カテゴリー メニュー名 小麦 そば 卵 乳 落花生 えび かに 大豆 和食 白

朝食バイキング アレルギー物質一覧表
朝食バイキング
カテゴリー
和食
和食お惣菜
右記のお惣菜を
日替わりで
5種類提供します
肉料理
卵料理
卵料理
本日の 温製スープ
本日の クリームスープ
野菜類
その他
メニュー名
白御飯
十穀米
味噌汁
焼き魚 *さけ塩焼き
*さば塩焼き
醤油
イワシ天
アジ天
味付け海苔
のり佃煮
出汁とろろ
野菜入りおかゆ
べったら漬け
漬物 梅干
漬物 たかな
自家製豆腐
豆腐ダシ
納豆
卵焼き
長崎産アジの南蛮漬
筑前煮
たたきごぼう
オクラのごま和え
ナスの煮びたし
京揚げ入りひじき
コールミート
ベーコン
ソーセージ
オムレツ チーズ
オニオン
ホウレン草
ハム
マッシュルーム
プレーン
スクランブルエッグ
フライドエッグ
醤油
ミネストローネ 左記の2種のうち
オニオンスープ 一品を提供します
ズッキーニとポテトのクリームスープ 左記の2種のうち
大麦・小麦入りカボチャのクリームのスープ 一品を提供します
ポテトと波佐見産原木椎茸のソテー
温野菜
野菜カレー
マッシュポテトフライ 左記の2種のうち ハッシュドポテトフライ 一品を提供します
カテゴリー
パン類
(サイラーパン)
パンケーキ 左記の2種のうち
ワッフル 一品を提供します
メニュー名
*クルミプレトヒュン(クルミパン)
*バターキプフェル(クロワッサン)
*ツィムトブッターキプフェル(シナモンクロワッサン)
*ショコラパイ
*セーレン(ドイツ風バケット)
*ラウゲンシュタンゲル(ドイツ伝統セミハードロール)
*アルペンブロート(ひまわりの種入りライ麦パン)
*マーガレット(メロンパン)
*バターロール
*バターブレット
バター&ジャム
ポーションバター
ストロベリージャム
ブルーベリージャム
オレンジマーマレード
ハニー
メープルシロップ
シリアル
コーンフレーク
玄米フレーク
グラノーラ
サラダ
サラダバー ※季節により変わります。
ドレッシング
フレンチドレッシング
※日替わりで、
イタリアンドレッシング
右記の中から
和風ノンオイルドレッシング
4種を提供いたします。 柑橘ドレッシング
スタッフにご確認下さ 胡麻ドレッシング
い
フルーツ
※季節により変わります。
ライチ
黄桃
すいか
ぶどう
パイナップル
フルーツカクテル
ヨーグルト
その他
オレンジジュース
グレープジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
トマトジュース
野菜ジュース
牛乳
低脂肪牛乳
コーヒー
コーヒーミルク(カフェプラス)
紅茶
煎茶
ホテルオークラJRハウステンボス
1F.カフェテラス「カメリア」
2015年8月1日
特定原材料に準ずるもの
特定原材料(7品目)
小麦
そば
卵
乳
落花生
えび
かに
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大豆
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さけ
さば
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小麦
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卵
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乳
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鶏肉
鶏肉
豚肉
豚肉
ごま
豚肉
牛肉
鶏肉
豚肉
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落花生
えび
かに
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大豆
豚肉
豚肉
鶏肉
鶏肉
豚肉
牛肉
豚肉
鶏肉
鶏肉
牛肉
豚肉
くるみ
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鶏肉
ごま
ごま
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そば
さば
りんご
豚肉
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オレンジ
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りんご
りんご
オレンジ
ごま
もも
すいか
もも
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オレンジ
りんご
りんご
りんご オレンジ
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■ 2015年8月1日現在の一覧表です。 ※ 料理材料は都合により変わることがあります。その際は都度一覧表を更新いたします。
■ アレルギー物質(アレルゲン)を含む27品目を調理材料として使用しているメニューに「●」印を表示しております。
(空欄は、本来原料として使用していませんが、「製造工程」「店舗」で混入する可能性がございます。)
■ 特定原材料 7品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに) → 使用の有無にかかわらず一覧表に全て表記しております。
■ 特定原材料に準ずるもの 20品目(大豆・鶏肉・豚肉・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイ・牛肉・くるみ・さけ・さば・バナナ・松茸・もも・山芋・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ)
→ 「特定原材料に準ずるもの」を使用している原材料のみ一覧表に表記しております。
※ 店内調理器具・食器・揚げ油は使い分けいたしておりません。他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理過程において、アレルゲンが微量に混入する可能性もございます。