RED WINE ＜フランス・ボルドー＞ レゼレー・ド・カントメルル （フルボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン） \13,800 メドック地区グランクリュ5級シャトー・カントメルルのセカンドワインで、三級シャトーに匹敵する実力を誇る優良シャトーです。 収穫量を増やすことを全く考えることなく、樹木の健康、畑の健全さ、質の良い葡萄造りだけを考えるまっすぐでひたむきな作り手です。 オーク樽由来のバニラのテイストが印象的で、柔らかで優雅な雰囲気があります。 シャトー・ラ・コマンドリー （フルボディ / メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン） \11,800 メルロー種の個性を活かしたフローラルなブーケ。 チャーミングで優しい味わいが魅力です。 シャトー・メイネイ （フルボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド） \8,800 ワイン誌であまり取り上げられることが無く、地元ワイン商や生産者、インポーターの間で非常に評判の良い銘柄。 本当に美味しいものを知っている人たちが「自分だけのお気に入りにして、他の人に知られたくない」と愛するワインです。 スパイシーでナツメグや花の香りを持ち、タンニンをしっかり感じる厚みのある味わいです。 プリウール・ド・メイネイ（フルボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド）\7,800 シャトー・メイネイのセカンドワイン。 鉄分の豊富な青い粘土質の土壌に由来するプルーンやトリュフのような芳香と、甘い凝縮感のある風味です。 シャトー・レイノン （フルボディ / メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン） \7,800 ボルドー大学教授で、ブドウの持つ香りや旨みを最大限に引き出す新技法によりボルドーの白ワインに革命をもたらした白の魔術師 “ドゥニ・デュブルデュー氏”が自らのシャトーで造った逸品です。 白ワイン造りのノウハウを生かし、ブドウの果実味を最大限に移す技法で生み出された赤ワインは熟した果実のエレガントな香りとフル ボディ感の調和が取れた味わいです。 シャトー・レ・トロワ・クロワ （フルボディ / メルロー、カベルネ・フラン） \7,800 ムートン・ロートシルトの醸造長を務め、オーパスワン立ち上げの醸造責任者として活躍した天才醸造家パトリック・レオン氏が全ての 工程を自らの手で行うプライベートワインです。 コクがあってバランスに恵まれたエレガントなワイン。活き活きとしたタンニンが心地よく感じられます。 価格は全て税抜き表示になっております。 ＜フランス・ブルゴーニュ＞ ラブレロワ・ジュブレ・シャンベルタン （フルボディ / ピノ・ノワール） \13,000 透明度を保つ美しいルビー色。 パワフルなアロマが魅力的な果実味あふれる赤ワイン。豊かなミネラルを感じさせるコクのある味わい。 滑らかなタンニンとバランスのとれた酸が特長のふくよかなワインです。 ラブレロワ・ポマール （フルボディ / ピノ・ノワール） \11,000 ポマールはブルゴーニュ・ボーヌ地区の中でも最もタンニンの力強い赤ワインを産む村として知られています。 華やかなルビー色の色合いにプラムや下草、皮革を想わせるアロマが特長です。 ラブレロワ・ブルゴーニュ・ピノノワール （ミディアムボディ / ピノ・ノワール） \5,800 ピノ・ノワールの高貴さと赤い果実のアロマがよく表現され、繊細で力強い芳香が特長。 穏やかなタンニンで、口当りは柔らかく、長くしっかりした余韻を楽しめます。 ラブレロワ・ピノノワール・ド・フランス （ミディアムボディ / ピノ・ノワール） \4,300 南フランス産ピノ・ノワール種を100％使用した、繊細で豊かな味わいが特長のワイン。 ＜イタリア＞ \4,800 メッツァ・コロナ （フルボディ /カベルネ・ソーヴィニヨン） ワイナリー近郊の契約栽培農家から最適のタイミングでブドウを収穫し、約一時間後にはフレッシュな状態でワイナリーに届けら れ、清潔かつ、先進的なテクノロジー設備を備えたワイナリーで醸造されます。 凝縮した果実とほのかにバニラを思わせるバランスのとれた香り。エレガントでしっかりとした味わいが特長のワインです。 メッツァ・コロナ・テロルデゴ・ロタリアーノ （フルボディ /テロルデゴ） \4,800 テロルデゴはトレンティーノ土着の品種で、ロタリアーノ平野で栽培されています。イタリア国内でもこの地区以外では生産されて いない大変ユニークなワインであり、地元の人々はトレンティーノの"ロイヤルワイン”と呼んでいます。 深いルビー色、熟した果実、プルーンを思わせる華やかな香りです。バランスよく、心地よいタンニンを感じさせるワインです。 トッレ・サラチェーナ （フルボディ /ネロダヴォラ） \4,300 やや青みを感じる香り、しっかりとしたタンニンと、南イタリア独特のボリューム感あふれる果実味が特長。 シチリアの地ぶどうネロダヴォラの豊かな味わいが楽しめるワインです。 価格は全て税抜き表示になっております。 ティヌリ・カンノナウ・ディ・サルデーニャ （ライトボディ / カンノナウ） \4,300 生き生きとした濃いルビー色。カシス、カラメル、バニラやスパイスなどの上品なアロマを放ちます。ベリー系の爽 やかな果実味と、しっかりとした酸とアルコール感がありながら、ベルベットのようなまろやかな舌触りが特長的で、 余韻に優しいタンニンが感じられます。 \4,300 フェウド・ジルターリ （ミディアムボディ / ネロダヴォラ、シラー） 新鮮な赤い果実の香りとデリケートながらスパイシーな香りが特長。 後味まで香り豊かなエレガントな辛口赤ワインです。 プリミティーヴォ・デル・サレント （ミディアムボディ / プリミティーヴォ） \4,300 カリフォルニアワインで有名な「ジンファンデル種」 と同品種といわれている「プリミティーヴォ種」を使用。 とても濃く、力強い色やエキス分、アルコール分を持っており、ラズベリーのようなスパイシーな果実味を持つ飲みやすいワイ ンです。 ガラッシィ・サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ （ミディアムボディ / サンジョヴェーゼ） \4,300 ブルーベリー、カシス、チェリー、スミレのような柔らかい香り。 丸みのある渋みがしなやかでとても飲みやすいワインです。 \4,300 ロッソ・サレント （ミディアムボディ / サンジョヴェーゼ主体） 赤い果実を想わせる凝縮感のある香り。しっかりとしたタンニンとやや甘みを帯びた果実味が心地よいワイン。 ボディがありながらも滑らかな飲みやすさが魅力です。 ＜イタリア・トスカーナ＞ サッシカイア・グイダルベルト （フルボディ /カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー） \9,800 法律や従来の格付け基準にとらわれずに、独自のブドウ品種と醸造法で造られる高品質のトスカーナ産ワイン“スーパートスカーナ”。 そのスーパートスカーナの元祖であり代表格であるサッシカイアの隣の畑のブドウを使い「早く飲めるサッシカイア」のコンセプトの通り、 明るく開放的な雰囲気をまとっており、引き締まった良質な酸とふくよかな旨味がたっぷり詰まった美味しいワインです。 ルチェンテ （フルボディ / メルロー、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン） \9,800 ９軒のワイナリーを所有するトスカーナの名門マルケージ・フレスコバルディと、オーパスワンを大成功させたアメリカ最大のワイナリー ロバート・モンダヴィが共同で立ち上げたスーパートスカーナ『ルーチェ』のセカンドワインです。 イタリア土着のサンジョヴェーゼ種の個性を生かした複雑な香りと豊かな味わいが堪能出来る、エレガントで飲み応えのある味わい。 価格は全て税抜き表示になっております。 ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ （フルボディ /サンジョヴェーゼ） \7,800 ふくよかで複雑なアロマには典型的な土のニュアンスや花が感じられ、ほのかに赤い果実やなめし皮、甘草の風味。 新鮮でまろやかなバランスのとれた香りが広がります。味わいもまた複雑味があり、トスカーナならではの最高のサンジョヴェーゼです。 \4,800 フォッシ・キアンティ （ミディアムボディ /サンジョヴェーゼ主体） プラムやスミレなどの豊かで甘美な華やかな香りを持ち、豊かなタンニンと果実を持ち合わせています。 甘すぎないバランスの取れた味わいで、新鮮さを感じられる軽やかなワインです。 \3,800 フォッシ・ロッソ （ミディアムボディ / ネグロアマーロ、サンジョヴェーゼ） フォッシ・キアンティのうち数量規制上キアンティとして出荷出来ないブドウを使いつくられる良質の無印キアンティともいえる1本。 華やかで飲みやすく食事とも合わせやすいワインです。 \3,800 サルデッリ・キアンティ （ミディアムボディ /サンジョヴェーゼ主体） ５４の畑で栽培するサンジョヴェーゼ種を分析し、それぞれの畑のブドウの特性を充分に生かした最良のワインを生産しています。 野イチゴを思わせるフレッシュで果実味溢れる味わいです。 ＜イタリア・ピエモンテ＞ \9,800 バルバレスコ （ミディアムボディ /ネッビオーロ） ピエモンテ州バルバレスコ村の56人のブドウ栽培者が集結する 『イタリアで最も賞賛されるべき協同組合』 の異名を持つ農協 『プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ』 が、組合員のつくるブドウをもとに生産する高品質のワインです。 品質重視をモットーに厳しいブドウの品質基準を設定。素晴らしくエレガントでキレのある口当たりと、濃厚な果実味です。 \7,800 ランゲ・ネッビオーロ （ミディアムボディ /ネッビオーロ） プロドゥットーリ・デル・バルバレスコが手掛けるセカンドラベル。熟した濃密な果実、スパイシーな特長を感じ、バランスが良いです。 バタシオーロ・セッテ・カシーネ・バルバレスコ （フルボディ /ネッビオーロ） \8,800 バタシオーロはピエモンテ州最大規模のワイナリー。「偉大なワインは偉大な畑から成る」という哲学のもと、ブドウを栽培しています。 赤い果実とスパイスの複雑な香り、個性的でエレガントな繊細な味わいが特長。バラの花を想わせる後味が華やかなワインです。 \7,800 バタシオーロ・セッテ・カシーネ・バローロ （フルボディ /ネッビオーロ） 多くのイタリアワインが酸味が強く軽めの味わいになっている中、色が濃く、しっかりとした渋味やコクのあるワインを目指してつくられる 重厚な味わいのワインで、『イタリアワインの王様』と呼ばれるバローロ地区のワインです。 しっかりした骨格を持ちながら、滑らかなタンニンと複雑味を伴う味わいはバローロならでは。スパイスやドライフルーツの香りが特長。 価格は全て税抜き表示になっております。 ＜スペイン＞ \8,800 コンダード・デ・アサ・ティント （フルボディ / テンプラニーリョ） 赤スグリや赤いバラの花びらのアロマとともに、かすかなミント、スパイス、オレガノ、ココア、トーストが魅力的に香ります。 マルケス・デ・リスカル・ティント・レゼルバ （フルボディ / テンプラニーリョ、グラシアノ、マスエロ） \5,800 ワイン生産に最適な地域として知られるリオハ地方へフランス産のブドウの木を移植し、フランスの製造法でつくられるワイン。 国王主催の晩餐会で供されたり、ダリの愛したワインとしても有名です。 バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です。適度なタンニンが舌を満足させ、長い後味も魅力的です。 \4,800 アルティコ A （フルボディ / シラー） 果実味が強く、ベリーの風味がスミレやラベンダーの華やかさと絡み合いバランスが良く、舌触りが非常に滑らかで優しいワインです。 カルチェロ C （ミディアムボディ / モナストレル、テンプラニーリョ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン） \4,300 ほろ苦さのあるチェリーやベリーの風味に、ほのかに胡椒の風味が現れます。 凝縮した果実味とフレッシュな酸味のバランスが良く、ほど良い渋味が感じられます。 マルケス・デ・トゥーリア （ミディアムボディ / ボバル、シラー） \3,800 オレンジの産地としても有名なバレンシア地方産。フルーティで夏の果実を思わせるブーケと余韻のある後味の柔らかなワインです。 ヌヴィアナ （フルボディ / テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン） \3,800 ヌヴィアナは”新しいワイン生活”という意味の造語。 深く複雑で濃厚な味わいを持ち、赤いベリー系の果実香、スパイシーでトーストを焼いたような香ばしい香り、長い余韻も楽しめます。 価格は全て税抜き表示になっております。 ＜アメリカ＞ \7,800 ベリンジャー・クリア・レイク （フルボディ / ジンファンデル） 昼夜の寒暖の差の大きなクリア・レイク産のジンファンデル種を使用した伝統的なカリフォルニアワイン。 チェリーを想わせる香りにスパイシーさが加わり、柔らかい舌触りとシルキーな余韻が楽しめます。 ベリンジャー・ファンダース・エステート （ミディアムボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン） \5,800 ブラックベリーやカシス、絹のような舌触り、シナモンやバニラを想わせるような余韻が楽しめます。 \5,800 ベリンジャー・ファンダース・エステート （ミディアムボディ / メルロー） プラムやカシスを想わせる香りが絶妙なバランスで融合した、上品な口当りが楽しめるワインです。 ベリンジャー・ファンダース・エステート （ミディアムボディ / ピノ・ノワール） \5,800 ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと品のよいタンニンが息づくワイン。 フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。 ベリンジャー・カリフォルニア （ミディアムボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン） \3,800 幅広い料理との相性を良くするため、渋みをおさえ、果実味溢れる滑らかな口当たりのワインです。 エドミーズ・メンドシーノ （フルボディ / ジンファンデル、プティ・シラー、シラー） \7,800 新鮮なチェリー、ブルーベリーとプラムのアロマが楽しめます。芳醇な果実の特長から耕された土、甘いタバコの葉を感じられます。 コロンビア・クレスト・ツーヴァインズ （ミディアムボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン） \4,300 ブラックチェリーやブルーベリーの香り、ココアやクローブの風味を持ち、スムーズで洗練された柔らかなフィニッシュへと続くワインです。 ＜オーストラリア＞ \5,800 デフ・ガラー （フルボディ / シラーズ、グルナッシュ、テンプラニーリョ） ブドウの出来が最良の年にのみ生産される特別なワイン。 完熟したフルーツの味わいが爆発したように広がる濃厚な果実味。非常に濃厚でパワフルなフルボディです。 \4,800 アライアンス （ミディアムボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー） 滑らかなベリー類、カシス、プラムの香りと、豊かな樽の風味が調和する味わい。 様々な料理と良く合います。 \4,800 アライアンス （フルボディ / シラーズ） どっしりとした力強い濃厚タイプのワインです。 濃く、甘く、スパイシーなベリーの果実味を持ち、口どけの良いチョコレートのような舌触りです。 価格は全て税抜き表示になっております。 ＜ニュージーランド＞ \4,800 デルタ・ヴィンヤード （ミディアムボディ / ピノ・ノワール） とてもキレのある味わいで、口内で表情豊かな赤いベリーの風味が溢れます。快活な酸味と共に長いフィニッシュが続きます。 ＜アルゼンチン＞ \4,300 ヴィダ・オーガニカ （フルボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン） 有機栽培ぶどうを100％使用し、オーガニック認証機関の認定を取得したワイン。 熟したカシス、芳醇なチェリーの香り、長くフルーティな余韻などが楽しめます。 \3,800 エルサ・ビアンチ （ミディアムボディ / マルベック） 豊かでしっかりとした質感と、軽めのワインが持つ柔らかさを持ち合わせ、プラムとスミレの芳香がほのかなバニラ香と共に表われます。 \3,800 エルサ・ビアンチ （ミディアムボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン） クラシックなカベルネのアロマである黒胡椒、ほのかなハーブとベリーの香りが豊かに表れるのが特長。 バランスのとれた柔らかな質感と風味を感じられ、しなやかなベリーとバニラを楽しめる味わい深いワインです。 ＜メキシコ＞ \4,800 カーサ・マデロ （フルボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン） メキシコの高級ぶどう産地パラス・ヴァレーのブドウを使用。プラムやブラックベリーの香りと程よいタンニンが調和したワインです。 ＜南アフリカ＞ \4,300 ネダバーグ （ライトボディ / ピノタージュ） ピノ・ノワール種とエルミタージュ種の交配により生まれた南アフリカ独自の品種“ピノタージュ”を使用。 豊かな果実の香りとソフトなタンニンが特長で、とてもフルーティな赤ワインです。 \4,300 ネダバーグ （ミディアムボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン） 程よいタンニンと果実味の絶妙なバランスが特長。12か月の樽熟成によるしっかりした深い味わいです。 \3,800 ネダバーグ・デュエット （ミディアムボディ / シラーズ、ピノタージュ） デュエットはシラーズとピノタージュの二重奏という意味です。華やかなベリーの香りとジューシーで飲みやすい口当りが特長です。 ＜イスラエル＞ \5,800 ヤルデン （フルボディ / メルロー） 濃縮感、優雅なタンニン、しなやかさがあり、長く複雑なフィニッシュは、ベリー、オレンジ、オークの香りを伴います。 マウント・ヘルモン・レッド （ミディアムボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン主体） \4,300 重すぎず軽すぎず非常にバランスに優れているワインです。 ほのかなスパイスやフレッシュハーブに引き立てられて、ラズベリーやサワーチェリーといった果実の香りが広がります。 価格は全て税抜き表示になっております。 WHITE WINE ＜フランス＞ マージュ・レゼルブ （辛口 / グロ・マンサン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン） \5,800 4 品種のブドウからつくられるワインそれぞれを木樽に入れることで独自のアロマを醸し出し、4 品種の個性を合わせることで果実 の風味や樽由来のバニラ、黄桃、トロピカルフルーツといった複雑さとまろやかさを持つワインに仕上がっています。 マージュ・ブラン （辛口 / ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、グロ・マンサン） \3,800 素晴らしく濃厚で果実味溢れるフランス 1 お買い得な辛口白ワイン。 華やかなシトラスの風味とエキゾチックな果実のような味わい。のどの渇きを癒す喜びを感じるワインです。 \17,000 ラブレロワ・シャブリ・グランクリュ・レ・クロ （辛口 / シャルドネ） シャブリの特級畑の中でも最大の畑「レ・クロ」のブドウを使用。 バターやトースト、ナッツの香りを感じる熟成感に溢れる力強い白ワインです。 \12,000 ラブレロワ・シャブリ・プルミエクリュ・フルショーム （辛口 / シャルドネ） 一級畑の中でも特に良質のブドウを生産する「フルショーム」。 シャブリ独自の軽くデリケートな香りが印象的です。 \7,800 ラブレロワ・シャブリ （辛口 / シャルドネ） 緑がかった美しい黄金色でミネラルを感じる澄んだ香り。 独特のキレ味も心地良く、すっきりとした辛口でありながら優雅さも持ち合わせています。 ＜イタリア＞ \4,800 バタシオーロ・ガヴィ （辛口 / コステーゼ） 新鮮な果実を想わせる柔らかで個性あふれるアロマが特長。 心地よい酸味が広がる、軽やかでバランスのよい辛口のワインです。 \7,800 ガヴィ・イル・カステッロ （辛口 / コステーゼ） 濃厚なアロマからは花や熟れた柑橘類が溢れ出します。柔らかで快活であり、余韻長く続く風味をもちます。 食前に最適で、様々な料理と良く合います。 \4,800 メッツァ・コロナ・ピノグリージョ （辛口 / ピノ・グリージョ） シャルドネに次いで人気があるピノ・グリージョ種を使用したフレッシュな味わいのワイン。 熟した果実と樹木を思わせる調和のとれた香りです。 価格は全て税抜き表示になっております。 \4,800 メッツァ・コロナ・ピノグリージョ・リゼルヴァ （辛口 / ピノ・グリージョ） すっきりと洗練されたエレガントなワインです。 ピノ・グリージョ種の栽培に最適な土壌で栽培され、同品種の中でも特にしっかりとしたコクや深みのある味わいです。 \4,300 フェウド・ジルターリ （辛口 / インツォリア、シャルドネ） シチリア土着の品種インツォリアとシャルドネの絶妙なバランスのブレンドが、豊かな風味を持続させます。 ほのかにアーモンドを思わせる果実味豊かな香りが特長です。 \4,300 トッレ・サラチェーナ （辛口 / カタラット、シャルドネ） シチリアの代表的な白ぶどうカタラット種と国際品種シャルドネのブレンドが絶妙です。 地中海の豊かな恵みを想わせるアロマ、ボリューム感があるリッチな味わいが特長。 ビアンコ・サレント （辛口 / ソーヴィニヨン・ブラン、マルヴァジーア・ビアンカ） \3,800 熟した桃やパッションフルーツのような豊かな香り。 オレンジを想わせる爽やかな酸味と辛口でありながらも丸みのある優しい味わいが魅力のワインです。 \3,800 フォッシ・ビアンコ （辛口 / ガルガネーガ） ガルガネーガ種を原料につくられるヴェネト州の特産白ワイン。 しっかりとした酸味と新鮮な果実味が特長です。 ＜スペイン＞ \3,800 マルケス・デ・トゥーリア （辛口 / ヴィウラ、ソーヴィニヨン・ブラン） オレンジの産地としても有名なバレンシア地方産。花のようなアロマが魅力的な辛口のワインです。 \3,800 ヌヴィアナ （辛口 / シャルドネ） ヌヴィアナは”新しいワイン生活”という意味の造語。 ピーチやパッションフルーツなどの果実の香り、フレッシュな口当り、厚みのある味わいやバランスのよさと、長い余韻が魅力です。 ＜ドイツ＞ ラングート・ピース・ポーター・ミヘルスベルク （甘口 / ミュラートゥルガウ、リースリング） \4,300 フルーティーでさわやかな味わいが特長のモーゼル地方の代表的な甘口ワインです。 価格は全て税抜き表示になっております。 ＜アメリカ＞ \4,300 コロンビア・クレスト・ツーヴァインズ （やや甘口 / リースリング） 洋ナシやライム、白い花のアロマがあり、ピーチ、アプリコットの豊かなフレーバーにハチミツのようなニュアンスが重なります。 さわやかな酸と微かな甘みが全体を包み込むようにバランスをとっています。 \4,300 コロンビア・クレスト・ツーヴァインズ （辛口/ ソーヴィニヨン・ブラン） 青リンゴやメロンのアロマ、若草のニュアンスを持ったすっきりとしたワイン。 鮮やかな果実のフレーバーやキリッとした酸が爽快で若々しい余韻が楽しめます。 \3,800 ベリンジャー・カリフォルニア （辛口/ ソーヴィニヨン・ブラン） パッションフルーツや柑橘類の爽やかな味わいが特長。いきいきとしたアロマを感じ、すっきりとした後口の飲みやすいワインです。 幅広いお料理とお楽しみいただけます。 ＜ニュージーランド＞ \4,800 デルタ （辛口 / ソーヴィニヨン・ブラン） カシスやパッションフルーツのようなトロピカルな香り。 フルボディで力強さを持ちながら、同時にエレガントなワインです。 ＜メキシコ＞ \4,800 カーサ・マデロ （辛口 / シャルドネ） メキシコの高級ワイン産地パラスバレーのシャルドネを 100%使用。 完熟したトロピカルフルーツの香りと樽の芳ばしい味わいの、バランスよい余韻が楽しめるワインです。 ＜アルゼンチン＞ \4,300 ヴィダ・オーガニカ （辛口 / シャルドネ） 有機栽培ぶどうを 100％使用し、オーガニック認証機関の認定を取得したワイン。 柑橘類やパイナップル、ハチミツなどが混ざり合ったアロマと、絹のようにスムーズな余韻が楽しめます。 \3,800 エルサ・ビアンチ （辛口 / シャルドネ、セミヨン） 蜂蜜をかけたレモン、ピーチ、南国のフルーツの風味が感じられる魅力的な白ワインです。 辛口ながら柔かさを兼ね備えた味わいです。 \3,800 エルサ・ビアンチ （辛口 / トロンテス） グレープフルーツ、スパイス、オレンジの花、林檎などの融合した香りが際立って溢れます。 快活でリフレッシュできる味わいがすぐに楽しめ、すっきり鮮やかな余韻が口いっぱいに広がります。 価格は全て税抜き表示になっております。 ＜南アフリカ＞ \4,300 ネダバーグ （辛口 / シャルドネ） 樽熟成によるトーストのような香りとシトラスの香り、そしてアプリコットの風味が絶妙なバランスです。 ネダバーグ・リリック （辛口 / ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン、シャルドネ） \3,800 華やかでトロピカルな香りとイチジクや青々とした果実を想わせる落ち着きのあるアロマの調和が、口に含んだ瞬間から余韻まで楽し めるキリッとした辛口のワインです。 ＜イスラエル＞ \4,300 ゴラン・モスカート （甘口 / モスカート・カネリ） パイナップル、アプリコット、タンジェリン、そしてライムなどの果実の風味がします。 優しく繊細な泡が含まれた控えめな甘さのデザートワインです。 マウント・ヘルモン・ホワイト （辛口 / ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、セミヨン） \4,300 メロン、柑橘類、キウイフルーツの香りや新鮮なハーブの香りのバランスがよく取れています。 フルーティなフィニッシュを持つミディアムボディの白ワインです。 Champagne & Sparkling Wine トリボー・ブリュット・オリジン （フランス / ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ） \8,200 ３６か月の超長期熟成によるきめ細やかな泡立ちが特徴のシャンパンです。いきいきとして繊細な中にも、極めて複雑な味わいを持ち、 レモンなどの果実と樽の香りがバランスよく残ります。 キアリ・ランブルスコ・ビアンコ （イタリア / ランブルスコ） \3,800 イタリアで人気のあるほのかな甘口の微発泡性のワインです。 黒ぶどうの一種であるランブルスコ種を白ワインの製法によりすっきりとした爽やかな味わいに仕上げてあります。 キアリ・ランブルスコ・ロッソ （イタリア / ランブルスコ） \3,800 イタリアで人気のあるほのかな甘口の微発泡性のワインです。 赤のランブルスコは柔らかなタンニンと程よい甘みが特長。食事ともよく合い、特に生ハムとの組み合わせが抜群です。 ヴォッリ・ロゼ・スプマンテ （イタリア / ロンガネージ、フォルターナ） \4,300 エミリア・ロマーニャ州の土着の品種を使用しています。 色は桜貝のような淡いピンクで、泡立ちはきめ細かく長く続きます。砂糖漬けのチェリーや赤いフルーツのフレッシュな香りです。 キリッとした酸が全体の味わいを引き締めています。キレのある喉越し、エレガントな余韻が楽しめます。 価格は全て税抜き表示になっております。 ヴォッリ・スプマンテ・ブリュット （イタリア / トレッビアーノ） \4,300 淡い麦わら色で長く持続する心地よい泡。 柑橘や熟したトロピカルフルーツの香り。タイムやオレガノのようなハーブやパンのような風味があり複雑ですが上品な味わいです。 フルーティで骨格もしっかりとしたバランスのとれた辛口のスプマンテです。 サン・ヴァレロ・カヴァ・ブリュット （スペイン / チャレッロ、マカベオ、バレリャーダ） \4,300 泡立ちはきめ細かく、梨、りんごを思わせる繊細な香り、バランスの良い酸味とスムースな泡が口当たりの良さをかもし出しています。 フレッシュで軽やかな味わいです。樹齢 30 年以上のパレリャーダ種を使い、深い味わいを実現しています。 ネダバーグ・キュヴェ・ブリュット （南アフリカ / リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、シュナンブラン） \3,800 フリーランジュース（一番果汁）のみを使用し、みずみずしくアロマティックなブドウの香りを楽しめる、スパークリングワイン。 華やかで、ほのかにブドウの自然な甘さが残るやや辛口な味わいです。 バタシオーロ・カ・デル・レイ・アスティ （イタリア / モスカート・ビアンコ） \4,800 イタリアを代表する甘口のスプマンテ。フルーティなマスカット風味のエレガントな甘さと美しく心地よい泡が特徴です。 ベリンジャー・スパークリング・ホワイト （アメリカ / ジンファンデル） \4,300 美しいほお紅のような色合い。ピンクパールの泡立ちが人気のほのかな甘口のスパークリングワインです。 新鮮なイチゴを思わせる香りで果実味いっぱい。爽やかな食前酒にも、甘さを生かし食後酒にもテーブルを華やかに彩ってくれます。 価格は全て税抜き表示になっております。 山崎 12 年 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \1,200 白州 12 年 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \1,200 響 17 年 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \1,400 竹鶴 12 年 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \1,100 竹鶴 17 年 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \1,500 I・W ハーパー・ゴールドメダル · · · · \600 I・W ハーパー12 年· · · · · · · · · · · · · · \900 アーリータイムズ · · · · · · · · · · · · · · · · \600 ワイルドターキー8 年 · · · · · · · · · · · · \800 フォアローゼズ· · · · · · · · · · · · · · · · · · \600 フォアローゼズ・ブラック · · · · · · · · · \900 フォアローゼズ・プラチナ · · · · · · · \1,000 ジムビーム・ホワイト · · · · · · · · · · · · · \600 ブッカーズ · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \1,500 メーカーズマーク・レッドトップ · · · · · \800 メーカーズマーク VIP · · · · · · · · · · \1,800 オールドグランダッド · · · · · · · · · · · · · \700 バレットバーボン · · · · · · · · · · · · · · · · \800 ブラントン・ブラック · · · · · · · · · · · · · · \800 ブラントン · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \900 オールドフォレスター · · · · · · · · · · · · \800 ヘンリーマッケンナ · · · · · · · · · · · · · · \800 ウッドフォードリザーブ · · · · · · · · · · · \1,200 オールドエズラ 12 年 · · · · · · · · · · · · \900 クレメンタイン · · · · · · · · · · · · · · · · · · \900 ジャックダニエル · · · · · · · · · · · · · · · · \700 ジェントルマンジャック · · · · · · · · · · · \800 ジャック・シングルバレル · · · · · · · · \1,000 ジョニーウォーカー・ブラック · · · · · · \600 ジョニーウォーカー・ゴールド · · · · · \1,000 ジョニーウォーカー・プラチナ · · · · \1,300 バランタインファイネスト · · · · · · · · · \600 バランタイン 12 年 · · · · · · · · · · · · · · \700 バランタイン 17 年 · · · · · · · · · · · · · \1,000 カティサーク · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \600 ホワイトホース · · · · · · · · · · · · · · · · · · \600 ホワイトホース 12 年 · · · · · · · · · · · · · \800 オールドパー12 年 · · · · · · · · · · · · · · \900 オールドパークラシック 18 年 · · · · \1,600 シーバスリーガル 12 年 · · · · · · · · · · \700 価格は全て税抜き表示になっております。 ＜スペイサイド地方＞ グレンリベット 12 年 · · · · · · · · · · · · · · \900 グレンフィディック 12 年 · · · · · · · · · · \800 マッカラン 12 年 · · · · · · · · · · · · · · · · \900 マッカラン 18 年 · · · · · · · · · · · · · · · \2,400 バルヴェニー・ダブルウッド 12 年 · · \900 アベラワー10 年 · · · · · · · · · · · · · · · · グレンロセス · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · クラガンモア 12 年 · · · · · · · · · · · · · · トマーティン 12 年 · · · · · · · · · · · · · · · \700 \900 \750 \750 ＜ハイランド地方＞ グレンモーレンジ・オリジナル · · · · · \800 グレンモーレンジ・ラサンタ · · · · · · \1,200 グレンモーレンジ・ネクタドール · · · \1,200 グレンモーレンジ・アスター · · · · · · \1,700 グレンギリー12 年 · · · · · · · · · · · · · · · マクレランズ・ハイランド· · · · · · · · · · エドラダワー10 年 · · · · · · · · · · · · · · · ロイヤルロッホナガー12 年 · · · · · · · \800 \800 \900 \950 ＜ローランド地方＞ マクレランズ・ローランド · · · · · · · · · · \600 オーヘントッシャン 12 年 · · · · · · · · · \750 ＜キャンベルタウン＞ スプリングバンク 10 年 · · · · · · · · · · · \900 ＜アイランズ＞ ハイランドパーク 12 年 · · · · · · · · · · · \800 スキャパ 16 年 · · · · · · · · · · · · · · · · · \1,000 タリスカー10 年 · · · · · · · · · · · · · · · · · \800 ＜アイラ島＞ ボウモア 12 年 · · · · · · · · · · · · · · · · · · \800 ボウモア 12 年エニグマ· · · · · · · · · · \900 ボウモア 15 年ダーケスト· · · · · · · · \1,100 アードベッグ 10 年· · · · · · · · · · · · · · · \900 アードベッグ・ウーガダール · · · · · · \1,200 ラフロイグ 10 年 · · · · · · · · · · · · · · · · · \950 ラガブーリン 16 年 · · · · · · · · · · · · · \1,100 カリラ 12 年 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \９００ ブナハーブン 12 年 · · · · · · · · · · · · · \850 ブナハーブン・トチェック · · · · · · · · \1,100 価格は全て税抜き表示になっております。 カナディアンクラブ · · · · · · · · · · · · · · \600 クラウンローヤル · · · · · · · · · · · · · · · · \700 カナディアンクラブ 12 年 · · · · · · · · · \700 カナディアンクラブ・シェリーカスク \800 アイリッシュマン· · · · · · · · · · · · · · · · · \800 ジェムソン 12 年 · · · · · · · · · · · · · · · · \800 ジェムソン · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \700 タラモアデュー · · · · · · · · · · · · · · · · · \700 レミーマルタン VSOP · · · · · · · · · · · · \800 ヘネシーVSOP · · · · · · · · · · · · · · · · \1,200 フラパン VSOP · · · · · · · · · · · · · · · · · \900 ヘネシーXO · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \1,800 クルボアジェルージュ VSOP · · · · · · \800 マーテル・コルドンブルー · · · · · · · · \1,800 カミュ VSOP · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \800 クールドリヨン・セレクション · · · · · · · \800 ニッカ・アップルブランデーXO · · · · \900 ヴィユー・マール・ド・ブルゴーニュ・ア・ラ・ マスカット · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · \1,400 価格は全て税抜き表示になっております。 ＝ジンベース＝ ジントニック 〖ジン＋ライム＋トニックウォーター〗 \700 ジンライム 〖ジン＋ライム〗 \750 ジンリッキー 〖ジン＋ライム＋ソーダ〗 \800 ジンバック 〖ジン＋レモンジュース＋ジンジャーエール〗 \700 ジンバック（辛口） 〖ジン＋レモンジュース＋辛口ジンジャーエール〗 \750 （生姜とトウガラシの成分が多めに入ったジンジャーエールを使用しています。） ジンバックローファー 〖ジン＋レモンジュース＋ロブロイオリジナルジンジャーエール〗 \850 （ロブロイオリジナルジンジャーエールを使用しています。生姜感たっぷり） シンガポールスリング 〖ジン＋レモンジュース＋ソーダ＋チェリーブランデー〗 ラッフルズスリング \700 \800 〖ジン＋チェリーブランデー＋ベネディクティン DOM＋ビターズ＋グレナデン＋ライム＋パイン〗 （シンガポールスリングの発祥の地ラッフルズホテルのレシピ。） ネグローニ 〖ジン＋カンパリ＋スイートベルモット〗 \800 ホワイトレディ 〖ジン＋コアントロー＋レモンジュース〗 \700 ギムレット 〖ジン＋ライムジュース＋シュガー〗 \800 ブルームーン 〖ジン＋パルフェタムール＋レモンジュース〗 \700 タンカレーコスモポリタン〖タンカレージン＋コアントロー＋クランベリー＋ライム〗 \800 アラスカ 〖ジン＋シャルトリューズ・ジョーヌ〗 \800 グリーンアラスカ 〖ジン＋シャルトリューズ・ヴェール〗 \800 シティコーラル 〖ジン＋メロン＋グレープフルーツ＋トニックウォーター〗 \800 マティーニ 〖ロンドンヒル＋ドライベルモット〗 \900 ドライマティーニ 〖タンカレージン＋ドライベルモット〗 \900 ボンドマティーニ 〖ゴードン＋スミノフ＋ドライベルモット〗 \900 価格は全て税抜き表示になっております。 ＝ウォッカベース＝ ウオッカトニック 〖ウオッカ＋ライム＋トニックウォーター〗 \700 モスコミュール 〖ウオッカ＋ライム＋ジンジャーエール〗 \700 辛口モスコミュール 〖ウオッカ＋ライム＋辛口ジンジャーエール〗 \750 （生姜とトウガラシの成分が多めに入ったジンジャーエールを使用しています。） モスコミュールローファー 〖ウオッカ＋ライム＋オリジナルジンジャーエール〗 \850 （ロブロイオリジナルジンジャーエールを使用しています。生姜感たっぷり） ソルティドッグ 〖ウオッカ＋グレープフルーツジュース〗 \700 ブラッディマリー 〖ウオッカ＋トマトジュース〗 \700 スパイスブラッディマリー 〖ペッパーウオッカ＋トマトジュース＋胡椒＋タバスコ〗 \800 ブラッディシーザー \850 〖ウオッカ＋クラマトジュース〗 （ハマグリエキスの入ったトマトジュースを使用したブラッディマリー。） バラライカ 〖ウオッカ＋コアントロー＋レモンジュース〗 \700 カミカゼ 〖ウオッカ＋コアントロー＋ライムジュース〗 \800 スクリュードライバー 〖ウオッカ＋オレンジジュース〗 \700 ガルフストリーム 〖 ウオッカ＋ピーチリキュール＋グレープフルーツ＋パイン〗 \800 シーブリーズ 〖ウオッカ＋クランベリージュース〗 \800 コスモポリタン 〖ウオッカ＋コアントロー＋クランベリー＋ライム〗 \800 雪国 〖ウオッカ＋コアントロー＋ライムジュース〗 \800 ウオッカマティーニ 〖ウオッカ＋ドライベルモット〗 \900 ゴッドマザー 〖ウオッカ＋アマレット〗 \750 ブラックルシアン 〖ウオッカ＋カルーア〗 \750 ホワイトルシアン 〖ウオッカ＋カルーア＋生クリーム〗 \800 バーバラ 〖ウオッカ＋カカオリキュール＋生クリーム〗 \800 カフェバーバラ 〖 自 家 製 コーヒーウオッカ＋カカオリキュール＋生 クリーム〗\850 （コーヒー豆を漬け込んだ自家製コーヒーウオッカを使用した大人のデザートカクテル。） 価格は全て税抜き表示になっております。 ＝ラムベース＝ キューバリバー 〖ラム＋ライム＋コーラ〗 \700 ラムバック 〖ラム＋レモン＋ジンジャーエール〗 \700 辛口ラムバック 〖ラム＋レモン＋辛口ジンジャーエール〗 \750 （生姜とトウガラシの成分が多めに入ったジンジャーエールを使用しています。） ラムバック ローファー 〖ラム＋レモン＋オリジナルジンジャーエール〗 \850 （ロブロイオリジナルジンジャーエールを使用しています。生姜感たっぷり） ボストンクーラー 〖ラム＋レモン＋シュガー＋ソーダ〗 \700 ソルクバーノ 〖ラム＋グレープフルーツ＋トニックウォーター〗 \700 XYZ 〖ラム＋コアントロー＋レモン〗 \700 ダイキリ 〖ラム＋ライム＋シュガー〗 \800 バカルディカクテル 〖バカルディラム＋ライム＋グレナデンシロップ〗 \800 ブルーハワイ 〖ラム＋ブルーキュラソー＋パイン＋レモン〗 \800 ピニャカラーダ 〖ラム＋ココナッツリキュール＋パイン＋牛乳〗 \800 モヒート 〖ラム＋フレッシュミント＋ライム＋シュガー〗 \850 ジャックター 〖ラム＋サザンカンフォート＋ライム〗 \800 カイピリーニャ 〖カシャーサ＋ライム＋シュガー〗 \750 ホットバタードラム 〖ラム＋バター＋角砂糖＋お湯〗 \800 ホットバタードラムカウ 〖ラム＋バター＋角砂糖＋ホットミルク〗 \850 テキーラサンライズ 〖テキーラ＋オレンジジュース＋グレナデンシロップ〗 \700 テキーラトニック 〖テキーラ＋ライム＋トニックウォーター〗 \700 マタドール 〖テキーラ＋パインジュース＋ライムジュース〗 \700 アイスブレイカー 〖 テキーラ＋コアントロー＋グレープフルーツ＋グレナデン〗 \700 モッキンバード 〖テキーラ＋グリーンミント＋ライムジュース〗 \700 マルガリータ 〖テキーラ＋コアントロー＋レモンジュース〗 \700 ＝テキーラベース＝ 価格は全て税抜き表示になっております。 ＝ブランデーベース＝ サイドカー 〖ブランデー＋コアントロー＋レモンジュース〗 \800 スティンガー 〖ブランデー＋ホワイトミント〗 \800 アレキサンダー 〖ブランデー＋ブラウンカカオ＋生クリーム〗 \800 ジャックローズ 〖カルヴァドス＋グレナデン＋ライムジュース〗 \900 ニコラシカ 〖ブランデー＋レモンスライス＋砂糖〗 \850 ホーセズネック 〖 ブランデー＋ジンジャーエール＋スパイラルレモンピール〗 \800 辛口ホーセズネック 〖ブランデー＋辛口ジンジャーエール＋スパイラルレモンピール〗 \850 ホーセズネックローファー〖ブランデー＋オリジナルジンジャーエール＋スパイラルレモンピール〗 \900 （ロブロイオリジナルジンジャーエールを使用しています。生姜感たっぷり） ハーバードクーラー 〖カルヴァドス＋レモンジュース＋シュガー＋ソーダ〗 \800 フレンチコネクション 〖ブランデー＋アマレット〗 \800 ダーティマザー 〖ブランデー＋カルーア〗 \800 ＝ウイスキーベース＝ ロブロイ 〖デュワーズ＋チンザノロッソ＋カルパノ＋ビターズ〗 \850 マンハッタン 〖 カナディアンクラブ 12 年 ＋チンザノロッソ＋カルパノ＋ビターズ〗 \850 ニューヨーク 〖ウイスキー＋ライムジュース＋グレナデンシロップ〗 \800 オールドパル 〖ウイスキー＋カンパリ＋ドライベルモット〗 \800 サイレントサード 〖スコッチウイスキー＋コアントロー＋レモンジュース〗 \800 キングスバレイ 〖スコッチウイスキー＋コアントロー＋ライムジュース＋ブルーキュラソー〗 \800 ゴッドファーザー 〖ウイスキー＋アマレット〗 \800 ラスティネイル 〖スコッチウイスキー＋ドランブイ〗 \800 ジョンコリンズ 〖ウイスキー＋レモンジュース＋シュガー＋ソーダ〗 \800 マミーテイラー 〖 ウ イ ス キ ー ＋ レ モ ン ジ ュ ー ス ＋ ジ ン ジ ャ ー エ ー ル 〗\800 辛口マミーテイラー 〖 ウ イ ス キ ー ＋ レ モ ン ジ ュ ー ス ＋ 辛 口 ジ ン ジ ャ ー エ ー ル 〗\850 マミーテイラーローファー〖 ウイスキー＋レモンジュース＋オリジナルジンジャーエール〗\900 （ロブロイオリジナルジンジャーエールを使用しています。生姜感たっぷり） 価格は全て税抜き表示になっております。 ＝リキュールベース＝ カシスオレンジ 〖カシスリキュール＋オレンジジュース〗 \700 ファジーネーブル 〖ピーチリキュール＋オレンジジュース〗 \700 カンパリソーダ 〖カンパリ＋ソーダ〗 \700 スプモーニ 〖 カンパリ＋グレープフルーツジュース＋トニックウォーター〗 \700 ディタモーニ 〖 ディタ＋グレープフルーツジュース＋トニックウォーター〗 \800 チャイナブルー 〖ディタ＋ブルーキュラソー＋グレープフルーツ＋トニックウォーター〗 \750 バレンシア 〖アプリコット＋オレンジジュース＋オレンジビターズ〗 \700 チャーリーチャップリン 〖アプリコット＋スロージン＋レモンジュース〗 \700 カルーアミルク 〖カルーア＋牛乳〗 \700 モーツァルトミルク 〖モーツァルト・チョコレートリキュール＋牛乳〗 \700 グラスホッパー 〖グリーンミント＋ホワイトカカオ＋生クリーム〗 \700 ゴールデンキャデラック 〖ガリアーノ＋コアントロー＋生クリーム〗 \700 ＝ワインベース＝ ワインクーラー 〖 赤 ワイン＋コアントロー＋オレンジジュース＋グレナデン〗 \800 アメリカンレモネード 〖赤ワイン＋レモネード〗 \800 キール 〖白ワイン＋カシス〗 \800 スプリッツァー 〖白ワイン＋ソーダ〗 \800 バンブー 〖シェリー＋ドライベルモット＋オレンジビター〗 \700 アドニス 〖シェリー＋スイートベルモット＋オレンジビター〗 \700 ロブロイのスタンダードカクテルのいくつかにはアレンジを加えているものがあります。 現代の味覚に合わせる事をお店のコンセプトにしていますが、昔ながらのクラシカルなカクテルも非常に大事 に思っていますので、お好みでアレンジを加えない方が良い場合にはバーテンダーまでお手数ですが伝えて いただければと思います。お客様の好みに少しでも近づけるようにご協力をお願いします 価格は全て税抜き表示になっております。 キリン・ブラウマイスター \680 ビールの国ドイツでビールづくりの職人に与えられる称号「ブラウマイスター」 良質のホップが醸し出す、芳醇でしまりのある味わい。ビール醸造職人達が目指した理想の味です。 ギネス （ 黒ビール ・ アイルランド ） \680 ハイネケン （ オランダ ・ 瓶 ） \580 コロナ （ アメリカ ・ 瓶 ） \580 ヒューガルデン （ 白ビール ・ ベルギー ・ 瓶 ） \780 コーヒー（Ｈｏｔ・Ｉｃｅ） \480 トマトジュース \480 紅茶（Hot or Ice） \480 ウーロン茶 \480 グレープフルーツジュース \580 コカ・コーラ \480 オレンジジュース \480 ジンジャーエール \480 クランベリージュース \480 トニックウォーター \480 パイナップルジュース \480 辛口ジンジャーエール \580 価格は全て税抜き表示になっております。 店名の「ＨＩＤＥＯＵＴ」とは「秘密基地」という意味があります。 是非この秘密基地で気分転換をして明日へのパワーを蓄えてください。 当店はテーブルチャージ￥５００とサービス料１０％をいただいております。 価格は全て税抜き表示になっております。
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