ヘルシーな朝ごはん メニュー名 材料名 作り方 分量（2人分） 米 1カップ ししゃも 4本 みょうが 1個 【みそ汁】 味噌 30ｇ なめこ 20ｇ 葱 1本 ふ 8個 【かぼちゃの煮つけ】 かぼちゃ 1/8個 薄口醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 水 200ml 【ほうれんそうの炒め物】 ほうれんそう くるみ 大2 ベーコン 4枚 薄口醤油 過料 酒 適量 みりん 適量 ・米は炊く ・ししゃもは焼く ・みょうがは飾り 【みそ汁】 ・なめこを入れて、味噌をとかしおふを入 れて最後に葱をふる 【かぼちゃの煮つけ】 ・水、砂糖、醤油、みりんが沸騰したらか ぼちゃをいれて落し蓋をする（かぼちゃは 皮をむきめんとりして身の方を少し切る） 【ほうれんそうの炒め物】 ・くるみをくだき少し焼いて別の皿に移す ・ほうれんそうがゆがき、氷水に入れしぼ り均等に切りフライパンで焼く ・ベーコンも適当に切りほうれんそうの後 に入れる ・醤油、酒、みりんを入れてあえ、くるみを 入れたら完成
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