Speisekarte PDF

Vorspeise
Seeteufel
Krustentiersosse . Blutampfer
Sellerie
Apfel . Pumpernickel . Quinoa
Zwischengang
Wildfang Rotschwanzgarnele
Fenchel . Papaya . Orange
Perlhuhnbrust
Trüffel . Butternusskürbis . Pastinake . Wirsing
Hauptgang
Lammkeule
Kichererbse . Sesam . Mandel . Buttermilch . Rauch . Möhre
Steinbeisser
Tomate . Couscous . Bärlauch . Honig
Bärlauchrisotto
Kürbiskern . Limette . Petersilienwurzel
Nachtisch
Kokos
Ananas . Passionsfrucht . Minze
Schokolade
Knusper & Mousse . Himbeere . Chili . Zitrone
Käseauswahl
vom Käseladen am Merianplatz
3 Gang Menü ( Vorspeise . Hauptgang . Dessert ) 39 Euro
4 Gang Menü ( Vorspeise . Zwischengang . Hauptgang . Dessert ) 49 Euro
Trares Restaurant & Bar . Luisenstrasse 7 . 60316 Frankfurt am Main
Tel. 069/967 52 534 . [email protected] . www.trares-restaurant.de
Alle Preise in deser Karte sind in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Vorspeise & Zwischengang
Oma Trares Markklösschensuppe
6,50
Schweinebauch
11,50
Kartoffel . Schwarzer Trüffel
Blumenkohlsuppe
8,50
Brennnessel . Safran
Thunfischtatar 13,00
Avocado . Mandarinensorbet . Popcorn
Seeteufel 12,50
Krustentiersosse . Blutampfer
Sellerie 10,50
Apfel . Pumpernickel . Quinoa
Wildfang Rotschwanzgarnele
16,50
Fenchel . Papaya . Orange
Perlhuhnbrust 15,50
Trüffel . Butternusskürbis . Pastinake . Wirsing
Hauptgang
Wiener Schnitzel 19,00
Kartoffel - Gurkensalat . Preiselbeeren
Gemischter Salat
18,50
mit Rinderfiletspitzen
mit Riesengarnelen
ODER
Tagliata Fiorentina 19,50
Rinderfiletscheiben auf 300 Grad heißem Teller serviert . Rucola . Parmesan
Rinderfilet
Beilagensalat . Bratkartoffeln
Lady’s Cut (180g) 22,50
Gentlemen’s Cut (250g) 29,00
Lammkeule 23,50
Kichererbse . Sesam . Mandel . Buttermilch . Rauch . Möhre
Steinbeisser 24,50
Tomate . Couscous . Bärlauch . Honig
Bärlauchrisotto 18,50
Kürbiskern . Limette . Petersilienwurzel
Nachtisch
Schokoravioli 8,50
Mangobutter . Vanilleeis
Drei Sorbets
7,00
Kokos 12,50
Ananas . Passionsfrucht . Minze
Schokolade 11,50
Knusper & Mousse . Himbeere . Chili . Zitrone
Käseauswahl 10,50
vom Käseladen am Merianplatz
Essen mit Freunden
Moules et Frites
Sylter Miesmuschel . Steak Fries . Aioli . Salat
p.P Preis 13,50
Entrecôte
Steak Fries . Béarner Sosse . Gemischter Salat
p.P. Preis 24,50
Filet vom Weiderind
Steak Fries . Béarner Sosse . Gemischter Salat
p.P. Preis 26,00
Ochsenbäckchen
Kartoffelpüree . Speckbohne . Bratensosse
p.P Preis 22,50
King Prawns à la Provençale
Steak Fries . Aioli . Salat
p.P. Preis 19,50
Wir servieren unser Essen mit Freunden ab 2 Personen
Extra Beilagen:
Steak Fries 4,50 | mit Parmesan und Trüffel gratiniert 9,00
Spinat 4,50 | mit Parmesan & Trüffel gratiniert 9,00
Kartoffelpüree 4,50 | mit schwarzem Trüffel 9,00
sautierte Speckbohnen 5,50
Sollten Sie Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen haben, wenden Sie sich an uns oder Ihren Apotheker

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