テーマカタツムリ

栄光ゼミナール PRESENTS
テーマ
カタツムリ
あめ
ひ
み
い
もの
雨の日に見かける生き物といえば、カタツムリ
せなか
から
せ
お
すす
すがた
み
だ。背中に殻を背負い、ゆっくり進む姿を見て
テキスト版
き
も
いると、こっちものんびりした気持ちになるよ
いがい
のうりょく
ね。でも、このカタツムリ、意外とすごい能力を
も
持っているんだよ！
執筆／柳田理科雄　制作／空想科学研究所　提供／栄光ゼミナール
どうぶつ
1
◆カタツムリって、
どんな動物？
つ
ゆ
くさ
は
き
えだ
べい
み
梅雨どきになると、草の葉や木の枝やブロック塀でカタツムリが見ら
れる。
カタツムリって、
どんな動物なのだろう？
どうぶつ
じぶん
いえ
はこ
カタツムリには
「自分の家を運んでいる」
というイメージがある。する
なかま
き
と「ヤドカリの仲間？」
という気がするが、そうではない。ヤドカリはエ
なかま
まき
がい
し
のこ
かいがら
しり
もぐ
こ
ビやカニの仲間で、巻き貝が死んで残した貝殻に、お尻から潜り込んで
たい
から
からだ
いちぶ
う
いる。これに対して、カタツムリの殻は体の一部で、生まれたときからあ
る。体が大きくなるのに合わせて、殻も大きくなっていく。
カタツムリは、貝の仲間だ。貝はタコやイカも含まれる軟体動物だか
からだ
おお
あ
かい
から
なかま
おお
かい
ふく
なんたいどうぶつ
なかま
なんたい
ら、カタツムリはタコやイカやサザエの仲間ということになる！　軟体
どうぶつ
ま
がい
にまいがい
とうそくるい
動物には
「巻き貝」
や
「二枚貝」
、タコやイカなどの
「頭足類」
など７つの
グループがある。カタツムリは、巻き貝の仲間で、巻き貝のなかで陸上
に住むものをカタツムリと呼んでいる。
カタツムリは、世界で１万１０００種、日本だけで７００種がいる。カタツ
ま
す
がい
なかま
ま
がい
ほそなが
から
も
カタツムリには細長い殻を持つものもい
る
りくじょう
よ
せかい
から
まん
まる
しゅ
にっぽん
いんしょう
しゅ
ひら
ほそなが
ムリの殻は
「丸い」
という印象があるけど、平べったいものや細長いもの
から
もある。また、ナメクジのように殻のないものもある。そう、ナメクジは、
殻のないカタツムリの仲間なのだ。
から
なかま
今日の1日1科学
かい
から
たいか
ナメクジは、カタツムリの殻が退化した
い
もの
なかま
生き物で、カタツムリの仲間だ
なかま
カタツムリは貝の仲間
つの
やくわり
2
◆カタツムリの角
の役割
どうよう
つのだ
やりだ
あたまだ
か
し
「かたつむり」
という童謡に、
「角出せ、槍出せ、頭出せ」
という歌詞が
あるね。
では、
カタツムリの角は、
何のためにあるのだろうか。
つの
つの
ただ
なん
しょっかく
あたま
うえ
ほん
なが
だい
カタツムリの角は正しくは
「触角」
という。頭の上に２本の長い
「大
触角」
と、頭の前に２本の短い
「小触覚」がある。これらの触角は、出し
たり引っ込めたりすることができる。
しょっかく
あたま
ひ
まえ
ほん
みじか
しょうしょっかく
しょっかく
だ
こ
だいしょっかく
さき
まる
め
ひかり
あか
かん
大触角の先には丸い目がついている。ただし、光の明るさを感じるだ
けで、物の色や形はわからない。だから、草の葉などに目をぶつけて、
慌てて引っ込めることがある。カタツムリには、草の葉が見えていないと
あわ
もの
いろ
ひ
こ
かたち
くさ
は
め
くさ
だいしょっかく
め
は
み
あか
し
あさ
いうことだ。大触角の目で、カタツムリはまわりの明るさを知って、朝と
夕方に行動する。雨の日はまわりが暗いので、昼間も活動する。だから、
ゆうがた
こうどう
あめ
ひ
くら
ひるま
かつどう
しゅるい
つの
も
なが
カタツムリは２種類の角を持つ。長い
だいしょっかく
さき
め
みじか
「大触角」
の先には目がついていて、短い
しょうしょっかく
あじ
かん
「小触覚」
では味とにおいを感じるのだ
1
つ
ゆ
わたし
め
と
梅雨どきに私たちの目に留まるのだ。
小触覚は、味とにおいを感じることができる。これで餌を探したり、
しょうしょっかく
たまご
う
あじ
じ
き
かん
なかま
えさ
さが
さが
卵を産む時期に仲間を探したりしている。
今日の1日1科学
しょっかくひかり
あじ
かん
カタツムリの触角は光と味とにおいを感じる
あし
3
◆カタツムリに足
はある？
あし
み
ある
カタツムリには、足がないように見える。
それでも歩けるのはなぜだろ
うか。
ま
がい
なかま
ま
がい
からだ
ぶぶん
わ
カタツムリは巻き貝の仲間だ。巻き貝は、体が３つの部分に分かれ
る。頭と、内臓と、足だ。内臓は殻のなかにあり、
「角」
と呼ばれる触角の
あたま
ないぞう
あし
ないぞう
あたま
から
つの
あし
どうたい
よ
しょっかく
み
ぶぶん
ついているのが頭だ。すると、足は？　そう、胴体に見える部分が、すべ
あし
て足なのだ！
こ
は
いし
ぶぶん
あし
うら
なみ
カタツムリは、木の葉や石にくっついた部分、つまり
「足の裏」
を波の
ように動かして、前に進む。また、この足は、両側から細いものを挟み込
むこともできる。こうしてカタツムリは、細い草の茎も登れるし、糸にぶら
うご
まえ
すす
あし
りょうがわ
ほそ
さ
ある
うえ
む
くさ
は
ほそ
くき
うえ
はさ
のぼ
こ
いと
ある
下がって歩いたり、上を向けたナイフの刃の上を歩くことさえできる。
カタツムリは、動きがのろいことで有名だが、この歩き方でどんなス
うご
ゆうめい
で
ある
かた
けんきゅうしゃ
ピードが出せるのだろうか。ある研究者がクチベニマイマイというカタ
ある
そくど
はか
ばしょ
さ
すす
ツムリの歩く速度を計ったところ、場所によっても差があり、２０㎝を進
むのに１３０秒から１４６秒かかったという。これは、およそ時速５ｍだ。
びょう
にんげん
ふつう
びょう
ある
そくど
じそく
じそく
にんげん
ぶん
人間が普通に歩く速度は時速４㎞だから、人間のおよそ８００分の１と
きょうそう
さんか
いうことになる。もしカタツムリが１００ｍ競争に参加したら、ゴールする
までに２０時間もかかってしまう！
じかん
み
ぶぶん
あし
なみ
うご
の足。ここを波のように動かして、ガラス
うえ
ある
の上でも歩けるのだ
今日の1日1科学
あし
どうたい
胴体のように見える部分は、カタツムリ
どうたい
み
ぶぶん
カタツムリの足は胴体に見える部分
は
4
◆びっくり
！カタツムリの歯！
い
ようぶん
と
ひつよう
カタツムリも、生きるためには、養分を取る必要があるはずだ。
いった
なに
た
い何を食べているのだろう？
カタツムリは、草や野菜やキノコを食べる。なかには、他のカタツムリ
を食べる肉食のものもいる。小触角のあいだに口があり、口のなかには
くさ
た
やさい
た
にくしょく
ほか
しょうしょっかく
しぜつ
くち
がね
くち
がね
みぎらん
しゃしん
「歯舌」
というおろし金のようなものがある。おろし金とは、右欄の写真
のように硬いギザギザがたくさん並んだもので、大根やショウガを細か
かた
なら
だいこん
こま
しぜつ
すうせんぼん
くすりおろすためのものだ。カタツムリの歯舌には、ギザギザが数千本
もあって、草の葉などをおろし金のように削って食べる。食べたものは、
細い管を通って、殻のなかにある胃や腸へ運ばれる。
くさ
ほそ
くだ
とお
は
がね
から
けず
い
から
ちょう
た
た
はこ
つく
ひつよう
て
い
また、カタツムリの殻を作るにはカルシウムが必要だ。これを手に入
れるために、カルシウムを含む石を歯舌で削り取って食べる。また、カ
ふく
いし
しぜつ
けず
と
た
がね
だいこん
おろし金は、大根おろしなどをすりおろ
しぜつ
がね
す。カタツムリは
「歯舌」
で、おろし金のよ
た
もの
けず
た
うに、食べ物を削って食べる
2
ふく
かべ
ルシウムはコンクリートにも含まれる。よくカタツムリがコンクリートの壁
にいるのは、コンクリートを食べるためだ。
た
た
ふん
で
では、食べたもののうち、いらなくなったもの、つまり糞はどこから出
から
おお
みぎま
みぎま
てくるのだろう。カタツムリの殻は、多くのものが右巻きだ。右巻きとい
うのは、殻のてっぺんから時計の針の向きにだんだん外へ広がってい
から
とけい
はり
む
みぎま
そと
ばあい
から
ひろ
ね
みぎがわ
るということだ。右巻きのカタツムリの場合、殻のつけ根の右側、つまり
「首」
に見えるところに、糞を出す肛門がある。その近くには息をするた
くび
み
ふん
だ
こうもん
ちか
いき
あな
めの穴もある。
今日の1日1科学
くさ
しぜつ
た
カタツムリは草を歯舌ですりおろして食べる
しお
よわ
りゆう
5
◆ナメクジが塩
に弱い理由
しお
からだ
ちぢ
し
しお
どく
ナメクジに塩をかけると、体が縮んで死んでしまう。塩が毒になる
せいぶつ
生物もいる、
いったいなぜだろうか？
ナメクジはカタツムリの一種で、カタツムリはタコやイカや貝などと同
じ軟体動物だ。軟体動物は、体が乾くと死んでしまう。タコやイカのよう
いっしゅ
なんたいどうぶつ
なんたいどうぶつ
うみ
かい
からだ
かわ
す
おな
し
しんぱい
りく
く
に海のなかに住んでいるものは、その心配はないが、陸で暮らすカタツ
ムリやナメクジは、体が乾かないように、体のなかの水を、表面に出して
いる。ただの水だと、すぐ流れ落ちてしまうので、ネバネバの粘液を出し
からだ
かわ
みず
からだ
なが
みず
ひょうめん
お
だ
ねんえき
からだ
ある
だ
のこ
て、体にまとわりつかせている。カタツムリが歩いたあとに残るネバネバ
したものは、その粘液だ。
ねんえき
たいない
すいぶん
そと
で
このように、カタツムリやナメクジは、体内の水分が外に出るように
なっている。また、塩は、生物の体から水分を吸い出す働きがある。右
しお
らん
しゃしん
とりにく
せいぶつ
からだ
すいぶん
しお
す
す
だ
だ
はたら
みぎ
すいぶん
欄の写真は、鶏肉に塩をかけたものだ。吸い出された水分が、バットの
下にたまっているのが見える。
した
み
しお
からだ
すいぶん
す
だ
とりにく
しお
ふん
しゃしん
鶏肉に塩をかけて２５分たった写真。
とりにく
す
だ
すいぶん
鶏肉から吸い出された水分が、バットの
した
下にたまっているのがわかるね
し
ナメクジに塩をかけると、体の水分がどんどん吸い出されて死んでし
おな
まう。これは、カタツムリも同じだ。
今日の1日1科学
しお
せいぶつ
からだ
すいぶん
す
だ
塩は生物の体から水分を吸い出す
ことば
けんきゅう
やくだ
6
◆言
葉の研究にも役立ったカタツムリ
むし
よ
カタツムリは、
でんでん虫ともいう。
また、
マイマイとも呼ばれ、
これが
生物学での正式な名前だ。
そして、漢字で蝸牛と書いて、
「かたつむり」
せいぶつがく
せいしき
なまえ
かんじ
くんよ
かぎゅう
か
おんよ
と訓読みしたり、
「かぎゅう」
と音読みしたりすることもある。
こんなにたく
さんの呼び名があるのは、
それだけ人間の生活に溶け込んできたから
よ
な
にんげん
せいかつ
と
こ
だろう。
１９２０年代、柳田國男という学者が、これに目をつけた。柳田先生の
専門は、方言や、古くから伝わる伝説や、生活習慣や、子どもの遊びか
ねんだい
せんもん
ほうげん
にほんじん
やなぎたくにお
ふる
ものごと
がくしゃ
つた
でんせつ
かん
め
せいかつしゅうかん
かんが
やなぎたせんせい
こ
あそ
く
ら、日本人が物事をどのように感じ、どう考え、どのように暮らしてきた
3
かんが
みんぞくがく
かを考えること。民俗学という。
やなぎたくにおせんせい
ほうげん
ほうそく
き
柳田國男先生は、カタツムリの方言に、ある法則があることに気づい
きんきちほう
すこ
た。たとえば、近畿地方ではカタツムリを
「デデムシ」
という。そこから少
し東に離れた中部地方と、西に離れた中国地方では
「マイマイ」
、さらに
ひがし
はな
はな
ちゅうぶちほう
かんとう
にし
はな
ちゅうごくちほう
しこく
はな
とうほくちほう
きゅうしゅう
離れた関東と四国では「カタツムリ」
、もっと離れた東北地方と九州では
とうほくちほう
きた
きゅうしゅう
にし
から
「ツブリ」
、そして東北地方の北と、九州の西では殻のついたカタツムリ
を
「ナメクジ」
と呼ぶ。つまり、近畿地方を中心にして、北東と南西に同
よ
きんきちほう
はな
おな
ちゅうしん
なまえ
ほくとう
なんせい
おな
よ
じくらい離れると、カタツムリを同じ名前で呼ぶのだ。
柳田國男先生は、これは昔、日本の中心だった京都から、言葉が
やなぎたくにおせんせい
ちほう
むかし
ひろ
にっぽん
きょうと
ちゅうしん
はな
きょうと
ふる
ことば
やなぎたくにおせんせい
おな
れい
ほか
おお
ひと
よ
ひろ
けんきゅう
な
ぶんぷ
きょうと
ことば
かんが
広がったと考えられている
さんせい
考えた。同じ例が他にもあることがわかり、多くの人が賛成した。カタ
ことば
ぜんこくかくち
ツムリの呼び名の分布。京都から言葉が
のこ
地方に広がったためで、京都から離れるほど古い言葉が残っていると
かんが
しら
柳田國男先生が調べた、全国各地のカタ
ことば
やく
ツムリは言葉の研究にも役だったのだ。
今日の1日1科学
ほうげん
きょうと
ひろ
カタツムリの方言は京都から広がった
やなぎたり
か
お
へんしゅうこうき
柳田理科雄の編集後記
やさい
は
た
のうぎょう
ひと
がいちゅう
ぼく
こ
カタツムリは野菜の葉を食べるので、農業をする人にとっては害虫になります。僕は子ど
やさい
つく
そ
ぼ
てつだ
な
ぱ
は
ものころ、野菜を作っていた祖母の手伝いで、菜っ葉やキャベツの葉から、
カタツムリを
と
ふる
せんめんき
あつ
と
か
取って古い洗面器に集めていました。取ったカタツムリはどうするかというと、飼っていた
にわとり
えさ
にわとり
だいす
とりごや
なか
な
い
鶏たちの餌にするのです。鶏はカタツムリが大好きで、鶏小屋の中に投げ入れてやる
うば
あ
た
ざんこく
と、
ラグビーのように奪い合って食べていました。
ちょっと残酷かもしれませんが、
それが、
ぼく
せいぶつ
かた
やなぎた
僕のカタツムリという生物とのつきあい方でした。
（柳田）
4

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