Degustations-Menu Amuse bouche* eine kleine Überraschung unseres Küchenchefs *** Dreierlei Gänseleber Praline / Mousse / Glace *** Rote Linsensuppe Wachtelpraline *** Rotbarschrücken Thaicurrysauce Ingwerkarotten *** Sorbet* *** Kalbsfilet Cassissauce Japanische Kartoffeln *** Exotischer Schoggitarte Mango / passionsfrucht / Kokos *** Friandise* ** * Menu komplett 110.00 4 Gänge 99.00 3 Gänge 86.00 * kein extra Gang … einfach unwiderstehlich, probieren & genießen Sie es! Stadthof Rorschach - Kirchstrasse 9 - 9400 Rorschach - Tel. +41 71 841 10 90 www.stadthof-rorschach.ch [email protected]
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