Österreich 3,40 · Schweiz sfr 5,50 · BeNeLux 3,50 · Italien, Spanien 3,90 Deutschland 2,95 Nr. 4 | 2016 Schnell! Einfach! Lecker! Tim Mälzer exklusiv „Ich zeige euch, wie einfach Knödel sind“ Buffet-Stars: Möhren-Cupcakes hübsch verziert. Rezept Seite 22 Oster-Hits von herzhaft bis süß Oh, wie lecker! tolle sattmacher dinner to go gut für die figur Pizza, Schnitzel, Gnocchi-Pfanne ... Drei Gänge zum Mitnehmen Neue Low-CarbRezepte für Sie! Inhalt April 2016 Unsere Themen Schnell zubereitet 10 Lammrücken aus dem Ofen Seite 12 GlücK für Sie! Viel Zeit brauchen Sie nicht, um Ihre Gäste zu begeistern: Alles lässt sich prima vorbereiten und die Arbeit hat der Ofen. Also Applaus mitnehmen und genießen! Lachs-Pasta mit Zucchini Seite 21 MangoMozzarella-Salat Seite 13 Hähnchen mit Gewürzkruste Seite 14 TomatenMöhren-Suppe Seite 17 Spinat-Parmesan-Frittata Seite 19 Titelrezept Nougat-Eier mit Aprikosen Seite 24 Rübli-Cupcakes Seite 22 6 Richtige bis zehn zählen müssen Sie gar nicht. Mit nur sechs Zutaten zaubern Sie einen frischen Eiersalat mit Staudensellerie Seite 27 26 4 FürjedenTag 04/2016 F Kohlrabi 28 zart & zauberhaft zeigt sich Kohlrabi hauchdünn geschnitten, geraspelt, gratiniert oder in Rahm Warenkunde Seite 36 Und außerdem ... KohlrabiCarpaccio Seite 30 KohlrabiRohkost Seite 31 Kohlrabi in Petersilienrahm Seite 32 KohlrabiCurry-Gratin Seite 35 Kuchen des Monats Editorial 3 Inhalt 4 Wettbewerb 74 Magazin 76 Schönes, Praktisches, Leckeres Rezeptverzeichnis 126 Impressum 127 Vorschau 129 Langohren aufgepasst! Süßes zu Ostern und vieles mehr im Magazin 38 welch glanz auf der Kaffeetafel! Saftige Schoko-Böden, Konfitüre und Schoko-Guss satt. Ein echter Ostertraum: Annes Sachertorte Seite 40 Hier geht’s weiter ☛ 5