Organisation Anfahrt Termin Donnerstag 7. Juli 2016 9:15 bis 16:15 Uhr A7 Lindau B 12 Veranstaltungsort Gasthof zum Hirsch, Sulzberg Ulm Kempten A 980 Ausfahrt Sulzberg Öschlesee Dreieck Allgäu Chancen der Weide mit P für Stationsrundgang Veranstalter Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) Vöttinger Straße 38 85354 Freising Sulzberg Rindern nutzen! A7 Gasthof zum Hirsch Füssen Tagungsgebühr 30 Euro (beinhaltet die Tagungsunterlagen, das Mittagessen, Tischgetränke und Kaffee). Die Bezahlung erfolgt bar vor Ort. Gasthof zum Hirsch Sonthofener Str. 4 87477 Sulzberg LfL-Jahrestagung 29. Allgäuer Grünlandtag Anmeldung Fax: 0831 57130-15 E-Mail: [email protected] Online: www.LfL.bayern.de/jahrestagung Anmeldung bis zum 28. Juni 2016 Ansprechpartner: Rasso Höck Tel.: 0831 57130-10 Fax: 0831 57130-15 Donnerstag, 07. Juli 2016 9:15 bis 16:15 Uhr Gasthof zum Hirsch Sulzberg Chancen der Weide mit Rindern nutzen! Durch die Beweidung mit Rindern werden weltweit Grünlandaufwüchse zu Milch und Fleisch veredelt und für die menschliche Ernährung nutzbar gemacht. In Bayern haben im Jahr 2015 über 11.500 Landwirte im Rahmen des Bayerischen Kulturlandschaftsprogramms die Weideprämie beantragt. Gerade die direkte Nutzung des Aufwuchses über eine gut organisierte Weidewirtschaft kann einen wesentlichen Beitrag leisten, die Kosten der Milchund Fleischproduktion zu senken. Wie aktuelle Auswertungen zeigen, hat eine konsequente Weidehaltung in der Aufzuchtphase, neben einer deutlichen Kostensenkung, einen positiven Einfluss hinsichtlich Leistung und Nutzungsdauer der Tiere. Nebenbei sorgt in Bayern die Beweidung von 40.000 ha Alm- und Alpweiden mit Rindern für eine Offenhaltung der Kulturlandschaft im Berggebiet. Ergebnisse aus der angewandten Forschung der LfL sowie benachbarter Forschungsanstalten werden Antworten und Anregungen zum Thema bieten. Ich lade alle interessierten Landwirte und Berater zur diesjährigen LfL-Jahrestagung am 7. Juli 2016 nach Sulzberg im Allgäu ein. Fachvorträge Nachmittagsprogramm Vormittagsprogramm 13:30 – 16:15 Uhr 9:15 – 12:00 Uhr Eröffnung Jakob Opperer Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) Weidebetonte Aufzucht erhöht die Lebensleistung Dr. Dieter Krogmeier LfL, Institut für Tierzucht Chancen und Grenzen der Weidehaltung in Bayern Prof. Dr. Hubert Spiekers LfL, Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft Anpassung der Beweidung auf Almen und Alpen an den Klimawechsel Siegried Steinberger LfL, Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft Stall versus Weide (Systemvergleich zur Arbeits- und Betriebswirtschaft) Markus Höltschi Berufsbildungszentrum Natur u. Ernährung, Hohenrain, Schweiz Erfolgreiche Umstellung von Stallhaltung auf Weide mit 120 Kühen Georg Breinbauer Milchviehhalter aus Tittling, Lkr. Passau Moderation Rasso Höck LfL, LVFZ Spitalhof Jakob Opperer Mittagspause: 12:00 – 13:30 Uhr Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft mit Postervorstellung zur Weide Ursache und Dynamik von Harnflecken auf der Weide (Ergebnisse vom Spitalhof) Dr. Michael Diepolder LfL, Institut für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz Geeignete Sorten für die Kurzrasenweide Dr. Stephan Hartmann LfL, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung Nachhaltige Milcherzeugung mit Weidegang – Schlussfolgerungen unter Berücksichtigung der Ergebnisse aus dem DairymanProjekt Prof. Dr. Martin Elsäßer LAZBW Aulendorf Zusammenfassung und Schlusswort Vizepräsident Christian Stockinger LfL Freising