こんだて表

が つ よ
て
い こ ん だ て ひょう
11月予定献立表
へいせい
ねんど
がつ
ちゅうがっこう
かい
はちじょうまちきゅうしょく
平成28年度11月(中学校20回) 八丈町給食センター
日・曜日
献 立
1
火
牛乳 ちゃんぽん 野菜の中華和え
米粉のりんご蒸しパン
2
水
牛乳 ゆかりご飯
肉豆腐 おひたし みかん
3
木
文化の日
4
金
牛乳 ごはん 里芋のコロッケ
煮びたし みそ汁
7
月 牛乳 ビビンバ わかめスープ りんご
8
9
10
11
火 牛乳 五目うどん 青のり豆ポテト 柿
18
21
牛乳,豚肉,うずら卵,
いか,豆乳
冷凍チャンポン麺,ひまわり油,
かたくり粉,白炒りごま,上白糖,
ごま油,米粉
しょうが,にんじん,たけのこ,玉葱,
キャベツ,もやし,チンゲン菜,はくさ
い,だいこん,りんご缶,干しぶどう
にんじん,玉葱,生椎茸,ねぎ,えのきた
け,もやし,はくさい,こまつな,みかん
しらたき
816
32.3
21.5
3.7
kcal
g
g
g
774
30.8
17.8
3.4
kcal
g
g
g
精白米,強化米,ひまわり油, にんじん,玉葱,あしたば,キャベツ,だ
さといも,パン粉,薄力粉,米 いこん
ぬか油,上白糖
862
26.6
26.5
3.7
kcal
g
g
g
精白米,強化米,押麦,ご
ま油,三温糖,上白糖,白
炒りごま
精白米,強化米,ひまわ
り油,上白糖,白炒りご
ま
精白米,強化米,ひまわ
り油,上白糖,白すりご
ま,さつまいも
精白米,強化米,無塩バ
ター,上白糖
にんにく,にんじん,もやし,こまつな,
生椎茸,たけのこ缶,ねぎ,りんご
756
27.5
21.3
2.9
kcal
g
g
g
にんじん,れんこん,玉葱,たけのこ,切
干大根,さやいんげん
760
31.6
24.3
3.8
kcal
g
g
g
だいこん,レモン汁,キャベツ,あした
ば,にんじん,生椎茸,ごぼう,玉葱,だい
こん葉
玉葱,にんじん,えのきたけ,キャベツ,
はくさい,レモン汁,だいこん
857
40.3
20.4
3.3
kcal
g
g
g
732
33.6
16.4
3.6
kcal
g
g
g
玉葱,きゅうり,セロリー,とうもろこ
し缶,ダイストマト缶,にんじん,キャ
ベツ,もやし,りんご
牛乳,豚肉,カットわ 精白米,強化米,押麦,ひまわり にんにく,しょうが,にんじん,玉葱,あ
かめ,ちりめんじゃ 油,薄力粉,じゃがいも,パン粉,
したば,ほうれんそう,キャベツ,だい
米ぬか油,上白糖
こ
こん,もやし,みかん
牛乳,鶏肉,油揚げ,大 冷凍うどん,ひまわり油,上 生椎茸,にんじん,玉葱,ねぎ,こまつな,
白糖,かたくり粉,じゃがい 柿
豆,あおのり
776
33.5
32.9
3.9
kcal
g
g
g
870
31.5
22.4
3.8
kcal
g
g
g
829
25.6
29.5
3.6
kcal
g
g
g
牛乳,魚,白みそ,赤み 精白米,強化米,さつま
そ,わかめ
いも,ごま油,上白糖,ひ
まわり油,白すりごま
牛乳,トビミンチ,白 精白米,押麦,ひまわり
みそ,赤みそ,くさや 油,上白糖,白炒りごま,
さといも
牛乳,鶏肉,豚肉,ウィ 精白米,ひまわり油,
ンナー,豆乳
じゃがいも,上白糖,ご
ま油
牛乳,豚肉,焼き刻み 精白米,白炒りごま,ひまわ
り油,つきこんにゃく,じゃ
のり
しょうが,にんにく,ねぎ,キャベツ,に
んじん,干し椎茸,もやし,玉葱,りんご
747
28.1
18.7
3.8
kcal
g
g
g
しょうが,干し椎茸,ごぼう,にんじん,たけのこ,グ
リンピース,生椎茸,玉葱,さやいんげん,キャベツ,
あしたば,みかん,つきこんにゃく
826
32.5
22.3
3.5
kcal
g
g
g
にんにく,ごぼう,にんじん,玉葱,とうもろこし缶,
赤ピーマン,グリンピース,まいたけ,さやいんげ
ん,切干大根,キャベツ,りんご
823
28.7
22.8
3.6
kcal
g
g
g
にんじん,玉葱,グリンピース,キャベ
ツ,あしたば,りんご
780
26.7
15.0
3.4
kcal
g
g
g
845
28.6
33.5
3.5
kcal
g
g
g
牛乳,豚肉,大豆水煮,
木綿豆腐,カットわ
かめ,うずら卵
牛乳,鶏肉,芽ひじき,
11月8日~いい歯の日~
油揚げ,ししゃも,た
火 牛乳 ひじきごはん ししゃものごま焼き
まご,豚肉,白みそ,赤
れんこんのいためもの みそ汁
みそ
牛乳,ムロ節,魚,赤み
給食甲子園 入賞献立
そ,油揚げ,白みそ,寒
水 牛乳 ムロ節ごはん 魚のおろしポン酢かけ
明日葉のごま和え かんものみそ汁 八丈フルーツレモンゼリー 天
牛乳,鮭,白みそ,木綿
11月11日~鮭の日~
豆腐,赤みそ,カット
木 牛乳 ごはん 鮭のチャンチャン焼き
わかめ
レモンあえ みそ汁
牛乳,ツナ,ウィン
牛乳 セルフツナサンド
ナー,たまご
金
卵とトマトのスープ 野菜サラダ りんご
15
17
体の調子を
整えるもの
牛乳,豚肉,たまご,油揚げ,
木綿豆腐,白みそ,赤みそ,
カットわかめ
~三原小学校 リクエスト給食~
月 牛乳 ミルメークココア カツカレーライス
海藻サラダ みかん
16
熱や力のもと
になるもの
牛乳,木綿豆腐,豚肉, 精白米,強化米,上白糖,
粉カツオ,
ひまわり油
14
22
火
23
水
24
木
食パン,ひまわり油,上
白糖
も,米ぬか油
牛乳 さつまいもごはん
水 魚のねぎ塩焼き ごま酢あえ
みそ汁 りんご
~食育の日~
木 牛乳 トビウオのそぼろごはん
みそ汁 明日葉とクサヤのマヨネーズあえ みかん
牛乳 鶏ごぼうピラフ
金 じゃがいもの豆乳クリーム煮
切干大根サラダ りんご
月
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
血や肉に
なるもの
牛乳 ごま入りわかめごはん
肉じゃが 明日葉の海苔酢あえ りんご
がいも,上白糖
牛乳,鶏肉,調理用牛 スパゲティ,ひまわり油,無 にんじん,玉葱,まいたけ,マッシュルーム,
塩バター,薄力粉,上白糖,米 しめじ,とうもろこし缶,さやいんげん,キャ
乳,粉チーズ
牛乳 きのこ入りスパゲティクリームソース
カリカリごぼう入りサラダ みかん
ぬか油
ベツ,きゅうり,ごぼう,みかん
勤労感謝の日
牛乳 キムチチャーハン ワンタンスープ
ココナッツミルク寒天入りフルーツポンチ
25
~三根小学校 リクエスト給食牛乳~
金 ミルメークいちご
三色丼 ごぼうチップス りんご
28
月 牛乳 豚丼 みそ汁 りんご
29
火
牛乳 ジャージャー麺
かんもと大豆の揚げ煮 りんご
30
水
牛乳 ごはん 魚のあずま煮
ひじきの甘辛炒め みそけんちん汁
今月の
平均
基準値
(中学校)
牛乳,豚肉,寒天,調理 精白米,強化米,ひまわり油,
白炒りごま,ワンタンの皮,
用牛乳
しょうが,にんにく,にんじん,白菜キムチ,グリン
ピース,はくさい,もやし,ねぎ,こまつな,ココナッ
ツミルク,みかん缶,パイン缶,もも缶,りんご缶
829
26.3
22.2
3.4
kcal
g
g
g
牛乳,たまご,鶏肉
精白米,強化米,押麦,ひまわり
油,三温糖,白炒りごま,かたくり
粉,米ぬか油,上白糖
あしたば,こまつな,しょうが,玉葱,ご
ぼう,りんご
853
31.4
24.4
2.3
kcal
g
g
g
牛乳,豚肉,油揚げ,白み
そ,赤みそ,カットわか
め
精白米,強化米,押麦,ひ
まわり油,上白糖
しょうが,ごぼう,にんじん,玉葱,キャ
ベツ,りんご,しらたき
767
26.7
16.6
3.3
kcal
g
g
g
牛乳,豚肉,赤みそ,大
豆
蒸し中華めん,ひまわり油,上白
糖,ごま油,かたくり粉,さつまい
も,米ぬか油,白炒りごま
827
33.0
25.9
3.3
kcal
g
g
g
牛乳,魚,豚肉,芽ひじ
き,油揚げ,赤みそ,白
みそ
精白米,強化米,米ぬか油,かたく
り粉,上白糖,白いりごま,ひまわ
り油,さといも
にんにく,しょうが,干し椎茸,にんじ
ん,たけのこ,ねぎ,もやし,きゅうり,り
んご
しょうが,にんじん,だいこん,ごぼう,
あしたば,板こんにゃく
836
29.6
27.4
3.1
kcal
g
g
g
上白糖
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(%)
食塩相当量
(g)
カルシウム
(mg)
鉄
(mg)
ビタミンA
(μgRE)
ビタミンB1
(mg)
ビタミンB2
(mg)
ビタミンC
(mg)
食物繊維
(g)
808
30.3
25.7
3.4
400
3.5
301
0.47
0.55
25
7.0
820
30(25~40)
25~30
3未満
450
4.0
300
0.50
0.60
35
6.5
※ 都合により献立及び食材料を変更する場合があります。ご了承ください。
※ 魚はできる限り八丈島産のものを使用しているため、水揚げ状況などによって使用できる魚が決まります。使用する魚は、学校に配
布するランチタイム表等で紹介します。