Menus du 6 au 10 avril 2015 - S N° 15 Lundi ENTRÉE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE FROMAGE DESSERT GOÛTER F E R I E Escalope de veau haché Courgettes persillées Camembert BIO Kiwi Bio Crème vanille & Pain & Poire Escalope de veau haché Purée Mentonnaise Compote Pomme banane Yaourt nature & compote pomme poire Fruit : Ananas Lait & Pain & Confiture Abricots & orange Fromage Blanc & compote pomme coing GRANDS BEBES Mardi GRANDS BEBES (semoule fine, courgettes) Mercredi GRANDS BEBES Poulet rôti à l'estragon Haricots verts BIO Poulet rôti Purée Favorite Bio Cantal AOC Compote Pomme (PdeT, H verts Bio) Jeudi GRANDS Concombres BEBES Rôti de dinde Lentilles BIO aux carottes Fruit : Poire Pain & Camembert & Pomme Rôti de dinde Purée vichy Compote Pomme pruneaux Yaourt Nature & Compote pomme (PdeT & carottes) Vendredi GRANDS BEBES Pomelos Filet de colin Brocolis & pommes vapeur (40%) Fruit : Orange Lait & Pain & Compote pomme Filet de colin Purée de brocolis Compote Pomme coing Fromage Blanc & Compote pomme Poire (PdeT & brocolis) En plat d'accompagnement, le légume sera toujours accompagné d'un peu de féculent et inversement Les sauces d'accompagnement seront servies de façon facultative. * Le goûter sera accompagné d'un complément de féculent (pain, boudoir… .) * Origine des viandes bovines affichée dans les crèches - Décret 2002 - 1465 du 17-12-2002 Plan alimentaire A Menus du 13 au 17 Avril 2015 - S N° 16 ENTRÉE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE FROMAGE DESSERT GOÛTER Fruit : Orange Crème caramel & Pain & kiwi Compote Pomme poire Fromage Blanc & Compote pomme Lundi Rôti de veau aux herbes Navet & pommes de terre (40%) Brie GRANDS Rôti de veau BEBES Purée Nivernaise PdeT & Navets Mardi GRANDS Champignons sce fromage blanc ciboulette BEBES Filet de poulet Piperade & pommes vapeur (40%) Fruit : Banane Pain & Fondu Croclait & Poire Filet de poulet Purée Piperade Compote Pomme banane Yaourt Nature & Compote pomme poire Fruit : Kiwi Lait & Pain & Chocolat & Pomme golden (PdeT, légumes piperade) Mercredi GRANDS BEBES Filet de Cabillaud sce armoricaine Semoule Filet de Cabillaud Purée viroflay Ptit Louis Compote Pomme Framboise Fromage Blanc & compote pomme (PdeT, Epinards) Jeudi GRANDS BEBES Radis beurre Grillade de porc Carottes à la crème Fruit : Ananas Yaourt Arômatisé & Biscuit "Véritable Petit Beurre" & Orange Grillade de porc Purée d'artichaut Compote Pomme Yaourt Nature & Compote pomme poire Escalope de dinde (PdeT,Artichaut, courgettes) Emincé de dinde aux 5 parfums Coquillettes Fruit : Pomme rouge Lait & Pain & Compote pomme Emincé de dinde Purée d'Endives Compote Pomme Banane Fromage Blanc & Compote Pomme Vendredi GRANDS BEBES Gouda (PdeT, Endives) En plat d'accompagnement, le légume sera toujours accompagné d'un peu de féculent et inversement Les sauces d'accompagnement seront servies de façon facultative. * Le goûter sera accompagné d'un complément de féculent (pain, boudoir… .) * Origine des viandes bovines affichée dans les crèches - Décret 2002 - 1465 du 17-12-2002 Plan alimentaire B Menus du 20 Avril au 24 Avril 2015 - S N° 17 ENTRÉE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE FROMAGE DESSERT GOÛTER Pavé de Saumon Courgettes Provençale Mi chèvre Poire BIO Semoule au lait & Pomme Rouge Filet de hoki Purée provençale Compote Pommes Poires Yaourt nature & Compote Pomme Banane Lundi GRANDS BEBES (PdeT & Courgettes & tomates) Mardi GRANDS Emincé d'endives BEBES Escalope de dinde (au jus) Boulgour Compote Pommes BIO Fromage Blanc & Biscuit "Barquette Abricot" & Orange Escalope de dinde Purée Maraichère Compote Pommes BIO Fromage Blanc & Compote Coing (PdeT & poireaux) Mercredi GRANDS BEBES Poulet rôti sce miel Haricots verts BIO Poulet rôti Purée favorite BIO Camembert BIO Lait & Pain & Gelée de Groseille & Banane Yaourt Nature & Compote Pomme Compote Pommes banane Poire Fruit : Ananas (PdeT, H Verts ) Jeudi GRANDS BEBES Pomelos Hachis parmentier BIO Haché de boeuf Bio Purée de Persil Fruit : Kiwi Pain & Mi chèvre & Poire Compote Pommes Coing Fromage Blanc & Compote Pomme Fruit : Pomme Crème chocolat & Pain & Kiwi Compote Pommes Yaourt Nature & Compote Pomme Poire (PdeT, persil) Vendredi GRANDS BEBES Filet de colin sce citron Brunoise de légumes Filet de colin Purée de brunoise Edam (PdeT,carottes, ... ) En plat d'accompagnement, le légume sera toujours accompagné d'un peu de féculent et inversement Les sauces d'accompagnement seront servies de façon facultative. * Le goûter sera accompagné d'un complément de féculent (pain, boudoir… .) * Origine des viandes bovines affichée dans les crèches - Décret 2002 - 1465 du 17-12-2002 Plan alimentaire C Menus du 27 Avril AU 1er Mai 2015 - S N°18 ENTRÉE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE FROMAGE DESSERT Steak de veau haché Carottes Bicolores Emmental Fruit : Poire Steak de veau haché Purée Bicolore GOÛTER Lundi GRANDS BEBES Compote Pomme Poire Lait & Pain & Compote Pommes banane Fromage Blanc & Compote Pommes banane (PdeT, Carottes bicolore) Mardi GRANDS Concombres Filet de colin (sce blanquette) Filet de colin BEBES Semoule Fruit : kiwi Yaourt Aromatisé & Biscuit "Petit Beurre" & Poire Purée méditéranéenne Compote Pomme Yaourt Nature & Compote Pomme Poire Purée aux 2 pommes Mosaïque du verger Fromage Blanc & Pain & Banane Purée aux 2 pommes Compote pomme framboise Fromage Blanc & Compote Pomme Banane Fruit : Pomme Lait & Fondant au chocolat & Kiwi Compote pommes Yaourt Nature & Compote Pomme Poire (PdeT, fenouil) Mercredi GRANDS Carottes Escalope de dinde au râpées & céléri rave jus Escalope de dinde BEBES (PdeT, pommes fruits) Jeudi GRANDS Filet de Cabillaud Brocolis béchamel gratiné BEBES Filet de Cabillaud Purée de brocolis Brie (semoule fine & brocolis) Vendredi GRANDS BEBES F E R I En plat d'accompagnement, le légume sera toujours accompagné d'un peu de féculent et inversement Les sauces d'accompagnement seront servies de façon facultative. * Le goûter sera accompagné d'un complément de féculent (pain, boudoir… .) * Origine des viandes bovines affichée dans les crèches - Décret 2002 - 1465 du 17-12-2002 E Plan alimentaire D Menus du 4 au 8 Mai 2015 - S N°19 ENTRÉE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE Pomelos Viande Bolognaise Steak Haché Bio FROMAGE DESSERT GOÛTER Coquillettes Fruit : Kiwi Purée viroflay Compote Pomme Coing Camembert & Pain & Compote Pomme Poire Yaourt Nature & Compote Pomme Poire Lundi GRANDS BEBES (PdeT, Epinards) Mardi GRANDS Salade verte & Maïs BEBES Rôti de veau sce basilic Printanière de légumes Fruit : Banane Lait & Pain & Gelée de Groseille & Orange Rôti de veau Purée printanière Compote Pomme banane Fromage Blanc & Compote Pomme coing Fruit : Pomme gala Yaourt Nature & Pain Viennois & kiwi Yaourt nature & Compote Pomme Poire (PDT, Ppois, carottes, haricots, oignon) Mercredi GRANDS BEBES Rôti de dinde au jus Haricots verts BIO Escalope de dinde Purée favorite BIO Saint Nectaire Compote pommes PDTerre, H verts BIO Jeudi GRANDS BEBES Filet de colin sce citron Chou Fleur Filet de colin Purée Dubarry Fourme d'Ambert Fruit : Poire Fondant au chocolat & Lait & Pomme Compote Pomme poire Fromage Blanc & Compote Pomme PDTerre, choux fleurs Vendredi GRANDS BEBES F E R I En plat d'accompagnement, le légume sera toujours accompagné d'un peu de féculent et inversement Les sauces d'accompagnement seront servies de façon facultative. * Le goûter sera accompagné d'un complément de féculent (pain, boudoir… .) * Origine des viandes bovines affichée dans les crèches - Décret 2002 - 1465 du 17-12-2002 E Plan alimentaire E
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