カリフォルニア・レーズンクリームチーズのピザトースト

 カリフォルニア・レーズンクリームチーズのピザトースト
好きな野菜をのせて、ハムやサラミものせて、チーズも
のせて、豪華なピザトーストに。いつもと違う味の
ポイントは、レーズンクリームチーズです。
材 料 [2人分]
作り方
食パン 2枚(6枚切り)
ピザソース(市販品) 大さじ2杯
ピザ用チーズ 60g
1 最初に、レーズンクリームチーズを作ります。クリームチーズは室温に
戻しておく。ぬるま湯に浸して、水気を切ったレーズンと一緒にボウルに
入れ、木ベラでやわらかくなるまで練る。食パンにピザソースを塗り、
輪切りにしたピーマン、スライスしたトマトなど、好きなトッピングをのせる。
レーズンクリームチーズ 大さじ2杯(30g)
材料
クリームチーズ 250g
カリフォルニア・レーズン 40g
トッピング例(ピーマン1コ、プチトマト4コ
缶詰のマッシュルーム1/2缶35g、 スイートコーン20g、サラミソーセージ8枚)
2 ピザ用チーズを全体にちらし、その上に1をところどころにのせる。
3 トースターに入れ、チーズが溶けるまで焼く。
※ 余ったレーズンクリームチーズは、容器に入れ冷蔵庫で約10日間保存
できます。
トーストやクラッカーにぬっても、おいしいよ。
栄養価 [1人分
]
(トッピング例の場合)
●
●
●
●
エネルギー:405kcal
たんぱく質:18.4g
カルシウム:228mg
亜鉛:2.4mg
ポイント
● パンの上にソーセージやチーズ、野菜などをたっぷり乗せて、ワンプレートで
主食、主菜、副菜がとれる
● 成長期に必要なカルシウム、亜鉛がとれる
● レーズンをクリームチーズと混ぜることでやわらかさが増し、食べやすくなる
● クリームチーズはタッパに入れ、冷蔵庫で約10日間保存可能
カリフォルニア・レーズン協会
©株式会社Food Connection