新 米の 季 節の 到 来で す 。 う宮 ∼なで 富士宮産 は、 ◆う宮∼なお問い合わせ 住所：富士宮市外神１２３番地 電話：５９̶２０２２ おいしいお米の炊き方を 復習しましょう。 平成２4年９月５日発行 編集発行／富士宮農業協同組合総務部総務課 〒418−0007 静岡県富士宮市外神東町117 （代） 電 話：０５４４−５８−０００１ Ｆ Ａ Ｘ：０５４４−５８−５３４０ UR L：h t t p : //www.ja- shizuoka.or.j p/ f uj inomiya/ ﹁う宮米コシヒカリ ﹂ ９月中旬 販売開始 以降 新 鮮 な お 米 を お いし く 炊 く 炊き方をここで復習しましょう。 炊き方復習 ①米とぎは素早く。 すすぎや米とぎは、素早く冷 水で行います。とぎ終えるまでの 時間は２分以内が目安です。 まず初めにすすいでゴミなど を取り除きます。とぐのは軽く ２回 ∼３回 。あ ま り ゴシゴシ研 ぐとお米が割れてしまいます。 また、とぎ汁は透明にならな くてもＯＫです 。ぬかを 完 璧に 取ってしま う と 、お 米のう ま 味 が落ちてしまいます。 ②水切りも２分以内 といだお米はざるにあけて水 を 切 り ま す 。濁った水 が切 れる ので、雑 味 が無 く な り ま す 。で も 、水 を 切 るのも２分 以 内 。切 りすぎると乾燥して、お米が割 れてしまいます。 ③じっくり冷水浴 おいしさを追求するなら、１ 時間から１時間半、お米を冷水 に浸します。水の理想の温度は、 度くらい。冷蔵庫で冷やした 冷 水 がお 勧 めです 。ちょっと 手 間ですけど、粒立ちよく炊きあ げるポイントです。 ぬるま湯などは、お米に水分 が一気に浸透するので、粒が崩 れやすくなります。 ④炊飯器にも寿命がある？ 実は、炊飯器にも寿命があり ます。芯が残ったり、グチャっと 炊 け てし ま う こ と が 続 く よ う なら寿命です。１日に２∼３回 の使 用で、寿 命は５年 程のよ う です。 今では、お 米に吸 水 させない でも炊ける炊飯器があります。 基本的には取扱説明書に従って ください。 ⑤炊いたお米の保存 保 存 は あ ま り お 勧 めで き ま せ ん が 、冷 凍 保 存 し て 、レンジ で解凍して食べる方法もありま す。冷蔵庫での保存はお米が変 質するのでお勧めできません。 新米 10 富士宮市産コシヒカリ もうすぐ﹁う宮∼な﹂店頭に まだまだ残暑が続きますが、 市内では稲刈りが始まっていま す 。Ｊ Ａ富 士 宮 ラ イスセンター も９月１日から稼働し、籾すり や 選 別 作 業 を 行っていま す 。 Ｊ Ａ富士宮では、富士宮市産 のコシヒカリを﹁う宮米﹂のブラ ンド 名で、富 士 宮 市 外 神のＪ Ａ 富 士 宮ファーマー ズマー ケット ﹁う宮∼な﹂で販売しています。 今 年の﹁ う 宮 米・新 米 ﹂は９ 月 中 旬 以 降に店 頭に並 ぶ予 定で す。 選 び出 さ れた 、一 等 米は﹁ 食 味 分 析 計 ﹂に 掛 け ら れ ま す 。 ﹁ 食味分析計﹂では、お米の、糖 質︵アミロース・アミロペクチン︶ タン パク 質・水 分 の 含 有 率 を チェック し 、日 本 人 が おいしい と感じる順に点数を付け、 ﹁極上・ 特 上・上 ﹂規 格 外にランク分 け しま す 。ランク分 け さ れた﹁ 極 上・特上・上﹂のお米のみが﹁う 宮米﹂として販売されます。 お米のおいしい炊き方の復習 皆さんが、Ｊ Ａ富士宮の栽培基 準 を 厳 守 し 、生 産 履 歴 を 記 帳 し、安全を厳格に管理して生産 したコシヒカリです。 収 穫 さ れ た お 米 はＪ Ａ 富 士 宮 ラ イスセンタ ー で 、米の色 彩 選別機にかけます。色彩選別機 では、虫 食いな どで変 色したお 米 や 石 な どの 異 物 を 取 り 除 き ます。 色 彩 選 別 機 を 通 過したお 米 は 、人の目 で 検 査 し ま す 。米の 検 査 資 格の あ る Ｊ Ａ 職 員 が 、 色、粒ぞろい、水分量を検査し、 検 査 基 準の 最 高 ラン ク で あ る ﹁１等米﹂を選び出します。 店頭に並ぶには？ ﹁う宮米﹂ として ﹁ う 宮 米 ﹂はＪ Ａ富 士 宮 う 宮 米生産販売協議会所属の農家の ﹁ う 宮 ∼ な ﹂で販 売 さ れる お 米は、低 温 貯 蔵した 玄 米 を 、販 売 時 に 白 米 に 精 米 して お 客 さ まにお渡しするため、鮮度が保 たれています。 市青木 富士宮 ん 光晴 さ 岩田 昨年の の様子 り 刈り取 平成２４年９月５日 （水） 富士宮農協タブロイド版広報誌 1 （5） JA富士宮タブロイド版広報誌「Vol.12」 営業時間 周辺地図 営農経済センター 村山ニンジン復活に取り組んでいるみなさん 市民 体育館 インハウス マツムラ 酒店 白嶋商店 ＪＡ富 士 宮 各 支 店で スイカ・ラッカセイ が 人 気 ﹁スイカ・落 花 生 祭 り ﹂ 小 学 生と お 米 作 りに 挑 戦 １支 店１協 同 活 動 やってま す 。 現在、ＪＡ富士宮では各支店で﹁１支店 １ 協 同 活 動 ﹂を 行っていま す 。﹁ １ 支 店 １ 支店 北山支店では、北山小学 校 ５ 年 生 と 地 域の み な さ んで、もち 米 を 栽 培してい ます。田植えは順調に行わ れ、今月下旬には収穫の予 定。収穫したもち米で餅つ きを予定しています。 地域みなさんと小学生との農業体験 協同活動﹂とは、地域の皆様に農業や、Ｊ 11 北山 みなさんの 身近なＪＡです。 お気軽に お越しください。 Ａ︵ 農 協 ︶に関 心 を 持っても ら お う と、各 村山ニンジンを 復活させよう！ 支店で行っている取り組みです。 士宮 ＪＡ富 支店 北部 須藤商店 サトミ 技療院 外神下谷集会所 美容室 シノハウス １． 所 在 地：富士宮市外神１６３１ （ファーマーズマーケット 「う宮∼な」北側） ２． 電 話：５８７１６４ ３． 取扱業務：肥料農薬など生産資材販売 農機具販売修理 ４． 営業時間：午前７時∼午後５時 ５． 定 休 日：年末年始 各支店では、特色のある活動を展開中で す。今日は、その中の一部ですがご紹介し 各支店の様々な取り組み紹介 ハイツ ブリランテ ファーマーズマーケット う宮∼な 午前７時∼午後５時 年中無休（年末年始を除く） 農機具サービスセンターの整備が進む営農経済センター ます。 特 産ラッカセイにみなさん 笑 顔 宮支 ほか 店 各支 店 富士 杉田 根・ 支店 富 士 根・杉 田 支 店 で は 、地 域 の 特 産﹁ ス イ カ・ラッカセイ ﹂を Ｐ Ｒ しようと﹁スイカ・落花 生祭り﹂を行いました。 ゆでラッカセイ用のラッ カセイは、みなさんに人 気で、４００㎏用意した ラッカセイはあっという 間に売り切れました。 大宮支店では、若手地元農家の皆さ んと 、地 域 清 掃に取 り 組んでいま す 。 支店周辺の清掃活動ではたくさんのゴ ミを 回 収しました 。ま た 、支 店 で花 壇 や緑のカーテンを 育て、植物によ る美 化も行っています。 地域の環境美化に一役 大宮支店 大 皆 様 も お 近くのＪ Ａ 支 店 では どの様 な 活動を行っているかのぞいてみてください。 30 ＪＡ北部支店では、地域のみなさん と﹁ 村 山ニンジン﹂の復 活に取 り 組ん でいます。﹁村山ニンジン﹂とは、昭和 年代に、富士宮市村山地区で盛んに 栽 培 さ れ たニンジン。成 長 す る と １ｍ を超し、味と香りの濃いニンジンです。 収 穫 は 月 頃 。村 山ニンジンを 使った 加工品の研究も行う予定です。 たくさんゴミを回 収しました。 ９月１５日新装オープン JA富士宮営農経済センター内に 農機具サービスセンターを移転し （2） 富士宮農協タブロイド版広報誌 平成２４年９月５日 （水） ＪＡ富士宮営農経済センターの改築工事がこのほど完了し、 ９月15日から農 機具サービスセンターがＪＡ富士宮営農経済センター内に新装オープンします。 これにより、本店と営農経済センターに分散していた農業関連事業が、営農経 済センターに集約されます。 肥料農薬等の生産資材のお求めおよび、農機具の購入・修理はＪＡ富士宮 営農経済センターにお申し付けください。 東洋医学 双極本院 15 12 20 ＪＡ本支店で緑のカーテン さすが農協職員、緑フサフサ 10 30 20 地元の山、 日本の象徴を美しく ＪＡ職員も参加して富士山一斉清掃 10 ★ 春 に 先 駆 け 長 く 楽 し め る ナバ ナ 50 10 世界文化遺産登録を控えた富士 山で ﹁ 富 士 山クリーン大 作 戦 ﹂が行 われ、 ＪＡ富士宮職員も参加しまし た。 富 士 山は米 、苺 、 ワサビ栽 培には 欠かせないきれいな湧き水を供給し てくれる山。水源としての富士山を きれいにするとともに、世界文化遺 産登録も願って、 一生懸命ゴミを拾い ました。 Ｊ Ａ 富 士 宮 本 店 、各 支 店では 節 電対策の一環として、緑のカーテンを 育てています。 本 店 金 融 部 職 員 もゴーヤとアサ ガオを 育て、見 事 な 緑のカーテンに 仕上げました。 緑のカーテンは、外 見もさること ながら、部屋の中からの眺めも涼し げで、本店に訪れたお客様は、﹁緑色 が透き通ってきれいですね。﹂ と話し ていました。 渡辺元富士宮市長お別れ会 しめやかにおもいやり会館で し て 育 て 上 げ る こ と も でき ま す。い ず れにし て も 、条 間 ∼ ㎝ 、株 間 ㎝ ぐ ら い の 粗 植 え にし 、分 枝 を 多 く 出 さ せ る よう心掛けます。 追 肥 は 草 丈 が ㎝ ほ どに 伸 び たこ ろから 収 穫 期にかけ て 、 ∼ 日ごとに３∼４回ほ ど 行 い、次 々 と 良 い 脇 芽 が 伸 び 、大 き な 花 蕾 が 収 穫 で き る ように配慮します。 アブラ ナ 科 の 野 菜 の 共 通 の 問題ですが、生育中にアブラム シ やコ ナ ガ な ど の 害 虫 の 加 害 を 受 け や す い の で 、発 生 初 期 に薬剤散布して防ぎます。収穫 は途切れなく行われますの で 、収 穫 と の 関 係 を よ く 考 え て 、安 全 防 除 に 努 め ましょう 。 育 苗 中や 生 育 前 期 の 草 丈 の 低 い場 合には 、トン ネル 状に ネッ ト やべた 掛 け 資 材 を 被 覆 す る のも良い方法です。 収 穫 は 、花 蕾 が 大 き く 膨 ら み、開 花 直 前 ぐらいになったこ ろに行います。全体の茎の長さ は ∼ ㎝ が 適 当 で す。短 く 切 り 過 ぎ る と 、後 か ら 発 生 す る 花 蕾 数 は 多 く な り ま す が、 細いものになりやすく、逆に長 く 切 り 過 ぎ る と 後か ら 出て く る 横 芽 が 少 な く な り 、収 量 と しては少なくなってしまいます。 販 売 用 と し て は 、取 り 遅 れ ないよ う 注 意 が 必 要 で す が、 自 家 用 な ら 数 輪 ぐ ら い 咲い て も 味 は あ ま り 変 わ ら ないので 気にすることはありません。 ヒント：一坪の田んぼから、約２㎏のお米がとれま す。一坪は畳２枚分です。日本人１人の１年分のお 米を収穫するのにはこれだけの土地が必要です。 ■応募要領：▼クイズの答え▼お名前▼ご住所▼電話番号▼年齢▼性別▼ＪＡへのご 意見ご要望、 タブロイド版広報誌の感想等を明記の上、ハガキかメールでご応募くださ い。正解者の中から抽選で３人にファーマーズマーケット「う宮∼な」から、野菜とお肉 の詰め合わせ4,000円相当をプレゼントします。 ■応募資格：ＪＡ富士宮ファーマーズマーケット「う宮∼な」 （富士宮市外神123番地） まで賞品を受け取りに来られる方。当選者の方にはご連絡します。 ■応 募 先：ハガキは〒418-0007 住所：富士宮市外神東町117 ＪＡ富士宮総務課広 報：プレゼント係 メールは「[email protected]」 携帯電話でQRコードを読み込んでいただくとアドレスが自動入力されます。 ■応募締切：平成24年10月8日（月） ①畳約20枚分の広さ ②畳約40枚分の広さ ③畳約60枚分の広さ ④畳約80枚分の広さ ます 。今回 はお 米の 問題 。 もお 米の 収穫 が始まってい 問題：富士 宮市 内で は、早く 日本人が１年間に食べるお米の量は平 均約60kgです。 では、60kgのお米を収穫 するためには、 どの位の広さの田んぼが必 要でしょうか？ クイズに正解して季節の食材をゲットしよう！ Q からプレゼント企画 ※写真はイメージです。季節によって野菜の種類は変わります。 たくさんのご応募お待ちしています。 あと恋い豆印のラッカセイは 富士宮市内の農家さんが作りました。 春 、に ぎ や か に 咲 く 菜 の 花 よ りひ と 足 早 く 、 ㎝ ほ ど の 長 さに 切 り そ ろ え 大 き く 膨 ら ん だつぼ み を 持つナバ ナ が 店 頭に並びます。アブラナ科の菜 類 の 花 蕾︵ か ら い ︶と 若 い 茎 、 葉 を 共に 食べる 季 節 感 あ ふ れ る 野 菜で す。元 は 房 州︵ 千 葉 県 南部︶の特産で知られていまし た が、近 年 は 、早 生 、晩 生 、多 分 枝 性 、耐 病 性︵ 根 こ ぶ 病 な ど ︶ の 品 種 改 良 も 進 み 、晩 秋 か ら 春 先 に か け て 長 く 、独 特 の 苦 味 と 柔 らか な 食 感 を 楽し め ま す。 土 壌への 適 応 性は 広 く 、重 粘 土 か ら 砂 質 土 ま で 栽 培 でき ま す が 、真 冬 に 収 穫 す る こ と に な る の で 、で き る だ け 日 当 り の 良い場 所 を 選んでく だ さい。 種 ま き の 適 期 は ９月 上 旬 か ら 月上旬です。 ９月初めに種ま きすると 月 中 旬ご ろ 花 芽 を 分 化 し 、収 穫 始 め は 月 中 旬 ご ろ と な り 、う ま く 管 理 す れ ば ３ 月 上 旬 ご ろ ま で 収 穫し 続けることができます。 畑 は 早 めに 苦 土 石 灰 を 全 面 に ま き 、よ く 耕してお き 、元 肥 として 良 質 の 完 熟 堆 肥 と 油か す、化成肥料を施しておくこと が大切です。 種 ま きは 図のよ うに、 １２８ 穴の セルトレイに、 １穴 当 たり ４∼５粒 ま き とし 、育つにつれ て 間 引 き 、１本 仕 立 て とし 、本 葉４∼５枚の苗に育て上げ、畑 に 植 え 出 す の が 良 法 で す が、 畑 に ま き 溝 を 作 り 、じ か ま き 40 つぼみが大きく膨らん だら収穫する。 開花してからでは遅い 11 育つにつれて間引き、本葉 ３枚のころ１本仕立てにす る。畑に植え出すのは本場 ４∼５枚のころ 12 128穴のセルトレイで 苗を作ります 富 士 宮 市 内の農 家の皆さんが栽 培したラッカセイの 出 荷 規 格 を 決 める﹁目揃会・めぞろいかい﹂ がＪＡ 富士宮本店で行われました。 今 年 は 、種 を 蒔いた ５ 月 が 低 温 で、成 長が心 配されましたが、順 調 に収 穫 を 迎えました。﹁う宮 ∼ あと 恋い豆﹂ のパッケージは、富士宮市内 の農家の皆さんが栽培したラッカセ イです。 ぜひ、﹁ゆでらっか﹂ にして食べてく ださい。 元市長の渡辺紀さんの ﹁お別れの 会﹂ が準市葬として、﹁ＪＡ富士宮葬 祭会館おもいやり﹂ で行われました。 渡辺さんは、市長時代、総合福祉 センター等の建設に尽力、多大な功 績を残しました。 また、渡 辺 さんは 元 Ｊ Ａ 静 岡 中 央 会 営 農 広 報 課 長でも あ り、在 職 時 は 様々なメディアを 通じて、県 内 農 業の 情 報 を 発 信し 、農 業 振 興に 努めました。 １穴に４∼５粒まきます 本店金融部栽培の緑のカーテン節電にひと役 遺影に追悼の辞を述べる須藤市長 細かいゴミも拾うＪＡ富士宮北山支店、遠藤職員 カラが白く見た目の良いラッカセイを生産します ８月16日 ７月 2 9 日 ８月 11日 ８月 ６日 平成２４年９月５日 （水） 富士宮農協タブロイド版広報誌 （3） 平成２４年９月５日 （水） 富士宮農協タブロイド版広報誌 ＪＡマイカーローンキャンペーン 固定金利年１.５％∼２.８％ マイカーローンキャンペーン実施中です。お車のご購入には、ぜひＪＡマイカー ローンをご利用ください。 ①実施期間 平成２４年１０月３１日まで ②最高ご融資金額 ５００万円 ③ご返済年数 ７年以内 ④お問い合わせ ＪＡ富士宮各支店窓口、マネーアドバイザー、ローンセンターまで ※ 三菱ＵＦＪニコス保証をご利用の場合は金利に保証料１.４％上乗せになります。 ※ 担保は必要ありません。 ※原則として保証人は不要です。 ただし、未成年者や新卒者のお借り入れには 連帯保証人が必要になる場合があります。 ※審査結果によってはご希望に そえない場合もあります。 ■２０１２国際協同組合年 今年は、国際連合（国連）が定める 国際協同組合年です。国連は協同組 合を、地域経済に根ざしており、食糧 危機やバブル経済崩壊の影響を最小 限に抑え、経済システムの安定に寄与 したと評価しています。 そういった背景 から、 ２００９年１２月に本年を国際協 同組合年とすることが決まりました。 ■ＪＡ（農協） も協同組合です。 ＪＡも協同組合の一員として、各分野で地域社会に貢献しています。 ＪＡ富士宮 はこれからも 「農業部門」 「信用金融部門」 「共済保険部門」 「葬祭部門」等を通 して、 組合員と・地域社会の生活改善に取り組んでいきます。 静岡県のみなさまへ JA自動車共済 お見積もりキャンペーン プ レ ゼ ント アウトドアにも使える！ コンパクト防災グッズ 各期50名様 合計１ ００名様 ※厳正な抽選の上、当選者の発表は商品 の発送をもって代えさせていただきます。 電気自動車・ハイブリッド・福祉車両のご購入には ＪＡマイカーローン eco 固定金利年１％ 電気自動車、ハイブリッド・福祉車両のご購入には、 「金利 もeco」なＪＡマイカーローン“eco”をご活用ください。「マイ カーローン“eco”」は対象車種該当で１.０％の金利適用とな ります。 ①最高ご融資金額 ５００万円 ②ご返済年数 ７年以内 ③お問い合わせ ＪＡ富士宮各支店窓口、マネーアドバイザー、ローンセン ターまで ※三菱ＵＦＪニコス保証をご利用の場合は金利に保証料１.４％ 上乗せになります。 ※担保は必要ありません。 ※原則として保証人は不要です。 ただし、未成年者や新卒者の お借り入れには連帯保証人が 必要になる場合があります。 ※審査結果によってはご希望に そえない場合もあります。 ＪＡ富士宮ローンセンター 土曜ローン相談会実施中 今年は国連の定める 国際協同組合年です。 （4） お仕事がお休みの土曜日にゆっくりとローン相談をしてみ ませんか。 車、住宅、リフォーム、教育、各種ローンのお取り扱いをし ています。 ①相談会日時 毎週土曜日 午前９時３０分∼午後４時００分 ※ゴールデンウィーク・年末年始・ 祝日を除く ②お問い合わせ 富士宮市弓沢町１９７−３ JA富士宮ローンセンター （ＪＡ富士宮東支店２階・富士宮市役所北側） Tel：２８−２１１１ Fax：２８−２１１２ 第１期 ４ 月１日∼ ９ 月３０日 第２期 月３１日 平成２４年 無料 日∼ ３ 平成２４年１０月１ 応募資格 ＪＡの自動車共済に加入していない個人車両(自家用８車種)について、 自動車共済（クルマ スター）の掛金見積りを依頼された方。 応募方法 JA富士宮各支店備え付けのチラシ中の掛金見積り依頼シートをご記入のうえ、各支店または ライフアドバイザーまでお申し込みください。 ・ 車両を購入予定の方は、購入する車両の見積書等をご用意ください。 ・ 現在ご加入されている自動車保障の証券等をご用意ください。 ※ご応募・ご提供いただいたお客様およびご家族の情報は、 ＪＡおよびＪＡ共済連の事業および各種サー ビスのご提供・ご案内・充実等の目的以外には利用いたしません。 また、 ＪＡ共済は「個人情報保護方 針」を定め、 お客様に関する情報の保護に努めております。 ※自家用８車種とは、 自家用普通乗用車、 自家用小型乗用車、 自家用軽四輪乗用車、 自家用小型貨物 自動車、 自家用軽四輪貨物自動車、 自家用普通貨物自動車（最大積載量0.5トン以下）、 自家用普通 貨物自動車（最大積載量0.5トン超２トン以下）、 または特種用途自動車（キャンピング車）をいいます。 ※詳しくはお近くのJAまでお問い合わせください。 【12221000006】
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