食事材料表[27年度 夏休み一般用 朝食]

2015.4作成
食事材料表[27年度 夏休み一般用 朝食]
◆食物アレルギーの対応として、 ★印 の材料を除去して調理することができます。
◆野外食の材料は別紙 「食事メニュー(一般用)」 をご覧ください。
朝食 No.1
献 立
材 料
朝食 No.2
献 立
朝食 No.3
材 料
献 立
材 料
朝食 No.4
献 立
材 料
ごはん
米
ごはん
米
ごはん
米
ごはん
米
オムレツ
チキンオムレツ
目玉焼き
たまご
コロッケ
野菜コロッケ
焼き魚
ます
ほうれん草の
ソテー
ほうれん草
塩
油
五目きんぴら
千切りごぼう
★ベーコン
アルミカップ
キャベツと
ウインナーの
ソテー
キャベツ
にんじん
★ポークウインナー
★さつまあげ
牛肉
サラダ油
こんにゃく
塩
サラダ油
塩
豚肉
こしょう
砂糖
こしょう
砂糖
サラダ油
醤油
カレー粉
醤油
ミートボール
味付ミートボール
黒ごま
じゃがいも
ごま油
みそ汁
じゃがいも
ホールコーン
醤油
牛肉と小松菜の
ソテー
みそ汁
小松菜
みそ汁
厚あげ
たまねぎ
たまねぎ
もやし
ねぎ
とうふ
わかめ
にんじん
みそ
ねぎ
ねぎ
ねぎ
だしの素
みそ
みそ
みそ
牛乳
だしの素
だしの素
くだもの
ゆかり
スティックゆかり
ふりかけ
うめぼし
くだもの
パイン缶
ヨーグルト
ヨーグルト
くだもの
黄桃缶
みそ汁
わかめ
だしの素
バナナ
味付けのり ジョア
2015.4作成
食事材料表[27年度 夏休み一般用 昼食]
◆食物アレルギーの対応として、 ★印 の材料を除去して調理することができます。
◆野外食の材料は別紙 「食事メニュー(一般用)」 をご覧ください。
昼食 No.1
昼食 No.2
献 立
ごはん
きつねうどん
材 料
米
うどん玉
かまぼこ
油あげ
砂糖
醤油
ねぎ
だし汁
みりん
塩
鶏モモ肉
鶏肉の
照り焼き
醤油
しょうが
酒
みりん
アルミカップ
コールスローサラダ キャベツ
コーン缶
にんじん
サラダ油
★マヨネーズ
酢
砂糖
こしょう
くだもの
フルーツカクテル
牛乳
献 立
材 料
わかめごはん
米
フランクソーセージ グルメフランクソーセージ
すまし汁
とうふ
かまぼこ
ほうれん草
しょうゆ
だしの素
キャベツのサラダ キャベツ
ブロッコリー
ハム
★マヨネーズ
塩
こしょう
ホキのフライ
ホキ
塩
こしょう
小麦粉
★たまご
パン粉
油
牛乳
昼食 No.3
献 立
カツ丼
シーチキンの
あえもの
みそ汁
ゼリー
材 料
米
豚肉ロース
塩
こしょう
パン粉
★たまご
小麦粉
キャベツ
ウスターソース
醤油
砂糖
みりん
シーチキン缶
もやし
ほうれん草
にんじん
醤油
砂糖
レモン汁
えのき
とうふ
わかめ
ねぎ
みそ
だしの素
昼食 No.4
献 立
夏野菜カレー
ミックスフルーツ
チキンソーセージ
福神づけ
牛乳
材 料
米
牛肉
たまねぎ
にんじん
なす
かぼちゃ
トマト
ピーマン
しょうが
ガーリック
カレールー
ケチャップ
ウスターソース
グリーンピース
油
みかん缶
バナナ
パイン缶
2015.4作成
食事材料表[27年度 夏休み一般用 夕食]
◆食物アレルギーの対応として、 ★印 の材料を除去して調理することができます。
◆野外食の材料は別紙 「食事メニュー(一般用)」 をご覧ください。
夕食 No.1
夕食 No.2
献 立
ごはん
エビフライ
材 料
米
エビ
油
献 立
ごはん
煮込み
ハンバーグ
ウインナーのベーコン巻
和風スパゲティ
ボイルキャベツ
かきたま汁
スパゲティ
キャベツ
ツナ缶
酒
だしの素
醤油
キャベツ
たまねぎ
とうふ
にんじん
★たまご
ねぎ
醤油
片栗粉
だしの素
グラタン
棒々鶏
(バンバンジー)
ボイルキャベツ
けんちん汁
カットコーン
くだもの
材 料
米
チキンとポークのハンバーグ
水
ケチャップ
ソース(ウスター)
砂糖
にんにく
ほうれん草グラタン
鶏ささ身
きゅうり
キャベツ
にんじん
ゴマドレッシング
キャベツ
鶏肉
こんにゃく
にんじん
とうふ
大根
ごぼう
ねぎ
醤油
みそ
だしの素
夕食 No.3
献 立
ごはん
さばのムニエル
おでん
いかの天ぷら
ひたし
すまし汁
くだもの
くだもの
材 料
米
生さば
塩
こしょう
小麦粉
★たまご
大根
★ちくわ
こんにゃく
砂糖
醤油
みりん
リングいか
青のり
★たまご
小麦粉
油
ほうれん草
もやし
砂糖
醤油
★すりごま
わかめ
鶏肉
にんじん
醤油
みかん
ねぎ
片栗粉
だしの素
夕食 No.4
献 立
ごはん
チンジャオロース
サワラの塩焼き
春巻
春雨サラダ
中華スープ
くだもの
材 料
米
牛肉
にんにく
にんじん
たけのこ
ピーマン
酒
塩
こしょう
醤油
ごま油
片栗粉
サワラ
塩
春巻
油
キャベツ
緑豆はるさめ
シーチキン缶
酢
醤油
砂糖
塩
焼豚
えのき
もやし
にら
にんじん
中華スープ
醤油