カリフォルニア・レーズンクリームチーズのピザトースト 好きな野菜をのせて、ハムやサラミものせて、チーズも のせて、豪華なピザトーストに。いつもと違う味の ポイントは、レーズンクリームチーズです。 材 料 [2人分] 作り方 食パン 2枚(6枚切り) ピザソース(市販品) 大さじ2杯 ピザ用チーズ 60g 1 最初に、レーズンクリームチーズを作ります。クリームチーズは室温に 戻しておく。ぬるま湯に浸して、水気を切ったレーズンと一緒にボウルに 入れ、木ベラでやわらかくなるまで練る。食パンにピザソースを塗り、 輪切りにしたピーマン、スライスしたトマトなど、好きなトッピングをのせる。 レーズンクリームチーズ 大さじ2杯(30g) 材料 クリームチーズ 250g カリフォルニア・レーズン 40g トッピング例(ピーマン1コ、プチトマト4コ 缶詰のマッシュルーム1/2缶35g、 スイートコーン20g、サラミソーセージ8枚) 2 ピザ用チーズを全体にちらし、その上に1をところどころにのせる。 3 トースターに入れ、チーズが溶けるまで焼く。 ※ 余ったレーズンクリームチーズは、容器に入れ冷蔵庫で約10日間保存 できます。 トーストやクラッカーにぬっても、おいしいよ。 栄養価 [1人分 ] (トッピング例の場合) ● ● ● ● エネルギー:405kcal たんぱく質:18.4g カルシウム:228mg 亜鉛:2.4mg ポイント ● パンの上にソーセージやチーズ、野菜などをたっぷり乗せて、ワンプレートで 主食、主菜、副菜がとれる ● 成長期に必要なカルシウム、亜鉛がとれる ● レーズンをクリームチーズと混ぜることでやわらかさが増し、食べやすくなる ● クリームチーズはタッパに入れ、冷蔵庫で約10日間保存可能 カリフォルニア・レーズン協会 ©株式会社Food Connection
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