Blitz-Rezept: Nutella Mousse
Zubereitungszeit: ca. 7 Minuten
Rezept für: 3 kleine Portionen
Zutaten
125g ungekühltes QimiQ (steht in den meisten Supermärkten beim
Kaffeerahm)
1 EL Puderzucker
3.5 gehäufte EL Nutella
1dl geschlagener Vollrahm
Zubereitung
1. ungekühltes QimiQ glatt rühren
2. Puderzucker mit einrühren
3. Nutella so lange mit dem Schwingbesen einrühren, bis alles perfekt
vermischt ist
4. geschlagener Vollrahm vorsichtig darunter ziehen –> wichtig nicht
rühren, sondern wirklich darunter ziehen, damit sich die typischen
Mousse-Bläschen bilden
5. In Schälchen abfüllen und mindestens vier Stdunden oder über Nacht in
den Kühlschrank stellen

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