日本に食糧難の時代は来るのか？リヨーコクシヨウジ株式会社代表取締役社長佐々木優輔弊社は豆腐や味噌などに使われる非遺伝子組換え奪うという構図になっています。大豆を中心に、食品メーカー様に食品原材料を提供本当に日本に食糧難の時代が来るのでしょうか？農する事業を行っています。私が入社した1997年に、アメ業機械やトラックなどもエネルギーがないと動きません。リカで遺伝子組換え大豆の商用栽培が開始されましシェールガス/オイルをはじめとした新エネルギーが伸た。私の最初の仕事は、食品用に適した非遺伝子組びることによってエネルギー問題が無くなるという前提換え大豆品種を探し、遺伝子組換え大豆が混入しなではありますが、アメリカで生産されているコーンの半いような流通の仕組みを構築することでした。当時の分近くがバイオエタノールに使用されており、このような遺伝子組換え大豆は、ラウンドアップレディという除草剤穀物のエネルギー利用をやめれば、食糧の高騰によるをかけても枯れない耐性を持っており、消費者よりも生貧富の格差を縮小し、恒常的な食糧難が防げるので産者にとってメリットがありました。その後、遺伝子組換はないかと思われます。一方で、インドに目を向けてみえ大豆は栄養成分が優れた品種、単位面積あたりのると、肉の消費量は多数を占めるヒンドゥー教の戒律も収穫量が多い品種など、消費者のメリットも考えて改良あって今のところ中国の1/10ですが、戒律の緩みによされました。り肉食化が進むと、牛肉１kgを作るのに穀物10kgの品種改良や栽培条件の改善による単位面積あたり消費が進み、穀物需要の拡大が予想できます。の収穫量増加と、人口増と肉食化による消費増大との日本では、世界の異常気象が2年続けばいつでも各均衡を取りながら、世界の穀物生産量はこの20年で約国の輸出禁止等により食糧危機にみまわれるとして食 1.5倍になりました。穀物の在庫が逼迫すると相場が上料自給率が問題視されていますが、短期的視点ではがり、食糧難が危惧されます。かつてのシカゴ大豆相備蓄の方が重要なのではないでしょうか。場は、大豆1ブッシェル（27.2kg）当たり5ドル程度でした弊社にできることは大都市圏と離れた西日本にあるが、21世紀に入りアメリカでコーンをエタノールにしてガ企業として、日本各地の倉庫に在庫し、わずかではありソリンに混ぜるバイオエタノールが法制化され、燃料のますが備蓄の機能を果たすことです。また、大都市圏価格が穀物価格に影響を与える時代になると、10ドルが災害にあった場合の食糧供給ができることも、我々相場になりました。お金がない国との貧富の格差によるの役割と考えています。今後も微力ながら社会貢献に食糧問題が起こり、アメリカの車がアフリカ人の食糧を努めていきたいと思います。ワイエムビジネスレポート 2015. 9月号 No.83 1