Berliner Str. 100 34560 Fritzlar ☎ 05622-9190150 Fax 05622-9190157 [email protected] www.ohg-fritzlar.de Spargel& Erdbeerkarte Vorspeisen 2,80 € Einzelgerichte Spargel- Shrimpscocktail mit Joghurt- Kräuter- Dressing und Lollo Rosso Salat 3,50 € Spargel in Schinkenröllchen überbacken 7,50 € mit Sauce Hollandaise und einem Hauch Parmesan dazu Butterkartoffeln Spargelsalat mit Balsamico- Vinaigrette, Serranoschinken Erdbeeren und Rucola Grüner und Weißer Spargel mit Käsesauce glasierten Kaiserschoten und Bandnudeln 6,10 € 3,70 € Gebratener Spargel mir Zitronen- Pfeffersauce, Garnelen- Spieß Paprikagemüse und Wildreis 7,90 € Spargel mit Bärlauch- Pesto, Cocktailtomaten und Schalottengemüse dazu gebratene Gnocchi 7,30 € Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen und Crepesroulade Hauptgerichte ½ Pfund Spargel mit Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise 6,60 € 1 Pfund Spargel mit Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise 9,80 € Dessert wahlweise mit: Schweinemedaillons 4,30 € roher oder gekochter Schinken 3,70 € Rumpsteak 6,30 € Putenschnitzel 4,30 € Lachsfilet 5,50 € Erdbeerbecher mit Vanilleeis, Schlagsahne und Hippengebäck 3,00 € Windbeutel gefüllt mit Erdbeerschaum und Mango- Minze- Salat mit Vanillesauce 2,80 € Erdbeermousse mit Joghurt und Schokoladenbiskuit im Glas 2,50 €
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