安・健・短な お弁当レシピ 外で気持ちよく食べるお弁当。い つもの食材に、季節のおいしさを プラスしてみて。景色を見て、季 節を感じれば、行楽気分が盛り上 がります! ソーセージとかぼちゃのサンドイッチ 材 料 [１人分] １ 人 分 カロリー総 量 ３ １ １ k c a l 塩 分 ０.７ g ウインナーソーセージ ...................................１本 バターロール ........................................................１個 かぼちゃ ................................................６０g（正味） 作り方 くるみ....................................................................１０g レーズン...............................................................１０g ❶ くるみは粗く刻む。ソーセージは斜め薄切りにしてフライパンでさっと炒める。か ぼちゃは種とわたを取って一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをし、竹串がすっ と通るまで電子レンジで３∼４分加熱する。 ❷ 熱いうちに皮をむき、フォークの背などでつぶす。くるみ、レーズンを加えて混ぜ、冷 ます。 ❸ バターロールの中央に縦に切り込みを入れ、ソーセージとかぼちゃをはさむ。 ソーセージの卵焼き 材 料 [１人分] 作り方 １ 人 分 カロリー総 量 １ ６ ６ k c a l 塩 分 ０.９ g ウインナーソーセージ ...................................２本 溶き卵........................................................１／２個分 ❶ 卵焼き器にサラダ油少々を熱し、溶き卵を入れ、薄焼き卵を作る。 ❷ ❶を縦半分に切り、ソーセージをのせて巻き、３∼４等分に切る。 ちょこっとアレンジで朝食に！ ソーセージの簡単かぼちゃポタージュ サンドイッチ用のソーセージ入りかぼちゃペーストに、斜め薄切りにしたソーセージをさ らに加え、水、牛乳、洋風スープの素といっしょに鍋に入れてひと煮立ち。塩、こしょう で調味すれば、体が温まる濃厚スープに ! ソーセージの盛りつけアイディア ハムソベは元気な子どもの カットしてピックでさすだけ ! キュートなハート型 おいしい味方 ソーセージはお弁当にもぴったり ソーセージを、斜め半分にカット。ハートの形になるように、切り口をあわせます。あ とは、横からピックをさしてとめれば OK! すぐにできて、お弁当がぐっとかわいくなっ 食べやすさとおいしさから、子どもが大好きなハム・ソーセージ・ベーコン。材料の豚肉には、たんぱく質を てお も進む、おすすめの盛りつけです。 はじめ、ビタミン B1・B2、脂質など、子どもの成長に欠かせない栄養が含まれています。たんぱく質は血液や 筋肉を作るのに必要な栄養素。ビタミン B1 は、体の抵抗力を高めて、元気な体作りをサポートします。また、 脂肪は、運動量の多い子どもの、体を動かす大切なエネルギー源となるのです。
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