.-22.04. Schweinssaltimbocca , 22.-26.04. Rindsgeschnetzeltes Stroganoff D S P: 19.-22.04. Penne Padovana/Spaghetti, 22.-26.04. Hörnli mit gehacktes/Gemüserisotto Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Restaurant Hangar 11, skyguide Flugsicherungsstrasse 1 - 5, 8602 Wangen b. Dübendorf, Preise in CHF inkl. MwSt.
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