あなたもわたしもバホバホバホバホバカ？飲食馬呆ばっかりのいっとく大好きになって☆～の号 平成21年(2009年)3月１日第25号発行 今年もきちゃいました卒業の季節が…いっとくで育ったいい男いい女が全国各地 へ旅立っていきます。みんなと出会えて本当に最幸です！みんな顔晴ってな！！ ●いっとく卒業 椋野寛基（むっくん） ●いっとく卒業 平上翼（つばさ） ●あかぼし卒業 山下雅士（マーシー） 約２年１０ヶ月お世話になりました！！ 大学も卒業出来そうです(^O^)/無事就職 も決まり、関西の方に戻ることになりま した☆就職出来たのも、いっとくに入っ ていろんな社会勉強をさせて頂けたから だと思います！！いろんな出会いがあっ て、すごく貴重な時間を大切な仲間と過 ごすことが出来ました☆とにかく楽しい 時間を尾道で、この仲間と過ごすことが 出来たことに感謝です！！本当にありが とうございました☆ ローソンで川野さんと声かけて、『いついっとくに入る??』って言 ったのが初対面かなぁ。初めて面接したのもムックンだったね。ツ バサと２人いっとくを２年１０ヶ月間支えてくれて本当にありがと う!!感謝です！！ムックンはなんといっても、マメな男！！そして、 優しい雰囲気でいつもみんなに笑顔を振り撒いてるのが印象的でし た。最初は話すのが苦手だったのが、今ではムックンファンがいる 程です。大阪へ行っても、今の暖かいムックンらしさを忘れず頑張 れよ！！そして彼女と仲良くな★いっとくも負けないようにがんば るで！！本当にありがとう！！（三浦店長） ●ベッチャー卒業 高橋愛（あいぼん） 今まで本当にお世話になり ました。いっとくで過ごし た約三年間、僕は第二の家 族といるみたいでした。一 緒に笑って、時に怒られて、 今思えばとても幸せでした 。人間的にも成長させてく れた事にとても感謝してい ます。皆大好きだよ。 「飯が食える」そんな単純な理由であかぼしでバイトを始め た18の春。身勝手な理由でバイトから逃げ出したハタチの 冬。それからいろんなバイトを転々とした１年半。これまた 身勝手な理由で再びあかぼしで働かせて頂くことになった2 1の春。そしてこの度卒業を迎えます。こんな僕が働けてこ れたのも、イケメン松原店長、やたら話しの長い年齢不詳の 福永氏、ギャグセンス抜群のゆうやさん始め社員のみなさ ん、気の合うバイト仲間、そして鬼盛り激ウマのまかないの おかげでした。僕はあかぼしで勉強させて頂いて、これから 社会で生き抜く力を身につけれたと思っています。この思い を胸に荒れ果てた世の中を駆け抜けて行きます。 約三年間お疲れ様でした！！ツバサの第一印象は、ク ールな奴でした。ですが、実際過ごしていく中で、ツ バサの優しさ、気遣いをたくさん見せてもらいました。 教わる事が多々あって、感謝の気持ちでいっぱいです。 今のいっとくスタッフのお兄ちゃん役をムックンと２ 人でやって来てくれて本当にありがとう。いっとくは 第二の家族やで！！いつでも遊びにおいで！！今以上 のいっとくを創る約束をここに誓います！！本当にあ りがとう！！就職しても職場のボランチとして頑張れ よ！！（三浦店長） カシスソーダとカラオケと女の子大好きまーしー！あかぼしに入ったのは福大の１年 生の時、今から４年前。めちゃめちゃ純粋でなんか真っ白な感じだったの覚えてます！ 「たくや」という兄貴ができて楽しく働いていたんですが…なんだかんだあり一時あ かぼしを止めてしまいますが、あかぼしには遊びに来てくれててその時飲み物は必ず カシスソーダ！！通称「マシソー」１００００杯は飲んでます！最近ではコンパ！！ コンパ！！よく言ってます！とまぁーいろいろなレジェンドを残してくれました。○ ーちゃんと…。昭和町のパイ○ツに感謝…。とか(笑)４月からは順天堂さんで新たな スタートです。あかぼしで経験したことが一つでも役に立てばちょーうれしいです！ まーしーは入ってから９０度変わりました！感謝の心を大切にしていこうね！！あり がとう！（松原店長） ●たまがんぞう卒業 碕木茂樹（トトロ） 「二年四ヶ月お世話になりました。まさか辞 める日がこんなに早くなるとは思っていませ んでしたが、ベッチャーを卒業します。ベッ チャーではたくさんのことを学び、そしてた くさんの人との出会いがありました。貴重な 体験ができたこと、大変感謝しています。本 当に楽しかったです。春からは、某音楽教室 で先生として働きます。いっとくで学んだこ とを生かしながら元気いっぱいの明るい先生 になれるように頑張ります。今まで本当にあ りがとうございました。みんな大好きです。 短い間でしたが、皆さん本当にお世話になり ました。結婚のため、三月末でいっとくを卒 業させて頂きますたまがんぞうのオープン前 から、たずさわらせて頂き本当に充実した一 年と四か月でした。いっぱい迷惑をかけ、い っぱい教えて頂き、この人場味のある仕事は 自分の人生の中で大きな糧になると思います 。飲食を続けていれば必ずまたどこかでご縁 があると思います、またその日まで！ もえの紹介で入店してはや２年４か月、最初はくやし涙を一番ながし てたのがあいぼんだったよね。今ではみんなの良き姉であり、良い女 になったね。ベッチャー卒業とともにだめんずも卒業してください。 心から節にお願いします。本当にありがとう、そしていいピアノの先 生になって下さい。（大塚店長） 文章では表せないくらい、よく語った！よく遊んだ！よくもめた！よく 笑った！よく食べた！よく…！？とにかくオープン前から約一年六ヶ月 何度助けられたことか！！横浜へ行っても俺達ブラザーや！ありがとう ！トトロ！！(川野店長） ●たまがんぞう卒業 柳川浩之（やな） たまがんぞうの皆さん、そし て大将、短い間でしたがお世 話になりました。たまがんぞ うで学んだ事はこれからの人 生に活かしていきます！みん なに出会えたことに「感謝」 ！ ありがとう！ ４階の沈黙のエース！！この１年４か月の間にすごい成長 した一人でした。この期間で成長できたのはやなが一生懸 命やったから！責任持ってやったから！楽しんだから！い つか彼女を連れてカウンターにご来店お待ちしております。 ありがとう！弟よ！！(川野店長） ●あかぼし卒業 喜多輝（きーやん） 今までお世話になりました。１ 番は単純ですが楽しかったです。 年齢、社歴に関わらず意見がい えたり、新しい事にどんどん取 り組んでいく「チャレンジ精神」 を感じる社風！！好きです o(^-^)oまだまだ未熟だと日々感 じておりますが、いい大人にな りますあかぼし万歳。 ２月の２４日２５日２日間であかぼし九周年イベント 『牡蠣祭り！』大 成功でした。本当にたくさんの人たちに支えられたくさんの笑顔と笑い 声がこのあかぼしからうまれてきました、これからも皆様とのご縁に感 謝して最幸のお店にしていきます。あかぼしスタッフ一同 キラリと光る！？ふくすけの 本気の読書おすすめします！！ １月は行く、２月は逃げる、３月は去るっと言う コトであっと言う間に３月になっちゃいましたが 『皆さん本読んでますかぁ ～？』今回はおススメ したい本は私福永の師匠の一人でもある、居酒屋 てっぺんのオーナー大嶋啓介さんの『てっぺんの 朝礼』でっす。居酒屋で働いている人はもちろん のコト、そうでな い人にもおススメの一冊！『仕 事に対する姿勢』、『考え方』『生き抜く力』が身に着く！かも？ 自分は実際に東京てっぺんの朝礼に参加させてもらったコトがあっ て、衝撃を受けたコトを今でもハッキリ覚えています！大切なコト って？何のために仕事してるの？そんな悩みのヒントになります！ 最後まで読んでくれてありがとうございました！いや『夢とありが とう』 阪神タイガース大好き！！きーやん！！面接の時に将来やり たいことは？と聴くと「甲子園」と答えてくれました(笑) 当時は痩せていてかわいい彼女もいたんですが…いつの間に か「小松原」とみんなから呼ばれるぐらいお腹がポッコリ！ ！きーやんのお好み焼きはちょっとしたあかぼしのまかない の人気メニュー！！また焼いてくれー！！とまぁ～いろいろ なレジェンド残してくれました。キャスパの女の子に…とか (笑)４月からJRさんで新たなスタートですが、あかぼしで 経験したことが一つでも、役に立てばちょーうれしいです。 駅も近くにあるしいつでも電車乗って帰って来いよ～。あり がとう！（松原店長） 山根広大の呑みごろ釣られごろ >゜))))彡 おはようございます。最近 花粉悩まされるひび中々デリケー トな俺☆淡水魚とは北海道から南西諸島まで南北にのびる日 本列島はおっきさにくらべると川や沼が多いみたい日本の淡 水魚たちは３００種類フナやコイナマズなど一生淡水で生活 する準淡水魚。スズキやボラなど汽水域で生活する魚☆回遊 魚。サケやうなぎみたいに一度海でて川に戻ってくるそか回 遊魚よしのぼり。 や 鮎は産まれたらすぐ海にでて産卵とは関 係無しに川に戻ってくる。りょうそく回遊魚に、わかれて皆 いろんな生活をしてるみたい☆もう少し暖かくなったら網持 ってどじょうすくいにいくど～～～～～～(^O_O^ いっとくグループにはいった新しい仲間を紹介します！ いっとく 小南智哉（ともや） 百菜 山咲多賀男（さきっぽさきちゃん） あかぼし 金川茉由（まゆちゃん） みなさんよろしくお願いしま～す！！！ 店長だよ! 全員集合! 百菜 広大店長 いっとく 三浦店長 お天気さまです☆ たつやにしやんで すよ。百菜に来て もらった老若男女 様々なお客様皆 が、え～かおにな ってほっこりして もらえる様に日々 精進していきます よ！よろしくお願 たまがんぞう 川野店長 いします☆ ツバサ、ムックン、 ユウマはあと1ヶ 月あるけど、お疲 れ様!!そして本当 にありがとう!!一 緒に過ごせた事 に本当に感謝で す!!そして、新生 いっとくを皆さん 宜しくお願いしま す!!やったるでえ!! 今月は「しゅん」!! 最近キッチンに 入り揚げ場にチ ャレンジ、更なる え～男目指して 日々色々と…!? 修行中!!しゅんと たまがんぞうで飲 む旨い新酒共々 今月も宜しくお 願いします!! ベッチャー 大塚店長 やまねこ 馬渕店長 あかぼし 松原店長 ３月イェーイ!!無事 ９周年を楽しく終 えることができまし た！長いような短 いような…９年間 ！関わってくださ った皆さんに感謝 です。これからも 元気いっぱい夢い っぱい顔晴ります。 今月も炊き出と牡 蠣祭りし…。笑顔 ばくだん 陶山店長 満天!! 「帰り道 又 来たいねと 言ってもらえ る店になる」 その一点目 標や！3月 もばくだんは 素敵でっせ ！！ Happy Birthday ３日 上野 泰子（うえちゃん） たまがんぞうを毎日ピッカピカにお掃除してくれているうえちゃん！ 朝はや～くから掃除機片手に一階から四階まで駆けめぐってます（若） １５日 加地 美里（みさと） いっとく所属の看板娘。歌がちょーうまくて、ちょーがんばりや！！ 笑顔がちょーキュート！その笑顔が見れたあなたはちょーツイてる！ ２０日 居積 孝幸（たか） たまがんぞう所属。沈黙の九州男児はいつ花咲くか！？３月からカウ ンターデビュー！イケセン参加予定。もうすぐパパになる予定。 ２４日 平田 宗一郎 （そうくん） あかぼし所属のチャラ男。チャラい外見とは裏腹にどんな状況でもみ んなの事を考えて行動する頑張り屋さん。通称とっくりのそういち… ２６日 下渡 裕也 （しも） いっとく所属の次世代スーパーエース！！ロックと野球を愛する男前 仕事っぷりも熱心で店長からの信頼も厚い！とくに名前がいいよね(笑) 村長・与っ作の農業通信コーナーいえい！みたいな～ ３３回目の春を迎える『笑う楽農家』与 ばくだん酒場 まいちゃんからは… っ作で～す！突然ですが～今年のいっと く米づくりは、御調で『みつぎ健康米』 という安心安全な米づくりをやられてい る環境農業研究会の一員として教わりな がら米づくりをしようと考えてま～す！ このみつぎ健康米とは、減農薬・減化学肥料で作っており例えば除草剤は年 一回以内とか有機肥料中心でとかのルールがあり、それに則り米をつくりま す！もちろん無農薬・無化学肥料のアイガモ米もあります！どちらにするか はお楽しみに～一昨年は、畑の師匠の百笑こと道上さんに米づくりをお世話になり、今年は市 民農園の校長先生こと金野さんにみつぎ健康米でお世話になるし、本当にご縁を感じる今日こ の頃です！ほんまに感謝感謝です～みつぎ健康米のアイガモ米の試食会にも参加させていただ いつもインターホン越しのタカさんの声にヤル気をかきたてられてます。 いたのですが、本当に米がぶち美味ゃあ～農家は当たり前のように毎日この美味ゃあ米食べて こんどは私がタカさんを元気にできれば…とどけ！この気持ち！！ るんだって～後は去年の米づくりにおいて努力した点と反省点・改善点を発表したり米を科学 ベッチャーの胃ぶくろ Ｄ君からは… 的に分析して食味値を出して発表したりと、それぞれね農家がそれぞれにこだわった作り方で 一年一年試行錯誤しているのがよくわかりました～自然が相手の農家だからね～本当に生産者 の方の米づくりへの愛情と熱意を感じました～しか～し、この美味ゃあ米を作る技術や想いを 伝える後継者がいないっちゃうか…いないと言うかやらないちゅうかやりたがらない…さみし いですね～まあまあこの問題は日本が抱える問題でもあるが、この与っ作に任しとけっ！オイ ラが『農』の魅力を日本中に広めたるけぇの～まずは尾道からぢゃい～最後に～『神様は人間 に大自然と心とご縁を与えてくれた』んだってさ～こんな馬鹿＆阿呆な与っ作をこれからもヨ ロシク～愉快な仲間も大募集中～ 「最近涙もろくなった母が…♪」って、 山口百恵が嫁入り前日の母と娘の１シー ンを唄ったように、歳をとると涙もろくなるんだって。ホーリーも最近、先日もばくだんにも 来てくださった大海酒造の山下さんの「親父さんが醸した４４年前の焼酎の話し」涙があふれ ハイボールと蜂蜜をこよなく愛する「プ〇さん」にそっくりなゆうた！いつ もその笑顔とお腹でみんなを癒します！もうすぐパパになる23歳！ てきたし、テレビを見ていても、今や日本一の泣き役者「西田敏行のもらい泣き」のもらい泣 きをする始末…。ずっと昔から「日本男子たるもの、人前で涙を見せてはならん！」とはいうものの、最 ぶちくさらぁめん本店 「人前で ３月限定 「一期一会らぁめん」は… 近ではむしろ、「ゲスト出演者の涙」がウリの番組も多くなってるもんね！ いっとく風に言えば、 涙も見せれん奴に何が出来る！」「あ～れ～る～な」もしくは最新版「あ～く～と～な 」である！「君よ 豚骨スープで創る本格派 涙に胸をはれ」である！今回のテーマは「涙の歌」タイトルに涙く曲のリクエストに応えます。「涙のキ ぶちくさ坦々麺 ￥６２０ ッス（サザン）」涙のバースデー（ハウンドドック）」「涙のリクエスト（チェッカーズ）」 「艶姿なみだ 娘（キョンキョン）」「涙がキラリ☆（スピッツ）」などなど…。あなたが最近流した涙はなにの涙です か？ということで、今回のリクエストです。宮崎県から「高鍋の川蔵さん」にお応えして、「中森明菜で 飾りじゃないのよ涙は」です。そして突然ですがこのコーナー自体が最後の涙！じゃあ又ね！ばいなら！ ■お知らせ■３月７日８日とふれあいの里３周年イベントがあります、いっとくから屋台を出店します。ぜひお越しください■いっとく新聞へのご意見 たまがんぞう 居積孝幸（タカ） ばくだん酒場 瀬尾優太（朝青龍） 笠岡町４－１５ ℡０８４－９２１－７２２２ ■編集後記■ 最近めっきり温かくなってきましたね！今回は編集の都合上スペースがないのでこの辺で…読みにくかったらスミ マセン ★ユウヤナカハラ★来月号は卒業特集第２弾！そしていっとく新聞リニューアルです。お楽しみ様でお待ち下さいね。 新年明けてから「あっ」という間に２月も終 わり。上の子が、てんつくマンの事を「キン ニクマン」と呼ぶリアルな朝一番より「グッ ドえてりんグ～！」ここ最近のマイブームは 、やまねこょり独立出店した「ボッタクリー チョ…」いや「ボラーチョ！」あそこに酔っ 払って行って、「儲かってんじゃねえぞ！」 と声高らかに叫ぶ事で～す。ついでにオーナ ーの「Ｔ君」が着ていた古着のブルーの革の スタジャン！あんまシブいんでパクっちゃいました～イェーイ！しかもヘビーローテーション で着こなすワテ。人の物はワテの物。共有、キョウユウ、いや強要か！？ってな感じでスタジ ャン着こなして家に帰ったらカミさん「すぐ返しなさい！」って～。いやぁーマジめで正直な 夫婦やでぇ。さて、２月はホントに色んな事あったがな！みんなでやった「フットサル大会！ 」「土のうの会！」「やまねこ京都ツアー」…はたまた、ナンチャンと大林監督は来尾道して 揚句の果てにワテ、ステージ上がっちゃったり…、てんつくマンとヒデキングとワテのトーク バトルではワテ突っ走りすぎて、てんつくハブテルし…（笑）※剛くんキレる…。そういえば 、ポッポでの出来事。元スタッフの「上原健太」にある日、「お前、将来なんかやりたい夢み たいなもんあるの…？」と尋ねた事がある。その時彼は「プロの歌手になりたいです！」と答 えた。酔っ払っていたワテは「お前、無理じゃろ～」と答えてしまった。その日家に帰ってか らどうも「無理」と答えた自分が残念でならなかった…。なもんで次に健太に逢った時に「歌 手無理って言ったけど、やってみにゃ～わからんよなぁ…ゴメンな。」と伝えたワテであった …。それからポッポも閉店する事となり、営業最後の日に健太が「今までありがとうございま した！」と律儀に挨拶に来てくれた。そこでワテ、「いやいや、こっちこそありがとうな。ん で歌手目指すんやろ？これからどうするん！」って親心たっぷりで聞き返したら健太くん、「 いぇ、あの夢やめました！近くの居酒屋で働きます」って…「ええぇぇぇぇぇえ！？」…げ、 元気に答えられても… 自己紹介リレー 春ですね～出 会いあり別れ あり新しい始 まりの季節☆ やまねこもど んどん楽しく 優しく変わっ ていきます！ 出会いあり、別れ あり、３月は様々 な思いが詰まって ます。ベッチャー 日本酒強化月間 ！酒場という聖 地に…酒を求め、 肴を求め、さまよ う。そんな時はベ ッチャーへ ・ご感想はこちらまで i t t o k u n e w s @ y a h o o . c o . j p 発行元 有限会社いっとく/いっとく本舗 〒722-0035 尾道市土堂町1-11-16 TEL0848-29‐5109 FAX0848-29-5209 www.ittoku-go.com
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