平成 27 年 11 月 18 日 常陸大宮市立大宮小学校 №８ し ょ く じ か か か ひ と ん し ゃ 食事に関わる人に ふ だんなに げ しましょう しょく じ うら た もの そだ ひと はこ ひと りょうり ひと みなさんは普段何気なく食 事をしていますが，その裏には食べ物を育てる人や運ぶ人，料理をする人 ひと はたら まいにち しょくじ かんしゃ など，さまざまな人の働 きがあります。毎日おいしく食事ができることに，あらためて感謝しましょう。 きゅうしょく ☆ ちょう り い ん に く 調 理員さん ご ぜん じ まえ えい せい き にん ぶん さかな や あさ はや きゅうしょく や し ごと じ つく しん せん きゅうしょく 給食 た もの ぎょう じ はい ぜん いん 配膳員さんは よ さん がっ きゅう 学 級 ごとに， かんが きゅうしょくとう ばん 給 食 当番さんは き きゅうしょく て献立を決めて います。 １人ずつに 給 食 わ を分けてくれます。 や や や ぎゅうにゅう や ご飯屋さん・パン屋さん・めん屋さん・牛 乳 屋さん あさ はや し ごと う んて んし ゅ 運転手さん ぎゅうにゅう 朝早くから仕事をはじめて， 牛 乳 は ご ぜん じ はん しゅ しょく ご ぜん ご ぜん じ きゅうしょく とど ☆ かんしゃ き も あら 「感謝の気持ち」を表わすために… のこ た す きら のこ えい よう ・ 栄養のバランスがよくなる もの いのち た だけでなく 「いただきます」， 「ごちそうさまでした」は， かん しゃ も あらわ こと ば きゅうしょく か てい しょく じ 給 食 でも，家庭の 食 事でも， ・ 食べ物の 命 を大切にすること ひと き 感謝の気持ちを 表 すための言葉です。 たい せつ つく ☆ 食 事のあいさつをしっかとりする 食べ物を好き嫌いしないで残さず食べることは… た とど がっこう しょく じ なるべく残さず食べる もの ふん に，給 食 を学校に届けてくれます。 学校に届きます。 た じ 午前11時20分ごろ 午前７時半ごろ，主 食 は午前10時ごろ， がっ こう きゅうしょく と う ば ん 配膳員さん・給 食 当番さん などを 考 え は ん や しょくざい は いぜ んい ん 食 ・味付け・予算 こん だて ふ とど 栄 養 素 ・ 旬 の食 べ物 ・ 行 事 あじ つ と う 給 食 センターに届けてくれます。 栄養士さん しょく や ご ぜん じ はん きゅうしょく し しゅん お ８時～８時半ごろに，新鮮な 食 材を 20人で作ってくれています。 えい よう そ や 朝早くから仕事をはじめて，午前 気をつけて，2,500人分の 給 食 を え いよ う ひと 肉屋さん・ 魚 屋さん・八百屋さん・豆腐屋さん 午前８時前から，衛生に にん かか 給 食 に関わる人たち ☆ こころ かん しゃ こ い 心 を込めて言いましょう。 ・ 作ってくれた人に感謝すること にもつながります。 「いただきます」 「ごちそうさまでした」 ・ た てい ねい い かた 「もらう」， 「食べる」の丁寧な言い方。 しょく じ ・ た もの いのち 食 事ができること，食べ物の 命 を いただくことへの「ありがとう」と かん しゃ い み いう感謝の意味。 ち そう い み ・ 「馳走」は， 「かけまわる」という意味。 ・ た もの あつ しょく じ かけまわるようにして食べ物を集め， 食 事 つく を作ってくれたことへの「ありがとう」という かん しゃ き も 感謝の気持ち。 平成 27 年 11 月 25 日 常陸大宮市立大宮小学校 №9 しょくいく かた かいしょく 食 育ボランティアの方との会 食 （10 月９日・22 日） 4－2（10 月９日）と 3－1（10 月 22 日）の児童が，食育ボランティア の方と会食を行いました。 お箸の持ち方や食事の姿勢を見ていただいたり，苦手なものも「頑張って 食べてみよう！」と励ましていただいたりしました。 しょく い く かた 食 育ボランティアの方へ じ どう じ どう （４－２・児童より） むかし た もの はなし （３－１・児童より） おし しょくいく 昔 の食べ物の 話 を教えてくださり，とてもよく かた や さい わかりました。 き 食 育ボランティアの方が来てくださって，みんな きら た もの た もの たいせつ た これからも食べ物を大切に食べたいです。 （安島 功大 さん） た も えい よう ばん おし のは， 「野菜が１番いいんだよ」と教えていただきあ りがとうございました。 （鈴木 瑠華 さん） ど よう び にち よう び ひる た や さい かんしょく もの た はなし かも し た おし た は嫌いな物も食べるようにチャレンジしたいです。 （兼子 凌 さん） つく ぎ こと した。いつもはあまり完 食 できないけど，これから しょくいく ぼくは，土曜日と日曜日に昼ごはんを作ります。 そのときに，野菜をみじん切りにすると食べやすく す みなさんのおかげで，いっぱい食べる事ができま はい だき，ありがとうございました。栄養が入っている すこ りました。わたしも，きらいな食べものが少しずつ好 きになってきました。 （粟生 和桜 さん） 「おはしを持つのがじょうずだね」とほめていた や さい た がんばって，野菜や嫌いな食べ物を食べるようにな せん せい や さい こめ 食 育ボランティアの先生は，いつも野菜やお米を のこ た おも せん 残さないで食べてすごいなと思いました。ぼくも，先 せい み のこ た なるという 話 を鴨志田さんが教えてくれたときは， 生たちを見ならって残さず食べてみました。とても うれしかったです。 おいしく食べられました。ありがとうございました。 （宮本 蒼生 さん） （飯村 旬希 さん） さかな い わたしが，びっくりしたことは，魚 をバケツに生 か た た し きたまま買ってくることです。まだまだ知りたいこ らい ねん とがあるので，来年もまたいらしてください。 （南 心愛 さん） ゆう き 「やさいを食べな」と勇気をくれてありがとうご かんしょく つぎ あ ざいました。おかげで，完 食 ができました。次に会う とき や さい た 時は，野菜をがんばって食べられるようになりたい です。 （阿久津 涼叶 さん） ◎ 学校職員以外の方と食べる食事ということ で，子どもたちは，普段以上に食事マナーに 気を付けてたり，苦手なものにもチャレンジ ねねねｍ、 、、、、、、 、、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、、、、 、 、、、、、、、、、 、、、、、、 、、、、、、 、 、、、、、、、、、 、、、、、、 、、 したりしていました。 た きれいに食べました！ 「ナムル」（10 月 27 日のメニュー） ＊材料（４人分） 塩分：0.37ｇ/人 子どもたちがよく食べる和え物です！ ぜんまいを使わない場合には，ごま油以外の 調味料とにんにくを煮立て，冷めてからごま油 を加えて④で和えてください。 ・もやし：1/2 袋 ・ほうれん草：1/2 袋 ・にんじん：1/5 本 ・ぜんまい：40ｇ ・砂糖：小さじ 1/2 ・しょうゆ：小さじ 1･1/3 ・ごま油：小さじ 1/3 ・にんにく：適量 ＊作り方 ① ② ③ ④ 材料を切る（ほうれん草：ざく切り にんじん：千切り にんにく：すりおろす）。 ごま油，にんにく，ぜんまいを炒め，調味料で味を付けて冷ます。 野菜を茹でて冷ます。 ②と③を和える ※ 大量調理の分量のため，調味料等は味をみて調整してください。
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