Unsere Mittagskarte

MITTAGSMENU
MONTAG - FREITAG • 11.30 - 14.00 UHR
3 GÄNGE € 16,00 • 2 GÄNGE € 12,00
MONTAG
SPARGELRAGOUT MIT BÄRLAUCHHOLLANDAISE
UND ROHSCHINKENSTREIFEN
PORK-ROLL, PULLED PORK,
RÖSTZWIEBEL, SCHNITTLAUCH UND APFEL
LYCHEE CRÈME BRÛLÉE
DIENSTAG
ERBSENCREMESUPPE MIT SESAMCRUNCH
GESCHMORTE RINDSBACKERL MIT
KARTOFFEL-SELLERIEPÜREE
LAVENDEL-PANNA COTTA MIT VANILLE CRÈME FRAÎCHE
MITTWOCH
ENTEN WAN TAN MIT WASABIDIP
SALMON ROLL MIT AVOCADO UND GURKE
WARMER SCHOKOLADENKUCHEN MIT ERDBEEREN
DONNERSTAG
SPARGELCREMESUPPE MIT SCHNITTLAUCH
CHICKENTERIYAKI MIT LIMETTEN QUINOA
PASSIONSFRUCHTSORBETTO MIT MINZE
FREITAG
GEBRATENES LACHSTARTAR MIT KORIANDERSAUERRAHM
DORADENFILET MIT RAHMGURKEN UND REIS
5 SPICES PARFAIT MIT MARACUJA
Alle dieser Speisen können Kreuzkontaminationen enthalten.
A: glutenhaltiges Getreide / B: Krebstiere / C: Eier / D: Fische /
E: Erdnüsse / F: Sojabohnen / G: Milch / H: Schalenfrüchte /
L: Sellerie / M: Senf / O: Sulfite / P: Lupine / R: Weichtiere