(有)ベリータ ＶＥＲＩＴＡ ＬＴＤ． 2015年1月1日 お 得 意 先 様 (有)ベリータ VERITA LTD. 〒242-0017 神奈川県大和市大和東1-5-6-402 TEL 046-200-2505 FAX 046-200-2506 URL:http://www.verita-wine.com/ 生産者 産地 品番 タイプ vtg ALC. ワイン名 小売価格 ブドウ品種 JAN コメント 6,000 AOC ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ､ｼｬﾙﾄﾞﾈ, ｺﾄｰ･ﾄﾞ･ｼｬﾝﾌﾟﾉﾜ なし ヴァレ・ド・ラ・マルヌに位置するピノ・ムニエの銘醸地。畑は南向きの斜面 にあり、おだやかな陽光を最大限浴びることができます。2008年と2009の ヴィンテージに赤ワイン・コトー・ド・シャンプノワ（ピノ・ノワールとピ ノ・ムニエ）を10%ブレンドし、赤系果実の薫り高いロゼに仕上げています。 2,000 AOC ﾐｭｽｶﾃﾞ Champagne & Sparkling (シャンパーニュ・スパークリング） スルデ・ディオ （シャンパーニュ） BO03 ロゼ発泡・辛口 シャンパーニュ スルデ・ディオ ロゼ ブリュット NV 12% Loire （ロワール） ドメーヌ・ポワロン・ダバン （ロワール） BL01 白・辛口 ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シュル・リー 2013 樹齢80年の古木よりブドウは収穫、醸造はガラス製タンクを用い、シュール・ 3493862007015 リーで14ヶ月間熟成。香りは白い花とパッションフルーツ、味わいはフレッシ でありながらまろやかなコクがともないます。 12% Bourgogne （ブルゴーニュ） フィリップ・ルクレール （ブルゴーニュ） クロード・デュガ （ブルゴーニュ） デュガ・ピ （ブルゴーニュ） CF03 ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オ・ムワッヌ フィリップは２００６年よりスタイルを変え、よりテロワールを重視するよう 14,000 AOC 2010 ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 3322718035950 になりました。天然酵母を使用し、樽熟成22カ月間（新樽比率１００％）。果 実の厚みとミネラルを感じる造りとなってます。 13.5% 赤 CJ02 ジュヴレ・シャンベルタン 残少 2012 大変評価が高いクロード・デュガのすべてのワインは少量で生産されています 14,000 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 3760109630535 から、取得するのが大変困難となっています。 90,000 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 3760109630566 ジュウレ・シャンベルタンの最高の造り手の一人です。少量生産で 入手取得困難な逸品ワイン。 16,000 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 3760109630511 レ・シャルムは、シャンボール村の中央に位置するプルミエ・ク リュ。レ・ザムルーズと並んで評されます。チェリーやバラなどの 花、ミネラルなどの複雑で華やかなアロマ。口当たりは柔らかく、 酸も穏やかです。 35,000 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 3760109630481 ています。フレッシュな酸味のあるサクランボや野イチゴのような 12.5% 赤 CK01 シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 残少 CL05 シャンポール・ミュズィニ プルミエ・クリュ レ・シャルム （by PONSOT） 残少 CL04 グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ （by PONSOT） 残少 ドメーヌ・デ・シェゾー （ブルゴーニュ） CL02 クロ・サン・ドニ グラン・クリュ （by PONSOT） 残少 CL03 2011 13.5% 赤 2012 13.5% グラン・クリュ、グリオット・シャンベルタンは、0.89haの非常に小さい区 画であり、全体的にも生産量が少なく、ブルゴーニュラヴァーを強く惹きつけ 赤 2012 13.5% チャーミングな風味が感じられます。 赤 2012 2012 ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 3760109630498 45,000 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 3760109630504 果実味、繊細で豊富なミネラル分、美しく雄大な余韻が魅力。まさにシャンベ 13.5% 底から湧き上がるような自然の力強さをもった、ふくよかでピュアなアロマと ルタンの真髄を味わうことができる、垂涎の１本。 13.5% 白・辛口 CO04 ブルゴーニュ・シャルドネ 7,000 AOC 2002 非常に長命なワインになることで知られるクロ・サン・ドニ。この ワインは非常にクリアで果実味があるのですがワインというよりも まさに「エキス」を感じる造り。 45,000 AOC 赤 シャンベルタン・グラン・クリュ （by PONSOT） 残少 ドメーヌ・セラファン ペール・エ・フィス （ブルゴーニュ） 赤 13% シャルドネ 熟成のニュアンスが素晴らしく官能的。ジュヴレシャンベルタン村にある「プ レソニエ」という区画から少量だけ生産される極上のシャルドネ。樹齢４０ 3760109630474 年、樽由来のバニラのようなアロマとリッチなリンゴの蜜のようなニュアンス が熟成により調和し最高のハーモニーです。 -1- (有)ベリータ ＶＥＲＩＴＡ ＬＴＤ． 生産者 産地 品番 タイプ vtg ALC. ワイン名 小売価格 ブドウ品種 JAN 赤 BS07 ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャイユ 2011 ドメーヌ・ミッシェル・グロ （ブルゴーニュ） ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ なし 14,000 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ なし この区画は北側でグロ一家が所有しているリシュブールの区画と隣接してい る。 「ブリュレ」とは「燃えた」という意味であるが、たぶん、この畑の水捌 がとても良くて、 夏、土が乾燥して植物が燃えたように枯れていたのでそう名 付けたのであろう。 15,000 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ なし モノポールで所有しているこの畑はアルフォンス・グロが1860年に 購入した もの。ラベルにある絵は購入した時からできている。 先祖はその当時からワイ ンを瓶詰めにして売っていたのである。三角形の畑で、壁に囲まれて、東側で 村の中心に隣接している。立派な門が壁の真中にあります。 なし エシェゾーの畑は老木ばかりで収穫を見込める状態ではなかった。そこでベル ナールは全て若木に植え替える英断を行なった。グランクリュとして納得でき るブドウが出来るまで、エシェゾーのブドウは全てヴォーヌ・ロマネの村名ワ インに格下げ。それは2001年まで続いた。2002年最良の区画の厳選したブ ドウで待望のエシェゾーを僅かだがリリース。 なし クロ・ヴージョ全域のなかでも名声随一で珍重すべき畑。1.5haの畑は北の 隅、斜面の上部でニ方からクロに囲まれており、シャンボール・ミュジニー村 のミュジニーとクロ越しに隣接している。グロ・フレール・エ・セールのセ ラーはブルゴーニュの宝庫である。オレンジ、ラズベリー、アプリコットの香 りが信じがたいほど溢れます。 赤 2011 12.5% 赤 クロ・デ・レア BS06 ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ 2011 13% 赤 BU03 エシェゾー 残少 18,000 AOC 2011 ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 13.5% 赤 BU05 クロ・ヴージョ・ミュズィニ 残少 18,000 AOC 2011 グロ・フレール・エ・スール （ブルゴーニュ） ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 14% 36,000 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ なし 特級クロ・ド・ヴージョの上部の石垣に沿って広がる9haのグラン・エシェ ゾーの畑は、緩やかな勾配に位置し、特級ミュジニィを思わせる繊細さとフィ ネスが特徴的。まさに[エシェゾー]の冠に【Grand グラン】と名のつく通り、 エシェゾーに較べて酒肉が厚くリッチで力強いスタイルで、上品さと繊細さ、 凝縮感があり極めて長期の熟成が可能な至宝の逸品です 53,000 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ なし リシュブールは、スミレやメントール、スパイスの複雑なアロマがグラスの中 に溢れ、その構造の中央には巨大なフルーツが感じられる香りと風味が仕上が りに大きな表現力を持ち、最高潮に達する。これは、現当主のベルナール・グ ロの素晴らしさが垣間見える作品です。 赤 BU06 グラン・エシェゾー 残少 2011 13.5% 赤 BU04 リュシュブール 残少 2011 ドメーヌ・パンシオ (ブルゴーニュ） 13.5% 赤 CP０１ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2013 2,900 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 2,800 AOC ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ なし 13% 2011 ドメーヌ・サン・フランソワ （ブルゴーニュ） シャサーニュ・モンラッシェ CQ02 プルミエ・クリュ レ・カイユレ 落ち着かせ、濾過せずにボトリングします。 白・辛口 10,000 AOC シャルドネ 13% 白 BR08 プイィ・フュイッセ ヴェール クラ 6,500 AOC 2012 ドメーヌ・コルディエ （ブルゴーニュ） 3760128970834 れます。樽で12ヵ月間熟成されます。最後にタンクに移し2か月間入れ成分を 12.5% 2011 ｼｬﾙﾄﾞﾈ 13.5% カイユレは4区画からなる一級畑ですライムやピーチ、小石のニュアンスと、 少しスパイシーなオーク樽のアロマ。しっかりとしていて、透明感のあるミネ 3760128970650 ラル感が特徴的です。12ヵ月間樽で熟成されます。最後にタンクに移し２ヶ月 間成分を落ち着かせ、軽めの濾過を経てボトリングされます。 フュイッセとソリュトにまたがるすばらしい畑から生まれる優れた、力強いプ イィ・フュイッセ。グリ（灰色）の反射光を持つゴールドのローブが造作なく 3760178680721 魅力的。コーヒーやグリエなどの焙煎香がグラスに満ち溢れ、引き締まった ニュアンスの生き生きとしたアタック。フィニッシュで樽で熟成されたことが はっきりと感じなす。年間平均生産量は、僅か1,800本。 赤 BR09 ボジョレー・ヴィラージュ レ・グランド・プラント 3,000 AOC 2012 ガメイ 12.5% ロゼ BR07 ボジョレ・ヴィラージュ ロゼ ジョセフィーヌ 2,400 AOC 2011 樹齢 60年のピノ・ノワールは８ヶ月間の樽熟成。ピンクがかった明るいル ビーの色調。香りはラズベリーのような赤い果実の香りに野ばらや紅茶、ほん のり木樽によるバニラの香りも感じられます。味わいは、果実味がやわらか で、フレッシュで心地良い酸味が広がります。 フレッシュなイチゴやチェリーの種、毛皮（なめし革）のニュアンスです。程 良いタンニンでとてもエレガントな印象です. 収穫も全て手摘み、選果は畑でさ 赤 CQ01 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 畑面積：0.83ha 「シャリオ」という地名の語源は「小石」という意味の 「シャーユ」である。 この畑はニュイの町の南に位置して、扇状の沖積地の上 にあって石がとても多い。 この土壌の特徴が著しいため、独特のキュヴェに使 うことにしました 8,000 AOC 12.5% オー・ブリュレ BS03 ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ コメント 14.5% -2- ガメイ なし ボジョレー・ヴィラージュながらもこだわりが、平均樹齢40～60年のV.V.の ガメイを使用、しかも収量驚異の30hl/haマセラシオン・カーボニックではな く本格発酵＆熟成！クリュ・ボジョレーと同様オーク樽10ヶ月熟成で造られて います。ギド・アシットワインガイド2014で最高評価。 白ワインと同じ製法ながら、9hl/ha（ブドウの樹1本につき2房のみ）という 低収量の非常に熟したブドウ用いる。おおよそ商業的には考えにくい収穫量で 3760178680318 ある。スモモや赤いチェリーのフレッシュな香り。軽やかさの中に旨みがじわ りと湧き出るジューシーな味わいが魅力。 (有)ベリータ ＶＥＲＩＴＡ ＬＴＤ． 生産者 産地 品番 ワイン名 タイプ vtg ALC. 小売価格 ブドウ品種 JAN コメント Bordeaux （ボルドー） ヴィニョーブル・シモノー・エ・フィス （ボルドー） クリステル・ソーポア (ブライ コート・ド・ボルドー) 白・辛口 CA02 シャトー・ロバリ ブラン 2011 3556480512115 ナミ農法をしていて、オーガニックのパイオニア的存在です。自然の果実の芳 2,500 AOC ﾒﾙﾛｰ､ ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ他 15haの畑の中でも、最も樹齢の長いブドウ樹から厳選収穫されたブドウだけ を使用。その風格は、外観そして味わいともに物凄くて、使用するボトルはメ 3480520300816 ドック一級格付けと同じの重量ボトル。その濃厚エキスから出来上がるワイン のアルコール度数は14.5度とメドック一級格付けを有に凌ぎ、その味わいたる や、信じられないほどの高級感を漂わせています。 3,500 AOC ﾒﾙﾛｰ､ ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ギッド・アシェットで２星。お祖母さんの名前を付けたこの「ノエミ」はパリ の三ツ星レトラン「アラン・デュカス」や「ルドワイヤン」でサービスされる 3760221601062 評価の高いワインです。平均樹齢40年、１ha辺り5500本～6000本の密集 植樹、収量は45hl/ha、収穫は手で収穫し選別、12～１８ヶ月間樽熟成、新 樽 ･１年樽･２年樽で各1/3を使用しています。 6,500 AOC ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ､ ﾒﾙﾛｰ こ石灰質で大きな丸い石や小石が無数に広がっており、それはカベルネ・ソー ヴィニヨンの栽培に適した良質な土壌です。小石・砂利という「les Cailloux」 3760221600706 の名の由来となっています。平均樹齢30年、１ha辺り5500本～6000本の 密集植樹、収量は35hl/ha、収穫は手で収穫し選別、18～24ヶ月間新樽 100％で熟成。生産量年間5000本。 3,500 AOC ﾒﾙﾛｰ､ ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ他 3,500 AOC ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ､ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ｸﾞﾘ 12.5% 赤 AU01 シャトー・レ・トゥール・ド・ペイラ Ｖ．Ｖ 2010 15% 赤 AU04 ノエミ 2011 シャトー・テール・ブランク (ブライ コート・ド・ボルドー) 14% 赤 AU05 レ・カイユ 2010 15% 赤 BT01 シャトー・マルティナ 2010 マルソー・ドンズ (コート・ド・ブール) 14% 白・辛口 BT03 シャトー・マルティナ ブラン 2013 ジャン・ノエル・ポワドロン （サン・テミリオン） パトリック・カルティロン (ボルドー・シュペリュール) シャトー・コルバン・ミショット BX03 サン・テミリオン・グラン・クリ・クラッセ 12% 3,000 AOC ﾒﾙﾛｰ ブドウ本来の味と香りを生かすため、アルコール発酵は24～26度と比較的低 い温度で行います。熟成は新樽、１年、２年樽を1/3ずつ使用し約１２ヶ月。 3760038232121 ボリュームのある果実味と上品な渋みのバランスが良くメルロー100％のワイ ンバランスを欠くワインになることが多く、ボルドーでは大変珍しいのですが ペナンのメルローは他の生産者も羨む品格高いものです。 3,500 AOC ﾒﾙﾛｰ､ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｳﾞｨﾆｮ ﾝ､ ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ､ﾌﾟﾁ･ｳﾞｪﾙ ﾄﾞ 6,000 AOC ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｳﾞｨﾆｮﾝ､ﾒﾙ ﾛｰ､ ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ､ﾌﾟﾁ･ｳﾞｪﾙ ﾄﾞ 10,000 AOC 赤 2011 14% 赤 AU07 プティ・マヌ 2009 ステファーン＆フランスワズ・ ディエーフ (メドック) 14% 赤 AU08 クロ・マヌ 2011 樹齢35～45年、手摘みで収穫。新樽率40％で12ヶ月熟成。色濃く構成の しっかりとした強い味わい。フルボディ。コート・ド・ブールは、質が良く手 3541290801115 頃なワインの産地として人気があり、近年栽培面積が拡大傾向にあるアペラシ オン。マルベックの比率が高いことが特徴。マルティナはボルドー市内から北 へ37kmのところに位置するシャトー。畑はとても日当たりの良い南西向きの 丘にあります。 １ha辺り5,000本の密集植樹、１ha辺り30ヘクトリットルの低収量で全て手 で収穫し、年間約5,000本の少量生産となっています。低温でゆっくり圧搾し 3541291312160 長めの発酵、そしてタンクで熟成。トロピカルフルーツ系の香りや柑橘系の豊 かな香りが魅力 的。ふくよかでさわやか、そして果実感が口内にいっぱい広が ります。 ポムロールとの境界に接し、シャトー・シュヴァル・ブランとシャ トー・フィジャックの近くにある7haの小さな畑を持つサンテミリ 3760114010391 オン特別級に格付けされる300年の歴史を誇るシャトーです。地下 のセラーで良い状態で熟成され、芳醇な香りときれいに熟成された タンニンを感じる逸品です。 13% BW01 シャトー・ペナン・グラン・セレクション 香に溢れ、フレッシュな果実味とバランスの良い飲み口の白ワインです。 ﾒﾙﾛｰ､ ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ他 赤 1996 1970年から42年間オーガニック栽培をしている生産者。現在は厳格なビオデ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ､ ｾﾐﾖﾝ他 2,000 AOC 14% -3- 土壌に合わせて栽培の管理や醸造を行うことで繊細な味わいを表現。収穫され たぶどうも3回という驚くべき回数の選別で、本当に良いぶどうのみをワイン 3760121553348 に使用。木製の小型タンクで醸されフレンチオークの新樽で長期の熟成を行 い、濃厚で複雑味な産み出されます。ブラックベリーのような凝縮した果実 味、スパイスやメンソール、バニラやタバコなど、様々なニュアンスが混ざり 合っています。メドックワインらしい骨格のある重厚な味わいが特徴です。 とても小さなぶどう畑を性質毎に細かく区分けし管理収穫も全て手作業で行 い、３回もの選別で最良のぶどうのみをワインに使用します。木製の小型タン 3760121556769 クで丁寧に発酵フレンチオークの新樽で長期熟成されます。ブラックベリーの ような凝縮した果実味メドックらしい骨格のある重厚な味わいはまさにパー フェクト！ワイン評価誌や有名評論家のロバート・パーカー氏が非常に高い評 価を与えたことから注目！ (有)ベリータ ＶＥＲＩＴＡ ＬＴＤ． 生産者 産地 品番 ワイン名 タイプ vtg ALC. 小売価格 ブドウ品種 JAN コメント Cotes du Rhone （コート・デュ・ローヌ） 3,000 AOC シラー クローズ・エルミタージュ、は緩やかな坂が真南に向かって下る丘。地表も地 中も粘土と片岩の混ざり合った土壌にあります。コショウのようなスパイシー 3760109630627 さがあって、バラの華やかさやミントの爽やかな香りも。タンニンも十分感じ られ、フレッシュでフルーティーながらも充実した味わいは、「出来るだけ自 然に任せた何もしない醸造」を心がけて作られます。 3,500 AOC グルナッシュ、 シラー 肥沃で豊かなこの地からは南部のローヌらしいスパイスとハーブの香りのする 赤ワインが産まれます。黒いベリーやカシスリキュール、 3760109630023 タバコやカカオの香りも。果実味たっぷりのボリューム感。バランスの良い酸 味と甘味がきれいにフォンデュして、なめらかな味わいがアタックから楽しめ ます。 赤 CO02 クローズ・エルミタージュ 2010 コント・ルイ・ド・クレモン・トネル （コート・デュ・ローヌ） 13% 赤 CO03 ヴァケラス 2010 13.5% 赤 BY01 コート・デュ・ローヌ トラディション 2010 ドメーヌ・サン・ピエール (コート・デュ・ローヌ) 2,000 AOC ｸﾞﾙﾅｯｼｭ､ｼﾗｰ 2,000 AOC ｸﾞﾙﾅｯｼｭ､ｼﾗｰ 13% 赤 BY01 コート・デュ・ローヌ トラディション 2011 13% 「ミストラル」はフランス南部に吹く強い風を指します。やや薄めのイエロー 白 BY02 コート・デュ・ローヌ ブラン 2,000 AOC 2013 14% 2012 ニーム地方はローヌ河南部にあり、フランスで最も古いブドウ栽培地の一つ。 コストパフォーマンス良いワイン産地として大注目！香りはベリー系果実とス パイスの香り、味わいは果実味が豊かで、タンニンが程よくバランスの良いワ インです。 1,500 AOC ｼﾗｰ､ｸﾞﾙﾅｯｼｭ､ ﾑｰﾙｳﾞｪﾄﾞﾙ 3327640000496 1,500 AOC ｸﾞﾙﾅｯｼｭ･ﾌﾞﾗﾝ､ ｸﾗﾚｯﾄ､ﾏﾙｻﾝﾇ 3327640000519 色は緑がかった黄金色。白色果実のピーチやアプリコットの香り。味わいは豊 カベルネ・ソーヴィニヨン 3556480881013 ます。1970年から42年間オーガニック栽培をしている生産者。現在は厳格な 13% 白・辛口 AQ02 コスティエール・ド・ニーム プレステージ・ブラン 2013 ｸﾞﾙﾅｯｼｭ ﾌﾞﾗﾝ､ｸﾚﾚｯﾄ､ カラーからは、熟した果実のふくらみのある香りが感じられます。 程よい酸と 3760035180210 しっかりとしたボディで大変バランスが良く、飲み口が心地よい出来栄えで ﾏﾙｻﾝ､ﾙｻｰﾇ す。お料理を問わず、マリアージュにぴったり。 赤 AQ01 コスティエール・ド・ニーム プレステージ ルージュ カーヴ・ピロー・ド・ガリシアン （コスティエール・ド・ニーム） 12ヶ月間の樽熟成。収量を35hl/haと抑えています。ドメーヌは南仏ローヌ のほぼ中心に位置するヴィオルという村にあり家族経営です。ローヌの名醸地 3760035180364 [ジゴンダス][ヴァケラス]からわずか5km、特に土壌については名醸ワインを 産み出す畑と同じく、ごろごろした石の混ざった土壌で、ブドウは濃縮し、熟 成を助けます。その味わいは、よりチャーミングな赤果実の香り.甘味を感じさ せる凝縮した果実味があります。 12ヶ月間の樽熟成。収量を35hl/haと抑えています。ドメーヌは南仏ローヌ のほぼ中心に位置するヴィオルという村にあり家族経営です。ローヌの名醸地 3760035180234 [ジゴンダス][ヴァケラス]からわずか5km、特に土壌については名醸ワインを 産み出す畑と同じく、ごろごろした石の混ざった土壌で、ブドウは濃縮し、熟 成を助けます。その味わいは、よりチャーミングな赤果実の香り.甘味を感じさ せる凝縮した果実味があります。 13% ニーム地方はローヌ河南部にあり、フランスで最も古いブドウ栽培地の一つ。 かな果実味が口いっぱいに広がり、バランスの良い飲み口です。 Non Alcohol （ノン・アルコール） ヴィニョーブル・シモノー・エ・フィス （ボルドー） 赤・甘口 CA05 トレイユ・ドール ブドウジュース 赤 1,600 NV オーガニックでブドウ栽培。ワイン用ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンを 使用してます。ピュアな果実味の中にふくよかな味わいが口いっぱいに広がり ビオデナミ農法をしていて、オーガニックのパイオニア的存在です。 -4-
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