平成27年度 アレルゲン表示 学校給食予定献立表(6月分)

 平成27年度 アレルゲン表示 学校給食予定献立表(6月分) ○裏面もご確認ください。
日 曜
1
献 立 名
バターロール
鶏肉のマスタード焼き
1 月
2
トマトパスタ
使 用 食 材 料 名
備 考 バターロール
バターロール【小麦、卵、乳】原材料の一部に大豆含む
鶏肉・塩・マスタード・しょうゆ・生姜
マスタード【りんご、大豆、小麦、豚】/スパゲティ【小麦】
スパゲティ・豚肉・玉ねぎ・トマト缶・エリンギ・ピーマン・にんにく・
コンソメ【小麦、大豆、鶏、豚】
オリーブオイル・ケチャップ・塩・こしょう・コンソメ・バジル・マーガリン マーガリン【乳、大豆】
きゃべつのさっぱり ブロッコリー・きゃべつ・にんじん・コーン・和風ごまドレッシング・しょうゆ
サラダ
※ドレッシングは和えています。
和風ごまドレ【大豆、小麦、豚、鶏、ゼラチン、ごま】
にんじん・マッシュルーム・玉ねぎ・ベーコン・生クリーム・牛乳・砂糖
にんじんポタージュ
シチューべース・塩・こしょう・コンソメ・マーガリン・ポタージュベース
米
ごはん
豚肉・しょうゆ・酒・生姜 【ソースの材料】玉ねぎ・油・ケチャップ・
豚肉のオーロラソース
ソース・砂糖・赤ワイン・生クリーム・コンソメ・しょうゆ
2 火
ほうれん草の梅びたし ほうれん草・梅干し・もやし・しょうゆ・かつおだし・みりん
ベーコン【豚】/ポタージュベース【小麦、乳、豚、大豆】
3
3 水
シチューベース【乳、小麦、鶏、豚、大豆】
ソース【りんご】
赤ワイン【小麦】
生クリーム【乳、大豆】
コンソメ【小麦、大豆、鶏、豚】
きんぴらごぼう さつまあげ・ごぼう・にんじん・さやいんげん・ごま油・砂糖・しょうゆ・みりん・かつおだし さつまあげ【卵、さば、大豆、魚介】
油あげ・玉ねぎ・じゃが芋・みそ・かつおだし
油あげ【大豆】/みそ【大豆】
みそ汁
米
豆腐【大豆】
ごはん
鶏肉・豆腐・白菜・にんじん・ねぎ・まいたけ・チンゲン菜・油・ごま油・しょうゆ・ 鶏がらだし【豚、小麦、大豆、鶏】
ふわふわ豆腐丼
鶏がらだし・中華だし・シャンタン・片栗粉・塩・こしょう・にんにく・生姜 中華だし【小麦、大豆、鶏、豚、ごま】
豚しゃぶサラダ
杏仁豆腐
4
五穀米入りごはん
さんまの蒲焼き
4 木
かぶとツナのさっと煮
小松菜のクリーム和え
すまし汁
ごはん
5
肉じゃが
5 金
ハムソテー
ごぼうスティック
みそ汁
コッペパン
6
フランクフルトのチリソース
豚肉の
8 月 シャキッとソテー
フライドパンプキン
ワンタンスープ
ごはん
さばのみそだれ
7
9 火 がんもと野菜の煮物
小松菜のかみかみ和え
すまし汁
8
ひじきごはん
せんざんき(からあげ)
10
水 バンサンスー
けんちょう
うず潮汁
ごはん
9
いかの甘辛しょうがだれ
11
木
切り干し大根の煮物
回鍋肉
みそ汁
10
生クリーム【乳、大豆】
豚肉・しょうゆ・みりん・砂糖・酒・生姜・ ※ドレッシングは和えています。 シャンタン【小麦、乳、大豆、牛、ゼラチン、鶏、豚】
小松菜・きゃべつ・れんこん・赤ピーマン・焙煎ごまドレッシング・しょうゆ
アメリカンチェリー・杏仁豆腐・みかん缶・パイン缶・もも缶
米・五穀米
さんま・生姜・しょうゆ・片栗粉・油・砂糖・みりん・かつおだし
にんじん・かぶ・ツナ・さやいんげん・しょうゆ・みりん・砂糖・かつおだし
小松菜・しめじ・ウィンナー・玉ねぎ・油・マーガリン・シチューベース・
コンソメ・牛乳・こしょう・塩
ねぎ・白菜・にんじん・刻み昆布・かつお昆布だし・しょうゆ・塩・みりん
米
じゃが芋・にんじん・玉ねぎ・豚肉・しらたき・さやいんげん・砂糖・
しょうゆ・みりん・油・かつおだし
ハム・油
ごぼう・しょうゆ・小麦粉・からあげ粉・油
油あげ・切り干し大根・玉ねぎ・干ししいたけ・にんじん・みそ・かつおだし
コッペパン
フランクフルト・玉ねぎ・ケチャップ・砂糖・トウバンジャン・コンソメ
豚肉・れんこん・玉ねぎ・にんじん・さやいんげん・エリンギ・酒・生姜・
しょうゆ・油・砂糖・中華だし・片栗粉・オイスターソース
フライドパンプキン・油・塩
焙煎ごまドレ【大豆、小麦、りんご、卵、ごま】
杏仁豆腐【乳、卵】
五穀米の内容(あわ、きび、アマランサス、麦、ごま)
さんまの竜田あげ【小麦、大豆、魚介】
ツナ【大豆・魚介】/ウィンナー【豚、小麦、大豆】
マーガリン【乳、大豆】
シチューベース【乳、小麦、鶏、豚、大豆】
コンソメ【小麦、大豆、鶏、豚】
ハム(丸)【豚】
からあげ粉【小麦、大豆】
油あげ【大豆】
みそ【大豆】
コッペパン【小麦、乳】原材料の一部に大豆含む
(小学)フランクフルト【豚、大豆、卵、牛】
(中学)フランクフルト【豚、鶏、小麦、大豆、乳】
コンソメ【小麦、大豆、鶏、豚】
中華だし【小麦、大豆、鶏、豚、ごま】
にんじん・たけのこ・チンゲン菜・ねぎ・ワンタン・コンソメ・塩・こしょう・しょうゆ ワンタン【小麦、大豆、豚、ごま】
米
さば・みりん・しょうゆ・砂糖・みそ・かつおだし
みそ【大豆】
にんじん・こんにゃく・大根・しめじ・がんもどき・さやいんげん・しょうゆ・ がんもどき【大豆、ごま】
砂糖・みりん・かつおだし・油
なると【卵、魚介】
小松菜・さきいか・にんじん・かつおだし・みりん・しょうゆ
鶏肉・きゃべつ・なると・たけのこ・かつお昆布だし・しょうゆ・塩・みりん
米・ひじき・にんじん・油あげ・さやえんどう・酒・塩・かつおだし・
油あげ【大豆】
しょうゆ・砂糖・みりん
からあげ粉【小麦、大豆】
鶏肉・生姜・しょうゆ・ゆず・小麦粉・からあげ粉・片栗粉・油
ハム【豚、小麦】
春雨・ハム・赤ピーマン・ほうれん草・中華ドレッシング・しょうゆ
中華ドレ【小麦、大豆】←※ドレは和えてます。
豆腐・たけのこ・にんじん・ごぼう・こんにゃく・干ししいたけ・しょうゆ・ 豆腐【大豆】
ごま油・塩・みりん・かつおだし・砂糖
たいフレーク【大豆、魚介】
たい・白菜・しめじ・にんじん・ねぎ・しょうゆ・かつおだし・塩・みりん
米
いか・小麦粉・油・しょうゆ・みりん・砂糖・生姜・片栗粉・かつおだし
ちくわ【魚介】
切り干し大根・にんじん・ちくわ・さやえんどう・干ししいたけ・
みそ【大豆】
しょうゆ・砂糖・みりん・かつおだし
きゃべつ・にんじん・玉ねぎ・豚肉・ピーマン・チンゲン菜・油・しょうゆ・片栗粉・みそ・ 中華だし【小麦、大豆、鶏、豚、ごま】
こしょう・にんにく・生姜・中華だし・トウバンジャン・オイスターソース・砂糖・シャンタン
シャンタン【小麦、乳、大豆、牛、ゼラチン、鶏、豚】
高野豆腐・わかめ・玉ねぎ・かつおだし・みそ
高野豆腐【大豆】
コンソメ【小麦、大豆、鶏、豚】
チキンのイタリア
鶏肉・ピーマン(赤黄青)・玉ねぎ・しめじ・トマト缶・ケチャップ・コンソメ・ マーガリン【乳、大豆】
ンライス
ハヤシルウ・塩・こしょう・にんにく・油
ハヤシルウ【小麦、豚、大豆】
金
じゃが芋・ハム・にんじん・小松菜・コーン・きゃべつ・焙煎ごまドレ・
焙煎ごまドレ【大豆、小麦、りんご、卵、ごま】
ポテきゃべサラダ
しょうゆ ※ドレッシングは和えています。
ハム【豚、小麦】
ヨーグルト
ヨーグルト【乳、ゼラチン】
ヨーグルト
地粉うどん
地粉うどん【小麦】卵・そば同製造ライン
地粉うどん
豚肉・ねぎ・玉ねぎ・白菜・にんじん・カレー粉・カレールウ・しょうゆ・ カレールウ【小麦、大豆、乳、バナナ、豚、鶏、りんご、ごま】
カレー南蛮うどん
みりん・かつお昆布だし・片栗粉
ツナ【大豆、魚介】
月
メルルーサ・しょうゆ・酒・片栗粉・油 【あんかけ】にんじん・れんこん・ 青じそドレ【小麦、さば、大豆】←※ドレは和えてます。
【キャロットライス】米・にんじん・コンソメ・こしょう・マーガリン・パセリ・塩
12
11
15
白身魚の和風あんかけ
玉ねぎ・干ししいたけ・コーン・しょうゆ・酒・塩・こしょう・油・かつおだし
いんげんのツナ和え さやいんげん・もやし・ツナ・青じそドレッシング・しょうゆ
パイン
パイン
米
ごはん
豚肉の南蛮漬け 豚肉・生姜・酒・しょうゆ・片栗粉・油・酢・砂糖・トウバンジャン
12
16
火 中華うま煮
ごぼうサラダ
すまし汁
わかめごはん
あげぎょうざ
13
17
鶏肉・大根・まいたけ・たけのこ・にんじん・枝豆・しょうゆ・酒・
ごま油・生姜・みりん・中華だし・塩
小松菜・赤ピーマン・ハム・ごぼう・しょうゆ・かつおだし・コーンドレッシング・塩・こしょう
おふ・白菜・ねぎ・にんじん・かつお昆布だし・しょうゆ・塩・みりん
米・わかめごはんの素
ぎょうざ・油
なす・ねぎ・豚肉・黄ピーマン・にんじん・もやし・生姜・しょうゆ・
なすの肉あんかけ
水
ごま油・中華だし・酒・砂糖・塩・片栗粉
中華だし【小麦、大豆、鶏、豚、ごま】
ハム【豚、小麦】
※ドレッシングは和えてます。
おふ【小麦】
(小学)ぎょうざ【小麦、大豆、鶏、豚】
(中学)ぎょうざ【乳、卵、小麦、大豆、鶏、豚、ごま油】
中華だし【小麦、大豆、鶏、豚、ごま】
ちくわ【魚介】
ちくわの炒り煮 ちくわ・さやいんげん・こんにゃく・しょうゆ・砂糖・油・みりん・かつおだし 油あげ【大豆】
みそ【大豆】
ゆでとうもろこし とうもろこし・塩
油あげ・大根・玉ねぎ・みそ・かつおだし
みそ汁
麦入りごはん
14
豚肉のスタミナ丼
18
木
ツナサラダ
シークワーサーゼリー
ごはん
15
あじの梅みそ焼き
19
金
炒り鶏
こまちゃんのそぼろ
入りナムル
みそ汁
こどもパン
16
照り焼きハンバーグ
ウィンナーのフリッター
22
月 たっぷり野菜の
スパサラ
オレンジ
おくらのスープ
米・麦
中華だし【小麦、大豆、鶏、豚、ごま】
豚肉・にんじん・にら・チンゲン菜・エリンギ・玉ねぎ・もやし・しょうゆ・砂糖・
シャンタン【小麦、乳、大豆、牛、ゼラチン、鶏、豚】
酒・中華だし・にんにく・生姜・片栗粉・塩・こしょう・油・シャンタン
きゃべつ・海藻ミックス・にんじん・コーン・ツナ・和風ごまドレ・しょうゆ
※ドレッシングは和えています。
シークワーサー果汁・砂糖・パイン缶等
米
あじ・ねり梅・みそ・しょうゆ・砂糖
鶏肉・さやえんどう・しめじ・こんにゃく・にんじん・れんこん・里芋・
しょうゆ・みりん・砂糖・油・かつおだし
豚肉・もやし・ぜんまい・小松菜・しょうゆ・みりん・かつおだし・砂糖・
にんにく・ごま油・トウバンジャン・塩・酢
かぶ・にんじん・玉ねぎ・みそ・かつおだし
こどもパン
ハンバーグ・しょうゆ・みりん・砂糖・片栗粉・かつおだし
ウィンナー・小麦粉・フリッター粉・油
にんじん・きゃべつ・ブロッコリー・スパゲティ・ハム・赤ピーマン・
シーザーサラダドレッシング・塩・こしょう
オレンジ
23
18
24
19
米
かつおふりかけ
豚肉のマーマレード焼き 豚肉・しょうゆ・生姜・白ワイン・マーマレード・砂糖・片栗粉
ごぼう・にんじん・きくらげ・チンゲン菜・鶏肉・油・鶏がらだし・
火 ごぼうのサクサク炒め
中華だし・しょうゆ・塩・こしょう
グレープフルーツ グレープフルーツ
春雨・焼豚・たけのこ・豆腐・干ししいたけ・にんじん・ねぎ・中華だし・
サンラータンスープ
塩・こしょう・しょうゆ・トウバンジャン・ごま油・酢
米
ごはん
鶏肉とじゃが芋の 鶏肉・じゃが芋・にんじん・玉ねぎ・さやいんげん・しめじ・しょうゆ・生姜・
あげ煮
片栗粉・油・砂糖・みりん・かつおだし
水
わかめの煮浸し わかめ・にんじん・白菜・かつおだし・みりん・しょうゆ
肉団子の甘辛だれ 肉団子・しょうゆ・砂糖・みりん・片栗粉・かつおだし
小松菜のスープ
小松菜・ねぎ・赤ピーマン・コンソメ・塩・こしょう・しょうゆ
米・麦
麦入りごはん
鶏肉の塩だれ丼
25
20
26
21
29
22
30
鶏肉・玉ねぎ・まいたけ・れんこん・にんじん・枝豆・油・しょうゆ・塩だれ・
中華だし・鶏がらだし・塩・こしょう・片栗粉
はんぺんチーズフライ・油
もやし・小松菜・ハム・にんじん・ミニトマト・中華ドレッシング・しょうゆ
中華サラダ
※ドレッシングは和えています。
米
ごはん
豚肉・玉ねぎ・干ししいたけ・たけのこ・ピーマン(黄青)・しょうゆ・生姜・
酢豚
砂糖・片栗粉・油・ケチャップ・酢・酒・ごま油・にんにく
金
豆腐・玉ねぎ・チンゲン菜・にんじん・きくらげ・鶏肉・油・鶏がらだし・
豆腐の炒り煮
中華だし・しょうゆ・塩・こしょう
パイン
パイン
さつま汁
さつまあげ・にんじん・ねぎ・ごぼう・大根・しらたき・みそ・かつおだし
食パン
食パン
りんごジャム
りんごジャム
コロッケ・油
コロッケ
ベーコンときゃべつ 玉ねぎ・きゃべつ・マッシュルーム・ベーコン・トマト缶・ケチャップ・
月 のトマトソース煮 砂糖・こしょう・塩・コンソメ
フレンチサラダ きゃべつ・鶏ささみ・ブロッコリー・赤ピーマン・コールスロードレッシング・塩・こしょう
グレープフルーツ グレープフルーツ
コーン・玉ねぎ・にんじん・しめじ・ポタージュベース・マーガリン・
コーンチャウダー
牛乳・生クリーム・コンソメ・こしょう・塩・シチューベース
米・麦
麦入りごはん
豚肉・じゃが芋・にんじん・玉ねぎ・トマト缶・ケチャップ・ソース・
ポークカレー
マーガリン・カレールウ・生クリーム・鶏がらだし
火
枝豆・きゃべつ・にんじん・焼豚・黄ピーマン・チョレギドレッシング・
枝豆のチョレギサラダ
塩・こしょう ※ドレッシングは和えてあります。
生クリーム・砂糖・黄桃等
ももムース
木
みそ【大豆】
こどもパン【小麦、乳】原材料に一部に大豆含む
ハンバーグ【小麦、大豆、鶏、豚】
ウィンナー【豚、小麦、乳】
フリッター粉【小麦、卵、乳】
スパゲティ【小麦】/ハム【豚、小麦】
コンソメ【小麦、大豆、鶏、豚】
おくら・コーン・にんじん・玉ねぎ・しめじ・コンソメ・塩・こしょう・しょうゆ・片栗粉 シーザードレ【卵、乳、大豆、りんご】←和えてます。
ごはん
(ふりかけ)
17
ツナ【大豆、魚介】
和風ごまドレ【大豆、小麦、豚、鶏、ゼラチン、ごま】
はんぺんチーズフライ
ふりかけ【小麦、卵、乳、ごま、大豆、鶏】
白ワイン【小麦、りんご】
マーマレード【オレンジ】
鶏がらだし【豚、小麦、大豆、鶏】
中華だし【小麦、大豆、鶏、豚、ごま】
焼豚【豚、小麦、大豆】
豆腐【大豆】
肉団子【卵、乳、小麦、大豆、鶏】
コンソメ【小麦、大豆、鶏、豚】
塩だれ【小麦、大豆、ゼラチン】
中華だし【小麦、大豆、鶏、豚、ごま】
鶏がらだし【豚、小麦、大豆、鶏】
はんぺんチーズF【乳、卵、大豆、山芋、小麦、りんご、魚介】
ハム【豚、小麦】
中華ドレ【小麦、大豆】
豆腐【大豆】
鶏がらだし【豚、小麦、大豆、鶏】
中華だし【小麦、大豆、鶏、豚、ごま】
さつまあげ【卵、さば、大豆、魚介】
みそ【大豆】
食パン【小麦、乳】原材料の一部に大豆含む
りんごジャム【りんご】
コロッケ【小麦、乳、大豆、卵】
ベーコン【豚】
コンソメ【小麦、大豆、鶏、豚】
コールスロードレ【大豆、卵】←※ドレは和えてます。
ポタージュベース【小麦、乳、豚、大豆】
シチューベース【乳、小麦、鶏、豚、大豆】
生クリーム【乳、大豆】/マーガリン【乳、大豆】
ソース【りんご】/生クリーム【乳、大豆】
マーガリン【乳、大豆】
カレールウ【小麦、大豆、乳、バナナ、豚、鶏、りんご、ごま、牛】
鶏がらだし【豚、小麦、大豆、鶏】
焼豚【豚、小麦、大豆】/チョレギドレ【小麦、ごま】
桃ムース【卵、乳、大豆、ゼラチン、もも】
☆油は大豆油を使用しています。☆しょうゆ【大豆、小麦】 ☆加工品については主な食品とアレルゲンを記載しています。
☆酒【大豆、小麦】 ☆酢【小麦】 ☆ソース(別送)【りんご】
☆パンは卵・乳・ごま・大豆を含む製品を同一工場内で製造しています。 ☆麺は卵・そばを含む製品を同一工場内で製造しています。
☆(小)は小学生用、(中)は中学生用です。 ☆( )カッコがついている食品は個別包装されているものです。
☆細かい点でわからないことがありましたらいつでもご連絡ください。
八潮市教育委員会 学務課 保健給食係 ℡996-2296(直通) 栄養士 竹田
該当するアレルギー食品がない場合はこちらに○印をする ⇒ 今月はありません
※留意事項がある場合記入
アレルギー除去食品について確認しました。
保護者
学校長
養護教諭
【保護者】
食べられないアレルギー食品に○印(赤ペン)をする
担任
学校 年 組
氏名: 【学校(担任)】
【学校(養護教諭→学校長)】
⇒ マーカーで該当食品をチェック ⇒ 確認後、押印した献立表のコピーを保護者へ返却