BeO-Kochtipp
Seeländersalat
Zutaten
½ Wirz
2 Äpfel (Boskop)
4 El Mayonnaise
1 El Ketchup
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Für die Salatsauce Mayonnaise und Ketchup verrühren, mit Salz und
Pfeffer kräftig würzen.
Wirz fein schneiden oder hobeln. Äpfel schälen und direkt in die
Salatsauce fein schneiden. Wirz zugeben, vermischen und servieren.
Rezept aus dem Buch:
Berner Landfrauen Kochen