が つ よ て い こ ん だ て ひょう 11月予定献立表 へいせい ねんど がつ しょうがっこう かい はちじょうまちきゅうしょく 平成２７年度１１月（小学校１８回） 八丈町給食センター 日・曜日 血や肉に なるもの 献 立 熱や力のもと になるもの エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量 体の調子を 整えるもの 牛乳,豚肉,大豆,赤みそ, 精白米,粒麦,ひまわり油,上 にんにく,玉葱,にんじん,とうもろこし,む 白みそ,わかめ 白糖,じゃがいも き枝豆,キャベツ,りんご 666 25.9 16.4 2.3 Kcal g g g 牛乳,木綿豆腐,豚肉 精白米,上白糖,ひまわり油, にんじん,玉葱,干し椎茸,ねぎ,えのきたけ, しらたき キャベツ,はくさい,だいこん,みかん 643 24.9 15.6 2.6 Kcal g g g 牛乳,豚肉 コッペパン,ひまわり油, にんにく,玉葱,にんじん,グリンピース,と じゃがいも,上白糖,薄力粉 うもろこし,キャベツ,きゅうり,りんご 619 19.9 19.4 2.7 Kcal g g g 牛乳 ごはん ビビンバ わかめスープ りんご 牛乳,たまご,豚肉,赤み 精白米,粒麦,ごま油,白すり にんじん,こまつな,もやし,切干大根,しょ そ,わかめ ごま,ひまわり油,上白糖 うが,にんにく,干し椎茸,玉葱,たけのこ,と うもろこし,ねぎ,りんご 638 25.3 19.3 2.7 Kcal g g g 火 牛乳 栗ごはん 豚汁 明日葉のごまあえ りんご 牛乳,鶏肉,油揚げ,木綿 精白米,むき栗,ひまわり油, にんじん,ごぼう,だいこん,ねぎ,キャベツ, 豆腐,赤みそ,白みそ 上白糖,じゃがいも,こん あしたば,りんご にゃく,白すりごま 608 27.6 16.9 2.7 Kcal g g g 水 牛乳 五目あんかけやきそば 大学芋 りんご 牛乳,豚肉,うずら卵 11 しょうが,にんにく,にんじん,干し椎茸,玉 葱,たけのこ,はくさい,もやし,こまつな,り んご 673 25.1 20.3 2.5 Kcal g g g 12 木 牛乳 ごはん 魚のさざれ焼き れんこん入りきんぴらごぼう みそ汁 ごぼう,にんじん,れんこん,干し椎茸,玉葱, さやいんげん 661 25.2 22 2.6 Kcal g g g 13 金 牛乳 お赤飯 魚の南蛮漬け さつまいもとひじきの煮物 すまし汁 干し椎茸,だいこん,にんじん,えのきたけ, こまつな,しょうが,玉葱,さやいんげん 655 26.2 20.6 3 Kcal g g g 16 月 牛乳 ねぎ塩豚丼 みそ汁 りんご ねぎ,にんにく,もやし,レモン,こねぎ,だい こん,にんじん,ごぼう,りんご 654 26.2 19 2.6 Kcal g g g 17 火 牛乳 ごはん 魚のあずま煮 野菜いため 芋の子汁 牛乳,メダイ切り身,豚 ももこま切れ,油揚げ, 白みそ 精白米,強化米,米ぬか油,かたく しょうが,玉葱,にんじん,キャベツ,だいこ り粉,上白糖,白いりごま,ひまわ ん,はくさい,しめじ,ねぎ り油,こんにゃく,さといも 694 24.3 22.6 2.5 Kcal g g g 18 水 牛乳 ごはん 家常豆腐 野菜の中華和え りんご 牛乳,豚肉,生揚げ,赤み 精白米,強化米,ひまわり油, にんにく,しょうが,にんじん,干し椎茸,玉 そ 上白糖,かたくり粉,ごま油, 葱,たけのこ,ねぎ,青ピーマン,キャベツ,も 白炒りごま やし,あしたば,りんご 668 25.7 21.4 2.4 Kcal g g g 19 木 牛乳 トビウオのそぼろごはん 里芋のみそ汁 明日葉とクサヤのマヨネーズあえ 牛乳,トビミンチ,油揚 精白米,粒麦,ひまわり油,つ しょうが,干し椎茸,ごぼう,にんじん,たけ げ,白みそ,赤みそ,くさ きこんにゃく,上白糖,白炒 のこ,グリンピース,玉葱,あしたば,キャベ や りごま,さといも ツ 668 29.7 19.6 2.7 Kcal g g g 20 金 牛乳 きなこ揚げパン ワンタンスープ コーンポテト みかん 牛乳,きな粉,豚肉,ウィ コッペパン,米ぬか油,上白 にんじん,はくさい,もやし,ねぎ,こまつな, ンナーカット 糖,ひまわり油,ワンタンの とうもろこし缶詰,みかん 皮,じゃがいも 661 21.1 25.2 3 Kcal g g g 23 月 火 牛乳 五目うどん パリパリサラダ みかん 牛乳,鶏肉,油揚げ 24 冷凍うどん,ひまわり油,上 干し椎茸,にんじん,玉葱,ねぎ,こまつな,も 白糖,ワンタンの皮,米ぬか やし,とうもろこし,キャベツ,みかん 油 619 22.9 17.1 3.1 Kcal g g g 25 水 牛乳 鶏ごぼうピラフ 豆乳のクラムチャウダー 切干大根サラダ りんご 牛乳,鶏肉,ウィンナー カット,調製豆乳,あさ り 精白米,ひまわり油,じゃが いも,米粉,上白糖 648 22.1 18.4 3.1 Kcal g g g 26 木 牛乳 さつまいもごはん 魚のねぎ塩焼き 白滝と根菜の炒めもの みそ汁 牛乳,魚,豚肉,白みそ,赤 精白米,強化米,さつまいも, しょうが,にんにく,ねぎ,にんじん,れんこ みそ,わかめ ごま油,上白糖,ひまわり油, ん,たけのこ,干し椎茸,もやし,玉葱 しらたき,白炒りごま 605 25.2 16.9 3 Kcal g g g 牛乳,豚肉,たまご 725 25.4 22.9 2.3 Kcal g g g 643 26 18.1 2.2 Kcal g g g 牛乳 ピリ辛肉みそ丼 みそ汁 りんご 2 月 3 火 文化の日 4 水 振替休日 5 木 牛乳 ゆかりごはん 肉豆腐 甘酢あえ みかん 6 金 牛乳 コッペパン ブラウンシチュー キャベツサラダ りんご 9 月 10 27 30 蒸し中華めん,ひまわり油, 上白糖,かたくり粉,さつま いも,米ぬか油,中ざら糖,水 あめ 牛乳,魚,白みそ,赤みそ 精白米,強化米,ひまわり油, パン粉,つきこんにゃく,上 白糖,白炒りごま,じゃがい も 牛乳,魚,鶏肉,芽ひじき, 赤飯,かたくり粉,米ぬか油, 油揚げ 上白糖,ひまわり油,さつま いも,つきこんにゃく,三温 糖 牛乳,豚肉,木綿豆腐 精白米,粒麦,ごま油,白いり ごま,ひまわり油,じゃがい も 勤労感謝の日 ～三原中学校リクエスト給食～ 金 牛乳 ひとくちカツカレーライス 枝豆サラダ 牛乳 ごはん 豚肉と里芋の炒め煮 月 ししゃものごま焼き れんこんの炒めもの りんご 今月の 平均 基準値 （中学年） 牛乳,豚肉,ししゃも にんにく,ごぼう,にんじん,玉葱,とうもろこし,赤ピーマン, グリンピース,マッシュルーム,まいたけ,クリームコーン缶, さやいんげん,切干大根,キャベツ,りんご 精白米,強化米,ひまわり油, にんにく,しょうが,玉葱,にんじん,マッ じゃがいも,薄力粉,パン粉, シュルーム,まいたけ,ぶなしめじ,グリン 米ぬか油,上白糖,ごま油 ピース,むき枝豆,もやし,キャベツ,とうも ろこし 精白米,ひまわり油,こん にんにく,しょうが,干し椎茸,にんじん,だ にゃく,さといも,上白糖,ご いこん,グリンピース,れんこん,玉葱,たけ ま油,白炒りごま のこ,りんご エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) 脂質 (％) 食塩相当量 (g) カルシウム (mg) 鉄 (mg) ビタミンA (μgRE) ビタミンB1 (mg) ビタミンB2 (mg) ビタミンC （mg） 食物繊維 (g) 656 24.9 27.0 2.7 346 2.6 230 0.33 0.46 16 5.6 640 24(18～32) 25～30 2.5未満 350 3.0 170 0.40 0.40 20 5.0 ※ 都合により献立及び食材料を変更する場合があります。ご了承ください。 ※ 魚はできる限り八丈島産のものを使用しているため、水揚げ状況などによって使用できる魚が決まります。使用する魚は、 学校に配布するランチタイム表等で紹介します。
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