Degustations-Menu - Stadthof Rorschach

Degustations-Menu
Amuse bouche*
eine kleine Überraschung unseres Küchenchefs
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Dreierlei Gänseleber
Praline / Mousse / Glace
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Rote Linsensuppe
Wachtelpraline
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Rotbarschrücken
Thaicurrysauce
Ingwerkarotten
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Sorbet*
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Kalbsfilet
Cassissauce
Japanische Kartoffeln
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Exotischer Schoggitarte
Mango / passionsfrucht / Kokos
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Friandise*
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Menu komplett 110.00
4 Gänge 99.00
3 Gänge 86.00
* kein extra Gang
… einfach unwiderstehlich, probieren & genießen Sie es!
Stadthof Rorschach - Kirchstrasse 9 - 9400 Rorschach - Tel. +41 71 841 10 90 www.stadthof-rorschach.ch [email protected]