vol.17 April 4, 2016 ブルーボトルコーヒー オンラインストアが ４月４日（月）にオープン ブルーボトルコーヒージャパン合同会社（本社：東京都江東区、代表：ジェームス・フリーマン）は、 ネット上でブルーボトルコーヒーのコーヒー豆を購入できる オンラインストアを 4 月 4 日（月）にオープンいたします。 ブルーボトルコーヒーは、おいしいコーヒーをお届けする オンラインストアでは、コーヒー豆のほか、コーヒーの抽出 ことを徹底的に追求してまいりました。 オンラインストアのオ 器具などを含めたオリジナルグッズも販売いたします。 簡単 ープンにあたっては、店頭での基準と同様に焙煎されてから な淹れ方が書かれた手順書も同封されますので、ご自分でコ 48 時間以内のコーヒー豆を出荷することで、最も新鮮な状態 ーヒーを淹れてたみたいという初心者の方から、コーヒー好 でコーヒー豆を日本全国の皆様にお届けいたします。このたび きな方まで、ご自宅でコーヒーのある生活をよりお楽しみ アメリカのオンラインストアでも同様に拘るこの条件をクリ いただけます。 アすることができ、ようやく日本のお客様にも、ご自宅でコー また、オンラインストアのオープンを記念しまして、全米の ヒーを楽しんでいただける環境を整えることができました。 スペシャリティフードストアやファッションブティックで販 いち早く新鮮なコーヒー豆を出荷させていただくことで、お 売され、人気の高いビーントゥーバーのチョコレートブランド 客様のお手元でより長く、新鮮でおいしい状態をお楽しみ である、Dick Taylor Craft Chocolate のチョコレートバー いただけたらと思っております。 を初回購入者様限定 500 名様に、 プレゼントいたします。 BLUE BOTTLE ｜ Press Release 01 vol.17 April 4, 2016 Who we are? ブルーボトルコーヒーとは ブルーボトルコーヒーは、2002 年にジェームス・フリーマン 日々データを取るなど、美味しいコーヒーの味を徹底的に追 によって創設され、現在はサンフランシスコ、ニューヨーク、 求しています。販売する豆は、焙煎されてから 48 時間以内の ロサンゼルス、東京の 4 都市圏で 25 店舗を展開しています フレッシュな豆のみにこだわり、店頭で提供するコーヒーは、 豆によって異なるおいしさのピークに合わせてエイジングし、 。 （2016 年４月現在） コーヒー豆の旬を季節ごとに吟味し、バイヤーがそのシーズ 提供しています。ジェームスの「美味しいコーヒーをお届け ンの最も美味しいコーヒー豆を世界中から買い付けています。 したい」というこだわりが、1 杯 のコーヒーやコーヒー豆に 焙煎の際にはコーヒー豆の種類に応じたレシピを用意し、豆 詰まっているんです。 のオリジナリティや個性を引き出すための焙煎方法について Shop Info ［新宿カフェ］ ［清澄白河ロースタリー＆カフェ］ 〒160-0022 東京都新宿区新宿 4-1-6 〒135-0023 東京都江東区平野 1-4-8 店舗面積 店舗面積 ブルーボトルコーヒーオンラインストア 席数 bluebottlecoffee.jp/shipping 営業時間 155.19m² 45 席 8:00∼22:00 席数 営業時間 ブルーボトルコーヒー ［ 六本木カフェ］ ［青山カフェ］ 〒107-0062 東京都港区南青山 3-13-14 〒106-0032 東京都港区六本木 7-7-7 店舗面積 店舗面積 席数 オープン 問い合わせ先 138.91m²（42.02 坪） 2016 年下旬 60m²（カフェエリア） 181m²（焙煎エリア） 8席 8:00∼19:00 営業時間 214m² 80席 10:00∼21:00 Blue Bottle Coffee Japan合同会社 広報担当：齊藤 [email protected] BLUE BOTTLE ｜ Press Release 02
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