洗 剤 使 用 マ ニュア ル 対 象 物 業務用 濃縮中性洗浄剤 安心・安全な食品を提供するために 洗剤は正しく使いましょう! 使用商品 CSレジーナ濃縮 使 用 方 法 希釈 1,000倍希釈 1 2 3 4 使用場所 シンク(洗浄機前洗い) CSレジーナコンク原液を適量計量 希釈 10倍希釈 1 2 シンクに水をため、計量した CSレジーナ濃縮を入れる 3 つけ置き後、大まかな汚れをとり 洗い流してから洗浄機へ入れる 4 使用場所 食 器 調理用器具 皿 など 食品添加物・ アルコール製剤 10倍希釈したCSレジーナコンク をスポンジに適量とる C S アルコ75 希釈 原 液 1 2 スポンジで丁寧に洗う 3 流水でよく洗い流す 4 使用場所 調理器具(まな板・包丁) 洗浄したまな板・包丁の水分を 十分に切る 希釈 原 液 1 2 包丁は全体にCSアルコ75を 噴霧する 3 まな板も同様に噴霧する 4 使用場所 調理用器具 まな板 など 厨房用漂白剤 手 指 手洗い後、水分をよく拭き取る 75%アルコール C S ブリーチ 希釈 100倍希釈 1 2 CSアルコ75を噴霧し、手指によく なじませる 揮発するまで手を擦り合わせる 3 使用場所 まな板・厨房機器の漂白 シンクに水を溜め、CSブリーチを 注ぎ食器をつけ置きする 希釈 100倍希釈 1 2 沈査後、流水でよく洗う 3 使用場所 まな板(直接) 調理用器具 まな板 など 油汚れ用洗浄剤 布巾などで、 まな板の表面を覆う 超強力CS ニューオーブン クリーナー 希釈 原液∼10倍希釈 1 3 4 使用場所 希釈 原液∼10倍希釈 薬用石鹸 医薬部外品 2 十分な流水ですすぎ洗いをする 厨房床面 床面に水を流す フード 床 レンジ など 上から希釈したCSブリーチを適量 布巾にしみ込ませる 1 よく洗った床面に汚れに応じて CS NEWオーブンクリーナーの 原液または希釈液を流す 2 デッキブラシなどでよく擦り洗い をする 3 十分な水でよく洗い流す 4 使用場所 グリストラップ グリストラップ内のゴミを取り除く 薬用ハンドソープ コンク 希釈 7∼10倍希釈 1 2 グリストラップ内に汚れに応じて CS NEWオーブンクリーナーの 原液または希釈液でよく洗う 十分な水でよく洗い流す 3 使用場所 手洗い場・トイレ ハンドソープ適量を手にとる 4 手や指の洗浄 除菌・消毒 など 爪の間をブラシで洗う ーご注文・お問い合わせはー 手のひら、手の甲をよく洗う 5 手首から肘までよく洗う 指と指の間をよく洗う 6 流水でヌメリがとれるまで よく洗う エコレイズ株 式 会 社 TEL:0774-28-6304 FAX:050-3737-5075
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