Moustache blanc, Bordeaux AOP, Entre-Deux-Mers Traubensorte: 2014 75 cl Sauvignon blanc 12er Karton / 75 cl 13.90 12.50 Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase die Frische des Sauvignon mit Noten von Buchsbaum und kandierter Zitrone, gefolgt von den Aromen der Aprikose und Muskatnuss. Im Gaumen vollmundig mit einer ausbalancierten Säure. Dieser Wein eignet sich vorzüglich als Aperitif und als Begleitung zu Fisch oder Käse. Moustache rot, Bordeaux AOP, Entre-Deux-Mers Traubensorte: 2014 75 cl Merlot, Cabernet Sauvignon 12er Karton / 75 cl 13.90 12.50 Schöne violette Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase frische und fruchtige Aromen, die an Erdbeermarmelade, Pfefferminz und schwarze Johannisbeere erinnern. Im Gaumen ein köstlicher Wein mit weichen Gerbstoffen und einem fleischigen Körper. Mit fruchtigem, aromatischem Abgang. Preise in CHF inkl. MwSt. | Sortiments-, Preis-, und Jahrgangsänderungen vorbehalten FirstWine AG | Allmendlistrasse 9 | 6052 Hergiswil | Tel. 041 631 00 80 | [email protected] | www.firstwine.ch THE EXIL OF THE FRENCH MOUSTACHE BY AUGUSTE DERRIÈRE Eine lachhafte Modebehauptung, eine persönliche Ausführung, ein wahrer Klassiker, der Schnurrbart macht das Leben geschmackvoller! Im frühen 20. Jahrhundert war Auguste Derrière zweifellos der berühmteste französische Experte für Wortspiele und Quatsch. Er revolutionierte die Kunst der Werbung mit seinem etwas eigenartigen Gebrauch von Slogans. So wurde er bald zum Liebling der kultivierten oberen Gesellschaft. Und nun ist es an der Zeit, ihn wieder aufleben zu lassen, bevor er endgültig in Vergessenheit gerät. Unsere Leidenschaft für Auguste Derrière entstand, nachdem wir per Zufall auf Notizen, Aufzeichnungen und Fotos in Bordeaux gestossen waren. Wir haben daraus 3 Bücher gemacht. Noch mehr überrascht waren wir aber, als wir eine Weinflasche mit dem Portrait des Künstlers darauf entdeckten. Wir entschieden uns, die besten Experten und Önologen zu kontaktieren um diesen Wein zu analysieren. Zu unserer grossen Überraschung hatte dieser Wein nach über 60 Jahren noch eine unglaubliche Nase und einen extravaganten Geschmack. Um unsere Wissbegierde zu befriedigen, mussten wir herausfinden, woher dieser Wein kam, wo die Trauben für diesen Wein geerntet wurden. Deshalb haben wir uns mit Wissenschaftlern zusammengetan, die nach monatelangen Recherchen den Ursprung dieses Weines ausfindig machen konnten. Das Dorf St. Sulpice 50 km entfernt von Bordeaux in den Weingärten der Familie Falgueyret -Uglise. Nach langen Überlegungen war uns klar, dass wir denselben Wein wieder produzieren mussten, um Auguste Derrière einen neuen „Kick“ zu geben. Aber einige Fragen blieben noch unbeantwortet. Wer war der Mann auf dem Etikett? War das ein Onkel von Auguste, genannt „Moustache“ oder war es Auguste selbst? War er der Mann hinter dem Schnurrbart? Seestrasse 31, 6052 Hergiswil (Showroom)
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