業界団体落花生の栽培・観察体験を通じた食育！（一財）全国落花生協会（一財）全国落花生協会では、本年度から新たに、小学校の児童に土の中に実ができる不思議な豆「ラッカセイ」の栽培・観察体験していただき、落花生に関心を持ってもらうとともに、食育にも資する取り組みを始めます。取り組み概要は、以下のとおりです。 ●実施スケジュール参加校の募集：4月中旬～5月11日、参加校募集の地域：東京、埼玉、神奈川初年度であることから地域を限定して募集をしました。本年度の実施を踏まえ、広域的に実施するに当たっての課題を検討することとしました。主産県は既に取り組んでいますので除いています。 ●栽培種子等の送付品種：ナカテユタカ種子100g、約90粒、約6㎡相当を標準としています。学校花壇や学校菜園などで栽培してもらいます。送付時期：5月中旬頃今回は関東地域ですので5月下旬から6月上旬には種することになります。栽培マニュアル：育ててみよう！「ラッカセイ」千葉県特産作物振興協議会編の栽培方法と食べ方、栄養などについてわかりやすく説明した冊子と、千葉県農林総合研究センター落花生研究室の協力を得て、栽培に当たり特に注意していただくことのQ＆Aを同封します。 ●栽培観察日記落花生の栽培過程において、①種まき②発芽③開花④収穫などの時期に観察日記を付けて終了後に送付いただきます。現在、約50校の希望があり、全校に栽培種子等をお贈りします。児童から、小さくて黄色い花が次々と咲き続けたこと、子房柄が伸びて土の中に入ったこと、土の中からたくさんの落花生を収穫できたことなど不思議な落花生について、驚きの観察日記が届けられるのではないかと思っています。－ 62 －