2015年8月1日~9月30日 エグゼクティブプラン<和洋折衷・ブッフェ> お一人様10,000円 【お料理】 お造り盛り合わせ / カワハギのエスカベッシュ 蛸のカルパッチョ イタリアンドレッシング 冷製茶碗蒸し 鶏そぼろ餡かけ イベリコ豚のリヨン サラダ添え ミックスサンドイッチ 蕎麦 / いなり寿司 鯛の高菜蒸し 海老の香草パン粉焼き カサゴの唐揚げ チリソース添え 烏賊のレモンペッパー焼き 仔牛頬肉の煮込み 味噌風味 鴨スモークとポテトの甘辛炒め 仔羊のバロンティン ミント風味 ブラックアンガスビーフのロースト オニオンソース フルーツ盛り合わせ / デザート各種 / コーヒー 【フリードリンク】 ビール・ウイスキー・日本酒・焼酎・オレンジジュース・ウーロン茶 2015年10月1日~11月30日 エグゼクティブプラン<和洋折衷・ブッフェ> お一人様10,000円 【お料理】 お造り盛り合わせ / 蛸の香菜マリネ ふもと赤鶏のスモークロールチキン / テリーヌ盛り合わせ 牛舌の炙り サラダ仕立て 柚子胡椒ポン酢を添えて ミックスサンドイッチ サヨリのヴァプール 柚子風味のバターソース 金目鯛の山椒焼き 帆立貝のグラタン 白味噌仕立て 天婦羅盛り合わせ フォアグラのソテー ポルト酒の香り 薩摩赤鶏のソテー ケッパーソース イベリコ豚とポテトの甘辛炒め 牛フィレ肉のステーキ マスタードソース 巻き寿司 / 蕎麦 フルーツ盛り合わせ / デザート / コーヒー 【フリードリンク】 ビール・ウイスキー・日本酒・焼酎・オレンジジュース・ウーロン茶
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