Colombia Angerica ハイロースト ～コロンビア共和国～ コロンビアは南アメリカ北西部に位置し、ベネズエラ、ブラジル、ペルー エクアドル、パナマなど、多くの国と国境を接しています。また、西は 太平洋に、北はカリブ海に面しており、面積は日本の約3倍の広さです。 首都ボゴタは国のほぼ中央部アンデス山脈の標高2,600mを超える盆地に あります。 ～コロンビア アンジェリカについて～ コロンビアでもよいコーヒーが採れるると評判の高いHuila県産のコーヒー です。標高1,750ｍ～1,800ｍという高地で栽培されたものを集めますので豆 質がとてもしっかりしています。農家では赤いチェリーのみを丁寧に手摘み、 伝統的な方法で水洗処理した後、ゆっくり天日乾燥にて仕上げます。 農家の方々の丁寧な管理に温もりを感じる事の出来るコーヒーに仕上がりま した。 ～味の特徴～ 柔らかい酸味と甘み、しっかりとしたコクもあり、バランスが良い風味の コロンビア アンジェリカをお楽しみください。 コロンビア共和 コーヒーの花 地域全景 ウィラ県 乾燥工程 農園風景 お問合せは
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