さつまいもと栗のほっくり煮物 材料（2人分） 1人分 鶏もも肉（角切り）・・120ｇ さつまいも・・・・・・・・・・・・・120ｇ むき栗・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8個 作り方 300kcal みりん・しょうゆ・酒 各大さじ1 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 調理時間：20分 ❶さつまいもは乱切りにし、水につけておく。 ❷熱したフライパンに鶏肉の皮目を下にして入れ、 皮目をこんがりと焼き、余分な油を拭き取る。 ❸②へ水を入れ沸騰させ、中火で2分加熱する。 ❹③へさつまいも・栗を入れ、蓋をして中火で5分加熱し、 みりん・しょうゆ・酒を加えさらに5分加熱する。 食品スーパーマーケット 15091011
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