大根栽培統一事項（ＹＥＳ！ｃｌｅａｎ） Ｈ２７産 ＪＡとうや湖 大根部会 １ 作 型 作 型 播 種 期 収 穫 期 露地・春まき ５月 ５日～７月１０日 露地・夏まき ７月１１日～８月１０日 ７月５日～ ９月 ５日 ９月６日～１０月１５日 栽培管理カレンダー 月 旬 ３月 ４月 上 中 下 上 中 下 露地・春まき 上 ５月 中 下 上 ６月 中 下 ○ は種 上 ７月 中 下 上 ８月 中 下 上 ９月 中 下 上 １０月 中 下 ○ ■■■■■■■■■■■■■■■■ 収穫 ○ ○ は種 ■■■■■■■■■■■ 収穫 作型 露地・夏まき ＊露地春まき 苗立枯病 軟腐病 ② （消毒済み種子） ｺﾅｶﾞ･ﾖﾄｳｶﾞ ｷｽｼﾞﾄﾋﾞﾊﾑｼ タネバエ ﾈｷﾘﾑｼ類 ◎ ◎ ● ▲● 播種期に合わせて ▲ （●） ▲● ▲● ○ （○） （○） ▲ （○） ○ ﾓｻﾞｲｸ病（ｱﾌﾞﾗﾑｼ） ﾈｸﾞｻﾚｾﾝﾁｭｳ （○） ＊露地夏まき 苗立枯病 軟腐病 ② （消毒済み種子） ● ▲● 播種期に合わせて ▲ ● ▲● ◎ ○ （○） （○） ◎ ◎ ○ ｺﾅｶﾞ･ﾖﾄｳｶﾞ ｷｽｼﾞﾄﾋﾞﾊﾑｼ タネバエ ダイコンバエ ﾓｻﾞｲｸ病（ｱﾌﾞﾗﾑｼ） ﾈｸﾞｻﾚｾﾝﾁｭｳ ▲（●） （○） 【凡例】 作型図 ○は種、△定植（移植）、■■■■収穫、▲その他栽培管理法等 主要病害虫発生時期図： ──発生時期、○基幹防除時期、（○）臨機防除時期、▲発生状況調査等 （○内数字は成分数） ◎同時防除（同一薬剤で複数の病害虫を対象）（◆）条件付き防除 ●：生物農薬防除 ２ 品 種 春まき：晩々Ｇ、貴宮、夏つかさ旬、夏つかさ快、晩抽のいぶき、春彩光、蒼のとりで ＴＨ０６８、ＴＤＡ７４９ 夏まき：夏つかさ旬、夏つかさ、かつみ、Ｔ-７７０、夢誉、おでん大根 ３ 施肥・土づくり （１）土壌分析を定期的に行い、診断に基づいた適正な土壌改良と施肥を行う。 （２）有機質資材の施用により、化学肥料の減肥を行い適正施肥の実施をする。 有機物の施用 区分 次のパターンのいずれかで有機物を施用 施用量・生産量 窒素割合 乾物率 窒素換算 乾物量 たい肥等の種類 (A) (B) (B’) (A×B) (A×B’) ２t/10a 1.0 kg/t 300 kg/t 2.0 kg/10a 600kg/10a えん麦（後作） 4.5t/10a 0.0 kg/t １５ ％ 0.0 kg/10a 675kg/10a てん菜茎葉（すき込み） 5.8t/10a 1.0 kg/t １５ ％ 5.8 kg/10a 870kg/10a 窒素 牛ふん 敷料たい肥 乾物 窒素 -0.6 kg ９０ ％ -3.6 kg/10a 540kg/10a /100kg ※ 堆肥等有機物施用量 ２ kg/10a÷係数 ２回／年＝１ kg/10a (乾物３００kg/10a) 下限値。 ※ 堆肥等の有機物以外に有機配合肥料で補うことができる。 乾物 秋まき小麦稈（すき込み） 600kg/10a - 45 - （３） 土づくりの基本となる緑肥栽培または、堆肥、ほ場副産物などの有機物を施用し、地力 を高めて健全な農作物の生産を図る。 次のいずれかで有機物を施用する。 ①牛ふん敷料たい肥 ②緑肥 ③ほ場副産物 ④有機配合肥料 （４）肥料の施用量 １）春まき・夏まき出荷の施肥基準（窒素成分） 成 分 名 施肥統一基準 (kg/10a) 総窒素施用量 北海道慣行レベル ５割減 化学肥料北海道 化学肥料施用量 有機質肥料施用量 慣行レベル ３．７～９．０ ２．５～４．０ １．０～６．５ ２）春まき・夏まき出荷の施肥例 （１作目） 施用量 区分 肥 料 銘 柄 名 (10a 当たり) 窒 素 牛ふん 敷料たい肥 ２ｔ ※ 1.0 ＯＫタブレッド S870 50kg 4.0 例 １ 苦土双焼燐 40kg 0.0 マグヒーロー 20kg 0.0 計 5.0 施用量 (10a 当たり) 窒 素 えん麦（後作） 乾物重 675kg ※ 0.0 ソフトペレット（すき込み時） 125kg 5.0 例 ２ ＯＫタブレッド S870 50kg 4.0 苦土双焼燐 40kg 0.0 マグヒーロー 20kg 0.0 計 9.0 区分 肥 料 銘 柄 名 成 分 量 (kg/10a) 内化成窒素 リン酸 カ リ 2.5 0.0 0.0 2.5 1.0 2.0 3.1 6.1 成 分 量 (kg/10a) 内化成窒素 リン酸 カ リ 苦 土 2.5 8.5 14.0 0.0 25.0 5.0 0.0 0.0 5.0 成 分 量 (kg/10a) 施用量 (10a 当たり) 窒 素 内化成窒素 リン酸 カ リ 秋まき小麦稈（すき込み） 収量 600kg ※－1.8 ※－1.8 ＯＫタブレッド S870 50kg 4.0 2.5 8.5 5.0 例 ３ 苦土双焼燐 40kg 0.0 0.0 14.0 0.0 マグヒーロー 20kg 0.0 0.0 0.0 0.0 尿素（葉面散布） 3.2kg 1.5 1.5 計 3.7 2.2 22.5 5.0 区分 肥 料 銘 柄 名 苦 土 5.0 0.0 0.0 5.0 2.5 0.0 0.0 2.5 8.5 14.0 0.0 20.8 ８．０ 1.0 2.0 3.1 6.1 苦 土 1.0 2.0 3.1 6.1 成 分 量 (kg/10a) 施用量 (10a 当たり) 窒 素 内化成窒素 リン酸 カ リ 苦 土 てん菜茎葉（すき込み）収量 5.8ｔ ※ 2.9 硝酸カルシウム 10kg 1.5 1.5 例 ４ ＯＫタブレッド S870 50kg 4.0 2.5 8.5 5.0 1.0 苦土双焼燐 40kg 0.0 0.0 14.0 0.0 2.0 マグヒーロー 20kg 0.0 0.0 0.0 0.0 3.1 計 8.4 4.0 22.5 5.0 6.1 ※ たい肥等有機物(たい肥類､緑肥､ほ場副産物)の窒素換算は、作付係数により除算し評価する。 ※ 麦稈のほ場すき込みを前作実施した場合、麦収量 100kg 当たり 0.6kg/10a の窒素取り込み があるため尿素等で窒素不足分を補う。 （0.6kg/100kg･10a ×平均収量 600kg/10a÷2 年作） ※ 幼苗期の地温が１７℃以下に当たる作型は、硝酸化成菌の活動が鈍いために硝酸態窒素成 分 1.5kg/10a(硝酸カルシウム 10 kg/10a)を増肥する。(加工用大根についても同様に増肥。) 区分 肥 料 銘 柄 名 - 46 - ４ 病害虫防除 （１）節減対象農薬の使用回数 北海道慣行レベル ４割減 YES!clean 上限基準 北海道慣行レベル ※参考 北海道慣行レベル 作 型 成分使用回数 成分使用回数 ５割減 ７ 春まき １２ ６回以下 （５～６ほ場防除） ８ 夏まき １５ ７回以下 （６～７ほ場防除） （種子消毒１～２剤を含む） （２）防除薬剤低減のための技術 １）窒素肥料の多用を避け病害の発生を軽減し、農薬使用量の削減を図る。 ２）マルチの使用または機械(テイーラー)手作業除草を実施することにより、除草剤は使用しない。 （３）病害虫防除の薬剤 １）節減対象農薬（化学合成農薬から有機 JAS で使用可能な化学合成農薬を除く） ① 春まき・夏まき出荷 苗亀黒 ネキタコアアヨハダ ス スイ 立裂斑 グ サジネナオブトモコ 成 枯褐細 レノバガムラウンン シ 農 薬 名 使用倍率 使用時期 分 使用回数 病 変 菌 セ ミ エ シ ム ム ヨ ン 剤 ン 症病 チハ シシトク イ 数 ウム ュム 類 シ ウシ バシタック水和剤７５ 1,000～1,500 倍 収穫２１日前 １ リゾレックス粉剤 20～40kg/10a は種前 １ 殺 チウラム水和剤 ５ｇ/種子１ｋｇ は種前 菌 剤 キャプタン水和剤 種子重量 0.4％ は種前 １ １ 基幹 １剤 ○ －－－－－－－－－ ○ －－－－－－－－－ ○ ･春まき 臨機 (３)剤 ○ －－－－－－－－－ ○ ･夏まき 臨機 (４)剤 ○ －－－－－－－－－ －－－－－－－－－ メプロニル水和剤 種子重量 0.4％ は種前 １ イプロジオン水和剤 種子重量 0.5％ は種前 １ フォース粒剤 ４ｋｇ／１０ａ は種時･播溝 １ 基幹 １剤 － － － ○○ ダーズバン粒剤 ６～９ｋｇ／１０ａ は種時 1,000～2,000 倍 収穫１４日前 100～300L/10a ２０～３０ｋｇ／１０ａ は種前 ２，０００倍 収穫１４日前 100～300L/10a １，０００倍 収穫１４日前 100～300L/10a 1,000～2,000 倍 収穫１４日前 100～300L/10a ２，０００倍 収穫 ３日前 100～300L/10a １ 基幹 １剤 － － － ○○ １ 基幹 １剤 － － － ○ ハチハチ乳剤 ラグビーＭＣ粒剤 モスピラン顆粒水溶剤 殺 虫 プレオフロアブル 剤 ランネート４５ＤＦ バイスロイド乳剤 －－－－－－－－－ １ －－－○○ １ －－－ １ －－－ ･春まき 臨機 (３)剤 － － － １ １ ２，０００倍 収穫 ７日前 1 100～300L/10a ２，０００倍 プレバソンフロアブル 収穫 前日 １ 100～300L/10a ﾌｪﾆｯｸｽ顆粒水和剤 ･夏まき 臨機 (４)剤 － － － ○ ○◎○ ○○○ ○◎ ○ ○○○ ○ ○○○○ ○ ○○ ○ ※ 臨機防除薬剤は、種子消毒剤のチウラム水和剤、キャプタン水和剤、メプロニル水和剤、 イプロジオン水和剤、圃場使用のラグビーＭＣ粒剤、モスピラン顆粒水溶剤、プレオフロアブル、 ランネート４５ＤＦ、バイスロイド乳剤の臨機薬剤９剤の内、種子消毒剤の使用剤数を含めた 春まき ３成分回、夏まき ４成分回以内の選択とする。 ②除草剤、植物生長調整剤は使用しない。 - 47 - ２）品種別の節減対象農薬臨機防除剤選択使用回数 臨機防除剤 基幹防除剤 節減対象農薬 作 型 品種名 種子消毒剤名 選択使用剤数 使用剤数 使用剤数合計 春まき 貴宮 キャプタン水和剤 ２ 回 晩々Ｇ チウラム水和剤、 トップランナー キャプタン水和剤、 イプロジオン水和剤 ４ 回 ７ 回 春のいぶき、 チウラム水和剤、 １ 回 夏つかさ旬、 メプロニル水和剤 夏つかさ快 NX-BR892 チウラム キャプタン 夏まき 夏つかさ旬、 チウラム水和剤、 夏つかさ メプロニル水和剤 かつみ、富長 チウラム水和剤、 ２ 回 キャプタン水和剤 ４ 回 ８ 回 Ｔ７７０、夢誉 キャプタン水和剤 イプロジオン水和剤 本宮 チウラム水和剤 ３回 ・種子消毒剤が２剤使用されている品種については、圃場使用の５剤の内、春まき １成分回、 夏まき ２成分回以内の選択使用となる。 ３）節減対象農薬以外の使用農薬（天然由来物質等 及び有機 JAS で使用可能な化学合成農薬） 使用 アオ 農 薬 名 散布倍率 使用時期 軟腐病 コナガ ムシ 回数 1,000 倍 バイオキーパー水和剤(生物農薬) 発病前～発病初期 ２ ○ ― ― 150～300L/10a 1,000~2,000 倍 マスタピース水和剤(生物農薬) 発病前～発病初期 － ○ ― 100～300L/10a 殺菌剤 マイコシールド水和剤(天然由来物質) 750 倍 収穫 14 日前 ２ ○ 黒斑細菌病 500 倍 Ｚボルドー（銅剤） － ２ 100～300L/10a 2,500~5,000 倍 スピノエース顆粒水和剤(天然由来物質) 収穫７日前 ２ ― ◎ ○ 100～300L/10a 殺虫剤 ゼンターリ顆粒水和剤 または 1,000~2,000 倍 発生初期、但し １ ― ○ ○ チューンアップ顆粒水和剤(生物農薬) 2,000~3,000 倍 収穫前日 ※ 上記のバイオキーパー水和剤、マイコシールド水和剤、Ｚボルドー、スピノエース顆粒水 和剤は生育期間中の内、使用を各２回以内にする。また、ゼンターリ顆粒水和剤、チューン アップ顆粒水和剤（速効性）はどちらかを選択し１回以内使用する。 ５ 土壌改良資材等その他の資材 使用時期 資材名（商品名） 用 途 使 用 量 ５月上旬～８月上旬 薬師(ﾓﾝﾓﾘﾅｲﾄ系) 土壌改良資材（ＣＥＣ補強） ６０ｋｇ／１０ａ土壌分析データに基づき施用 ５月上旬～８月上旬 有機酸カルシウム 土壌pＨ調整、Ca補給 100ｋｇ／１０ａ土壌分析データに基づき施用 ６月中旬～９月上旬 クリーンプラント 植物活性剤 ２００～８００倍 ６月中旬～９月上旬 ウエルガードＶ 植物活性剤 １，５００倍 ６月上旬～８月下旬 サンプロ 植物活性剤 ４００倍 ６月上旬～８月下旬 ＳＰ４２ 植物活性剤 １，０００倍 ※ 土壌改良資材は「地力増進法」に定められた種類の品名を記載し、農水省等肥料登録のある ものは、土壌分析結果により施用するため上記に記載しない。 ６ その他 ・効率的な輪作体系による作付けによって、より健全な農産物を生産する。 - 48 - ７ バイオキーパーとの混用 農 薬 名 判 近 日 散 布 の 日 数 等 ハチハチ乳剤 × 混用は出来ないが、３日程度の間隔があけば散布可能 バイスロイド乳剤 × 混用は出来ないが、３日程度の間隔があけば散布可能 モスピラン顆粒水和剤 ○ 混用可能 プレオフロアブル ○ 混用可能 ランネートドライフロアブル ○ 混用可能 フェニックス顆粒水和剤 ○ 混用可能 プレバソンフロアブル ○ 混用可能 スピノエース顆粒水和剤 ○ 混用可能 ゼンターリ顆粒水和剤 ○ 混用可能 チューンアップ顆粒水和剤 ○ 混用可能 マイコシールド × 混用は出来ないが、３日程度の間隔があけば散布可能 Z ボルドー × 混用は出来ないが、３日程度の間隔があけば散布可能 亜燐酸系液肥 × 混用は出来ないが、３日程度の間隔があけば散布可能 ヨーヒ B５ × 混用は出来ないが、３日程度の間隔があけば散布可能 - 49 -
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