驚異のマイタケ健康効果の秘密とは 二宮秀行 はじめに 【推奨環境】 このレポート上に書かれている URL はクリックできます。できない場合は最新の AdobeReader をダウンロードしてください。（無料） http://www.adobe.co.jp/products/acrobat/readstep2.html 【著作権について】 このレポートは著作権法で保護されている著作物です。 下記の点にご注意戴きご利用下さい。 このレポートの著作権は作成者に属します。 著作権者の許可なく、このレポートの全部又は一部をいかなる手段においても 複製、転載、流用、転売等することを禁じます。 このレポートの開封をもって下記の事項に同意したものとみなします。 このレポートは秘匿性が高いものであるため、著作権者の許可なく、この商材の 全部又は一部をいかなる手段においても複製、転載、流用、転売等することを禁 じます。 著作権等違反の行為を行った時、その他不法行為に該当する行為を行った時 は、関係法規に基づき損害賠償請求を行う等、民事・刑事を問わず法的手段に よる解決を行う場合があります。 このレポートに書かれた情報は、作成時点での著者の見解等です。著者は事前 許可を得ずに誤りの訂正、情報の最新化、見解の変更等を行う権利を有しま す。 このレポートの作成には万全を期しておりますが、万一誤り、不正確な情報等が ありましても、著者・パートナー等の業務提携者は、一切の責任を負わないことを ご了承願います。 このレポートを利用することにより生じたいかなる結果につきましても、著者・パー トナー等の業務提携者は、一切の責任を負わないことをご了承願います。 Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 2 もくじ ・はじめに ........................................................................................................... 4 マイタケの健康効果 ............................................................................................ 4 マイタケの栄養素 ............................................................................................ 4 β-グルカン ........................................................................................................ 4 マイタケの健康効果......................................................................................... 5 マイタケのテレビ番組 ..................................................................................... 5 ＜マイタケだけに含まれるＤフラクションの効果＞ ..................................................... 5 マイタケ料理の５レシピをご紹介 ......................................................................7 ....................................................... 7 ................................................................................ 8 ..................................................................................... 9 .......................................................................... 10 ...................................................................... 11 マイタケ料理のポイント ................................................................................... 12 無料メルマガ登録 .............................................................................................. 12 Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 3 ・はじめに はじめまして、二宮秀行と申します。 この度は「マイタケで病気にならない体づくり５レシピ」レポートを ご請求くださりありがとうございました。 マイタケはキノコ類の中でも今最も注目される食材です。 ぜひマイタケを上手に料理に使い健康維持を行ってくださいね。 マイタケの健康効果 マイタケはどこにでもある食材ですが、このマイタケには 実はすごい健康効果があるんですよ～～！ 食べなきゃ損！損！ しかも、料理の仕方にも健康効果を高める秘密が！ まずは、少しマイタケのことを勉強しましょう（＾＾） マイタケの栄養素 マイタケには「カリウム、ビタミン D、ナイアシン（ビタミン B 群）、 食物繊維、鉄分、多糖類」と豊富な栄養素が含まれています。 その中でもマイタケ特有なものが多糖類である β-グルカンです。 β-グルカンは様々なキノコ類に含まれている栄養成分で、 マイタケは「サルノコシカケ科」に属します。 β-グルカン マイタケに含まれるβ-グルカンは Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 4 「MD フラクション」と呼ばれ、 他の多糖体とは違ったより複雑な構造をしています。 この「MD フラクション」が今、最も注目をされている成分なのです。 「MD フラクション」は体の中に入ると小腸で吸収され、免疫をつか さどる各種の細胞を元気にしてくれるのです。 私たちの体は、老化と共に免疫力が落ち、 病原菌が体の中でのさばっている状態になっています。 この「MD フラクション」が免疫力を高めることで、 免疫細胞が病原体をやっつけ健康な体、 病気になりにくい体にしてくれます。 マイタケの健康効果 現在では「がんの抑制」など様々な分野で注目されています。 がんの抑制 糖尿病 高コレステロール 高脂血症 生活習慣病 ダイエット 高血圧 便秘 などなど！ マイタケのテレビ番組 わかりやすい TV 番組がありますので、下記の番組をご覧下さい。 ＜マイタケだけに含まれるＤフラクションの効果＞ ⇒ http://youtu.be/YstIPZik8Ng （6 分間） Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 5 マイタケの「MD フラクション」は水溶性の為、 水洗いはダメですよ! 栄養素が水で流れてしまって栄養効果が無くなってしまいます。 炒め物、炊き込みご飯、もしくは煮汁まで飲めるような鍋物に するのが良いとされています。 Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 6 マイタケ料理の５レシピをご紹介 カブ マイタケ にんにく バター ●しょう油 1個 １/２株 １片 大さじ１ 小さじ１ ●料理酒 ●みりん 小さじ１ 小さじ１ 小さじ１ 顆粒だしの素 材料（2 人分） フライパンにバターとに カブが少し透き通ってき んにくを入れ香りが出た たら、 らカブを入れ炒める。 マイタケを入れ●の調味 カブは皮を厚めに剥くこ 料を加え、ふたをして少 と。そうしないと固い皮 しおく。 が残りますので。火が通 りやすいのでさっと炒め るのがコツ。 仕上げに顆粒だしを少量 振り掛けて出来上がり。 Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 7 マイタケ ８０ｇ ピーマン 1個 しょう油 小さじ１/２ 油 少々 材料（2 人分） マイタケ・ピー フライパンを熱 マンはこのよう し、油をひき中火 に切る。 でマイタケ・ピー マンを 3 分ほど炒 める。 マイタケがしんな りしたらしょう油 を回し入れ火を消 す。 Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 8 お米 マイタケ 人参 油揚げ 材料 ３合 １５０ｇ ６ｃｍほど １枚 ●しょう油 大さじ３ ●だしの素 小さじ１ ●オイスタ ーソース 小さじ１ （３～５人分） ① お米は洗って水 ② 具材を切る。油 加減はいつもよ 抜きした油揚 り少な目で２０ げ、人参は細切 分程度浸水させ り。マイタケは ておく。 食べやすい大き さにする。 ③ 炊飯器に●の調 ④ 普通モードで炊 味料を入れてよ 飯。ざっくり混 く混ぜる。油揚 ぜて出来上が げ、人参、マイ り。 タケを載せスイ ッチオン。 Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 9 マイタケ 卵 ２個 ●だし汁 ３５０ｃｃ ●しょう油 小さじ１弱 ●塩 材料 好きなだけ 適量 （２人分） ① 先に落とし卵を ② 中火で２分程度 作ります。お鍋 お好みの加減に にお水とお酢を 茹でる。お湯を 入れ沸騰させ静 捨て水を入れて かに卵を割り入 卵を洗い皿に取 れます。 り出しておく。 ③ 鍋に●を全て入 ④ 最後に卵を加え れ煮立ったらマ て軽く温めれば イタケを入れ１ 終了。三つ葉な 分程加熱。味見 ど添えるといい してお塩で調節 よ。 する。 Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 1 0 マイタケ １/2 株 ほうれん草 １/3 袋 だし汁 300ｍｌ お味噌汁 材料 適量 （２人分） 材料を切り、鍋に材料とだし 汁を入れ煮立たせる。煮立っ たら火を止め、みそを溶いて 出来上がり。 Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 1 1 マイタケ料理のポイント ・マイタケは１日３０ｇを目安に摂取する。 ・一度に多く食べるのではなく、少量に分けて食べるのが良い。 ・水洗いはしない ・鍋やお吸い物、味噌汁に入れた場合は、汁の中に栄養素が 溶け出しているので汁もしっかり飲むこと。 健康に生活できることが一番の幸せです。 病気にならない体をマイタケで作っていきましょう。 無料メルマガ登録 最後にこの無料レポートをお受け取りになったメールアドレスは 自動的に「健康な体に健全な心が宿るメルマガ」に登録されます。登 録解除は自由にできます。メルマガをお読みになって、必要ない場合 はメルマガ内の解除 URL をクリックし解除してください。よろしくお 願い致します。 制作者：二宮秀行 e-mail: [email protected] Copyright (C) 2012 ninomiya hideyuki. All Rights Reserved. 1 2
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