PorcÁnnnnsTER - polgarmestervendeglo.hu

E*J
@
PorcÁnnnnsTER
VBNoÉc:g Áz
eNNo 1986
Levesek/Suppen/Soups
.
Falug! orjaleves, csontján ffqltr4qqal, v9Je fflq:zöldqéggkkel, fazékba4plalv4 rr5o.Bauern-ripp enstiic ksupp e mit Gemüs
e
gekac bt
zusAmmen, angerichtet in einem Tbpf
Viilase mutton soup, with meat cooked on bone, uegetables cooked together,
.
hinwe
Tejszínesfokhaglrm4-krém19,v9q.p!4tqtl r§nrylekcckákkal, sajttal
Kno b lauc h krem e - Supp e mit gerö stete n Semme lulürfe ln, mit lűis e b eri es e lt
69o,
Cream of garlich soup with cr€Arn, with croutons and cheese
[Ingaris
ch
e
-
Gu las c h supp e mit Zac kteig
Álfild gouksh
soup with hotne-made nooáels
l45o(Jrugarische Fischsuppe mit l{arpfenfirch oder
Fisch-broth ulith Carpfish or Catfish
.
\Yelsflet
Plkt
Házías húsleves kívánság szerinti betéttel
{;;:,:;ííí#,r}í;;j'::3'?::rf#:#r,roj,,rib,ik,id,[oii,l5o,Fritatten,
)
Home-madr meat sou?, with inserts according to r€quest (uermicelli, home-made
liuer d.ump lings, fridotto)
65o,,
Tbmatensuppe mit Fritatten
Tomato saup ruith Fridatto
E*J
@
POICÁRMESTER
VBNoÉc:E.Á,z
eNNo 1986
Hidegmeleg előételek / I{alte-warme
.
.
Vorspeisen. /
Cold-uarm Appetizer
pilítogsal
MozrarcLl1, parldlcsommal, o!aj!9gyó dipp€l,_
Mozzarella rnit Tomaten, Oliuendip u;nd Toastbrot
Mozzarella and tomato on toast with oliue dips, serued with
Tatárbeefsteak, vaiia} és pirítóssal (120 g )
Beef Tatar mit Buie|r iid Toast
Beef-Tatar, butter and toast
toast
86o,-
€
To7
t78o,6,67
€
7LO,-
.
Rántot békacombok, kapros burgonyával,
t9ryé9 majonén9í
Gebackerue Fraschschenkel mit
Dillkartffi ln
und M eerrettich mayonnais e
Crumbed Frog leg dill seasoned potatoes serued with
horseradis b mayonnaise dressirug.
164o,-
E*J
qil
PorcÁnnansTER
VnNoÉcruÁz
eNNo 1986
Vege*íriánus / Wgetarian disbes / Wgetarianische Gerichte
.
serpenyős mediterrlín zöldségek, bazsalikomos paradicsom mártással,
spagetti halry9n, sajtml
Gemüse gegrillt, dazu Tomatensauc€ mit Basalikum,
angehlUrt an Spaghetti mit lűise
Casserole Mediterranean uegetaólii ultb tomato saice with basil,
heaped on spaghetti, sprinkled with cheese
h!nw9
bestreut
lo6or
3,7z€
tt6a,-
+,o/€
Fűry9ry9 padliasánlaémme! tölPn g9mbafej9k ráltva, bulgcnyapiiréve! Io4o,
Ggbackengpilzkopfe gefi;qt mil glwülzigey Aubqgln99rem! *!! Karloff !pü191 1,$€
Brea"ded-fried rnusllroom beads flkd with spicy aubergine paste,
ulith potato ?uree
.
Diós bundában sült Camambert sajt, párolt rizzsel, űonyáva)
C am am b e r t k ái e ge b iiáe rl i i Vh liu s s- Pai i e r u ng m i i
Camambert
.
cheese _fried
t36o,-
in walnut breaácrumbs uith braised rice, blue-berry
Tiappista sajt ránwa, hasábburgonyával, tarrármártdssal
Gebackener Tí,appistenkiise mit Pommes jiites und Sauce Tartaren
Io9o,-
3,8z€
r-*J
@
PorcÁnunsTER
VBNpÉc aÁz
eNNo 1986
Szírnyasok l Geflügelgrichte / White Meat Dishes
.
.
Rostonsült csirkemell szalonnába gönryölt spárgával, sajtmártással,
gombíp ripsel, rösztivel
Hühncherubrust auf dem Rost gebraten mit Spargel im Speckmantel urud
Klise - Sauce,Championreis und Rösti Kartffil
Rántott pulykamell szeletek, bazsalikomos mozarella sajttal,
paradicsommal tölwe, v9gye1 karettel
Ge bac h ene Puten brustsc h ei ben gefillt mit Mo zare llahöse in Basali kum
und Parydeis, d.q7u Gqmil9hgarn!71ung
Thied turkey breast slices with basalicum Mozarella-cheese,
flled with tomato and mixed garnish
184o,-
€
6,46
r84o,-
€
6,46
r88o,6,sg €
.
Siil! lib4comb páro!1v$ö9kíposztával, harymás
törtburgonyával
Gebratene Gánsekeule mit gedünstetem Rotkolll, Zweibel-Stampkartffiln
Fried goose leg with stra-id red cabbage, Íeiruei Últh oiioi mashed potatoes
.
,
215c,,-
8,z5
€
Szalonna köntösben siilt libamáj szeletek, fokhagymás,
grrllezett paradi9sommal, g{ro!!!%?|z9titt
?2!a,
Iru Speckmantel gebratene Gtinsebber-Scheiben, dazu gegrillten Tomaten mit
Kngblnuqh, gedi}n:lqlqm R9!1 und
I9l2I €
Roasted gooseliuer-slices in baconmantle, uith grill tomato u,,ith garlic,
panned yice and roasted potato
bqgo_1yával
Bratkartoffek
E*J
eil
PorcÁnvrBsTER
VBr.qoÉclE'Áz
eNNo r986
Halételek / Fischgerichte / Fish Dishes
rp4o,1Ft
6,8r €
.
Rántott süllőfilé petrezselymes burgonyával, tartármártással
Gebackenes Zanderfikt mit Petersilienkartffiln und TatareiiÓ$e
Crumbed Zander fillet, parsley seasoned potatles serued with tirtar saice.
z3to,-Ft
8,ii €
z35o,-Ft
Grilled Zander fillet garlic or spiced butter with parsley seasoned
?otatne§ and steamed uegetable.
.
Rostonsült fogas filé tárkonyos Eszterházy zöldség raguvai,
párolt úzzsel
Zan d é rfi l é i ub m G r i l I m ít E s t r agó i E zi e i h d z,y Ge m ü-íe i ngo u t
8,z4€
z44o,-Ft
and steamed rice.
.
RostonsúLt Iazacsztéh medvehagymás burgonyapürével,
kaviáros főszewayal
Laih s - S tei k uo m G i; l I mii Ear lau c h -Kar tffi lp üre e
u n d Kauj,ay K1 áu 191b ut t e 7
Grilled Salmonsteah, with wild garlic mashed potato and cauiar
spiced butter.
z11o, Ft
8,8r
€
L*J
qil
PorcÁnvrnsTER
VnNoÉcg,Áz
ewNo 1986
Sertéshúsból készült ételek / Sclluleinefieischgerichte
.
/ Dislles
fru*
Porh Meat
Ropogós sült csiilr;k ,,Polgármester" módra egészben,
hagymás bglgonyáv1!
I95o,-
RiuspilggrbiateieScbúeinúl,zeiieiiemaif,,Birgerieister'Árt, 6,84€
mit zweiöel Kartoffifn
Crisp fried pig's knuckle ,,Mayor. style, in whole, serued with onion ?otatoes
.
Bugaci sertésbordák speciál salátával, sült burgonyávaI
(fokhagyrrláual ftíszerezett, dijoni mustánal pácoh karaj roston sütue,
T:ír:;;:#?::;!!Ér{r§',/,!iaő!!,,,r, silat,
Eratkartffiln
zo/a;
(mit Knoblauch, Kröuter- Dijon- Senfgepökeltes Kotelett auf dem Rost gebraterc,
mit Majonlisen- Zwiebeln7,z6
Bigai pork ribs wiib special salad andfried potatoes (grilled pork chop marinated
in garlic and spicy Dijon mustard, with ma4onrtaise- onion cabbage salad)
Krauxalaü
.
€
Bordírozott sertés szőzérméknyárson sütve,
trn8y{q! $+bgre$yéy?l
Bordierte Schweinsmedallions in Spiess gebraten,
m it ungar i s c h e n B r at k artoffe ln
Meiilliois ffilleimlgnon of pork Loin-chop skewed,
with hungarian cllips
7z2a,-
7,79€
196ol.
(22 dkg; Kotelettlfin
+sgxeryge)
,,XXL" pork chop breaded andfried with French fries
(22 dkg pork-chap for gaurmands)
6,88
€
E*J
eil
PorcÁnuBsTER
VBNoÉc gÁz
eNNo 1986
Marhahusbót késziilt ételek / RindJleischgerichte
.
/ Beef Dishes
Bélszínjava fttszeres juhsajttal koronázva, szalonnái zöldbabbal,
ti&9 burgonyálal
L en den
un1
b
rat en ge k rö nt
m
it
384o,Gew ür z- S c h aS h ás e mi t We dge s k artoffe lrt
§gruiert
Tbnd,erloin crowned with piquant €we cheese, serued Wdgespotatoes
and with bacon green beans
§pegP _$9!lryit7bo|lry911
€
!1:47
Bélszínjava borsmártással gazdagon kridtve( hercegnőbúrgonya,
Filexteak mit Pfeffirso$e, reichlich garniert (gedünxeter Reis,
Tend.erloin with pepper sauce and rich garnish (steamed rice,
princess potatoes arud uegetables}
Beefsteak ttikörtojássai, párolt rizzsel,héjas burgonyával
3569|f
n,49€
BeeSteak rnit Spiegelei, gedünxaem Reis undWedgeskartoffrk
Beefteak with eg sinny sidr up, snied with steamed rice and wed§is potaies
Párolt marhafartőszeletek vadas mártással, g4lvitag.ombócca]
ériilirt ti n;iari - Tafeipitácielbin á;t Wildrahmsosse und
Seruiettenknödelr1
Srcamed rumpsteah slices uith Wruison sauce and napkin dumplings
t96o,6,88
€
]ÉJ
@
PorcÁnuBsTER
VBNoÉc gÁz
aNNo 1986
Saládk /Salat/Salads
.
Salá!:ík asaláFpult}an váaszlhatók
Bitte sich uon dem Saktbffit bedienen.
You can select salads
in
the
48o,r,68 €
sakd-bffit
Desszertek / Desserts / Desserts
Somlói galuska (csokoládés és diós piskóta kO# tOltOtt rumos,
mazsolás, tejszínes vaníliakrém)
Schomlauer Nudeln (zwischen Schokoladt- und Nuss- Biskotten ffillte
814m:, Rgsingry, Rahryr V4ni.!!qn krqd
Chocolate trifu (chokolate and nut spoftge cahe filled with rum,
raisin arud cream uanilla cream)
Gundel palacsinta
(diókrémgs palacsinták, csoko|{{i ölrtettel) 2d}
Gund,el- Palatschinke
6!9t
?,\4€
'8oi
45O,'
1,58
€
z,o4€
'8or
E*J
@
PorcÁnvrBsTER
VBNoÉc:g'Áz
Reggeli lttetek / Frühxürk / Brrffi7"'6
Ft
6to,-
Hideg reggeli tál (sonka, sait, vaj)
Ialte P latte (Sc hinken, I(áse, Butter)
FIam k Eggs (3 tolásból)
Ham & Eggs (Eier 3 Sth.)
Ham dr Egs (fro* 3 eggl
Toi ástíntc
ta (1
toj k b ó l)
48o,-
€
1,68
!
r:llr\{9
vlry
saj
1os
48o,.
v_lgy szalonná_9
Rührei (Eier 3 Stk.) / mit Schinhen oder mit lűise oder mit Speck
sc|rambled eggs (from S ,srl / with ham / with cheese / witll bicoi
.
54O,-
€
1,89
.
€
z,l4
€
t,68
Zsemle
§emi9l
breai roll
z,t
Reggeli Ialok 1Frühstück Getrörtke
/ Breakfast
Drinks
€
6O,-
Ft
Espresso
34a--
Melange
!I9 €
42o.-
!za7
Capuccino
4Za,'
Forró Csokoládé / Hei§e Chokoladt
Tea/Zbe/Tba
"J
/
Kakao t
Hot Chocolate
42o.,
380.-
r:j IMjllb / M4,
Krt
/
choriktiűltt
Tejeskívél Milchkffie l Cnff, Lane
36o--
]8o.38o.-
€
\47 €
í,47 €
I31€
€
I33€
Lz6
,,yé

Download Report