Spargelwochen im Fischermandl mit Chili & Vanille parfümierte Spargelcremesuppe mit Obershaube € 4,60 | mit gebratenem Zander € 6,50 *A(D)GLO *** Spargel “Cordon Bleu“ gebackener weißer und grüner Spargel im Schinken-Käsemantel mit Waldviertler Ditta Kartofferl und Bärlauchdip als Vorspeise € 9,60 | als Hauptspeise € 14,90 *ACGLO *** Flank-Steak herrlich saftiges Flank-Steak vom Rind, medium gebraten auf grün-weißem Spargelbett an einer Meaux-Senf Sauce € 25,90 *AFGLMO Spargel2erlei weißer und grüner Spargel auf Frühlingssalat mit Bärlauchpesto € 10,90 *ACGLM Spargelrisotto verfeinert mit sonnengetrockneten Tomaten € 9,90 *AFGLO klassische Spargel “Hollandaise“ weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartofferl € 11,90 *ACGLO *** Franz’ Zitronen-Topfenknöderl mit karamellisierten Balsamico-Erdbeeren € 6,90 *ACG *** Portion weißer Spargel (5 Stangen) € 8,50 | Beilagenänderung weißer Spargel (3 Stangen) € 2,90 | Sauce Hollandaise € 2,90 zusätzliches Gedeck á € 2,00 INKLUSIVPREISE *die Liste der kennzeichnungspflichtigen Allergene finden Sie auf der letzten Seite dieser Speisekarte oder im Aushang in unserem Restaurant
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