aktuelle Speisekarte - Gastraum Weintanne Jena

a la carte
Vorspeisen und Suppen
Menü
Sellerieschaumsuppe
mit warmgeräuchertem Gewürzlachs
7,9 €
Hausgebeizter Lachs auf Reibekuchen
mit Schnittlauchsoße
8,5 €
***
Vegetarische Speisen
Salatkomposition mit knackigen Gemüsesticks
und Dillmarinade
Grünkernpflanzerl mit Senfmöhren
Sellerieschaumsuppe
mit warmgeräuchertem Gewürzlachs
8,5 €
10,5 €
Hauptgerichte
Gebratener Skrei
auf Schmorgurkengemüse
mit jungen Kartoffeln
oder
Gebratener Skrei (Winterkabeljau)
auf Schmorgurkengemüse mit jungen Kartoffeln
18,5 €
Gebratenes Thüringer Lamm
mit Variationen von Erbse und Minze
18,5 €
Gegrilltes Dry-Aged Rinderhüftsteak
mit Blattsalaten oder jungen Kartoffeln
22,9 €
Gebratenes Thüringer Lamm
mit Variationen von Erbse und Minze
***
Tiramisu
und Sorbet von schwarzen Johannisbeeren
Süßspeisen
Griesflammerie
auf frischen Beeren und Fastensoße
7,5 €
Tiramisu
mit Sorbet von schwarzen Johannisbeeren
7,5 €
33 €
Eine mit Allergenen gekennzeichnete Speisekarte erhalten Sie auf Nachfrage vom Servicepersonal.
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