レシピ: ⑦七草粥
No.7
準備時間
メイン コース
⑦七草粥
材料（4人分）
米　160ｇ(1合)
水　1000ml(5ｶｯﾌﾟ)
塩　2ｇ
七草　お好みで
栄養成分表 (1 人前あたりの含有量)
142
キロカロリー
レシピのタグ
お粥・七草
6.2
グラム
蛋白質
0.4
グラム
脂質
0.2
グラム
塩分
0.2
グラム
食物繊維
5
分
作り方
①米は研いでザルにあげておく。
②七草は固めに茹でで、1cmくらいの
大きさに切っておく。かぶ・大根の根は食
べやすい大きさに切っておく。
③鍋に米と水を入れ、蓋をし、沸騰した
ら弱火にして30分ほど炊く。
④炊き上がる少し前に、かぶと大根の
根を入れて炊く。
⑤お粥が炊き上がったら②で下茹でして
おいた七草と混ぜ合わせて、塩で調味
する。
調理時間
40
分
分量
4
人分