vol.18 June 28, 2016 ブルーボトルコーヒー オリジナルの水出しコーヒーボトル COLD BREW BOTTLE の発売開始 発売を記念し、青山カフェで 7 月 10日（日）に COLD BREW DAY を開催 ブルーボトルコーヒージャパン合同会社（本社 : 東京都 成長していくことを大切に考えています。 江東区、代表 : ジェームス・フリーマン） は、世界 70 カ国以上 その地域で作られる陶器とのコラボレーション、またその で発売されている「 V60 透過ドリッパー」などのコーヒー 土地の光る人材との協業による新しい取り組みは、いつも 器具で、多くのコーヒーファンを魅了する HARIO とコラボ 私たちのサービスを一つ豊かで特別なものにしてくれます。 レーションした、オリジナル商品 COLD BREW BOTTLE その土地土地で、風土にあった「いいもの」を取り入れていく の販売を各店舗で開始いたします。暑い夏に、ワインのように ことが、結果として自分たちが関わらせていただくコミュニ ご家庭でお食事の際にもコールドブリュー（水出しアイスコー ティを支えていく。そんな好循環を生んでいくことが私たち ヒー）を楽しんでいただきたいという思いから生まれたワイン の存在意義と考えています。今回のCOLD BREW BOTTLE ボトル型の商品です。 も、 そのような思いから生まれたコラボレーションの 1 つです。 ブルーボトルコーヒーは現在、サンフランシスコ、ニュー （中細挽き） と水を COLD BREW BOTTLE に、コーヒー豆 ヨーク、ロサンゼルス、東京の４都市圏で事業を展開してい セットし、そのまま冷蔵庫で 8 時間おくだけで、手間隙かけず ます。地域とともに成長していくことをモットーに、各地域に に失敗なく、ご家庭でおいしいコールドブリューをお楽しみ 根ざした企業・サービス・人と協業することを通じて、共に いただけます。 BLUE BOTTLE ｜ Press Release 01 vol.18 June 28, 2016 Cold Brew Day! Cold Brew Bottle またこのたび、各店舗での発売を記念し、COLD BREW BOTTLE で作るコールドブリューをお楽しみいただけるイベントを 7 月 10 日 （日）青山カフェにて開催いたします。実際にコールドブリューを お試しいただくことはもちろん、ご自宅で簡単に作るコツなどを バリスタが丁寧にお伝えしますので是非ご参加ください。 〈イベント概 要 〉 無料 Cold Brew Day! 青山カフェ店頭でコールドブリューの試飲を行います。 実際にコールドブリューをお試しいただくことはもちろん、 COLD BREW BOTTLE を使いご自宅で簡単に作るコツなどを バリスタが丁寧にお伝えします。是非お気軽にお越しください！ コールドブリューボトル 販売場所 2,800 円（税抜） ブルーボトルコーヒー各店舗ならびにオンラインストア （清澄白河ロースタリー & カフェ、青山カフェ、新宿カフェ） 素材 ボトル本体：耐熱ガラス、注口・栓：シリコーンゴム、 ストレーナーフレーム：ポリプロピレン、 開催日時 7 月 10 日（日）12 時∼ 17 時（予定） 開催場所 ブルーボトルコーヒー青山カフェ メッシュ：ポリエステル サイズ （〒107-0062 東京都港区南青山 3-13-14 ） 幅 87mm × 奥行 84mm × 高 300mm 容量 750ml（出来上がり容量：約 650ml 5 杯用） 重量 500g 原産国 日本 Who we are? ブルーボトルコーヒーとは ブルーボトルコーヒーは、2002 年にジェー ムス・フリーマンによって創設され、現在は Shop Info サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼ ルス、東京の 4 都市圏で 25 店舗を展開して います（2016 年 6 月現在） 。 ブルーボトルコーヒーは「おいしさ」を徹底 ブルーボトルコーヒー 〒160-0022 東京都新宿区新宿 4-1-6 ［清澄白河ロースタリー＆カフェ］ てから 48 時間以内のフレッシュな豆のみを 店頭に並べます。カフェオープンにあたって は、まずロースタリーを設け、焙煎したての コーヒーが配送可能な範囲にのみカフェを つくることで、お客様に新鮮なコーヒーを提 店舗面積 〒135-0023 東京都江東区平野 1-4-8 席数 店舗面積 営業時間 して追求しています。コーヒー生豆は厳しく 選別され、カフェで販売する豆は、焙煎され ［ 新宿カフェ］ 席数 営業時間 60m²（カフェエリア） 181m²（焙煎エリア） 8席 年中無休 8:00∼19:00 ［青山カフェ］ 〒107-0062 東京都港区南青山 3-13-14 店舗面積 席数 214m² 80席 営業時間 年中無休 8:00∼19:00 155.19m² 45 席 8:00∼22:00 ［ 六本木カフェ］ 〒106-0032 東京都港区六本木 7-7-7 店舗面積 オープン 138.91 ㎡（ 42.02 坪） 2016 年下期 Online Store bluebottlecoffee.jp/shipping 供することを実現しています。 問い合わせ先 Blue Bottle Coffee Japan合同会社 広報担当：齊藤 [email protected] BLUE BOTTLE ｜ Press Release 02
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