07. März- 11. März 2016 EXPRESS MENU Küchenchef Silvano Nyffenegger empfiehlt: MONTAG DIENSTAG MITTWOCH DONNERSTAG FREITAG Zwiebelsuppe Nüsslisalat mit Ei Kartoffel-Trüffelcrèmesuppe Chinakohlsalat mit KarottenDressing Bouillon mit Flädli Pouletbrust im Speckmantel mit weisser Polenta und SafranSauerkraut Schweinssteak mit Dörrtomatenkruste, Weissweinrisotto und Broccoli Schweins-Saltimbocca mit Bärlauchnudeln Rindssaftplätzli mit Biersauce und Steinpilz-Tortelloni Rotbarschfilet mit grober Senfsauce, kleine Kartoffeln und gebratener Lauch 25 25 25 25 25 Meat balls mit pikanter Sauce, Bratkartoffeln und Auberginen aus Ofen Kalbsadrio mit Pilzrahmsauce und Farfalle-Teigwaren Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce, Jasminreis und Früchten Ofen Fleischkäse mit Rösti und Rahmspinat Rippli und Speck vom Schwein mit Bouillon-Kartoffeln und Sauerkraut 17 17 17 17 17 BUSINESS LUNCH Business Lunch , 3 Gänge inkl. Kaffee Ciccorino Rosso mit ParmesanDressing Klare Brotsuppe mit Gemüsewürfeli Eisbergsalat mit Thousend Island Dressing Minestrone Thunfischtatar mit Avocado Kalbsrahmschnitzel mit Eiernudeln Rindsbraten mit Rotweinsauce, Kartoffelstock und Mischgemüse Entenbrust mit rosa PfefferFrischkäsesauce dazu Arancini Kalbsvoressen Wiener Art mit Schupfnudeln Fisch-Teller mit ZitronenPilawreis und konfierten DatteriTomaten Tagesdessert Tagesdessert Tagesdessert Tagesdessert Tagesdessert 35 35 35 35 35 National Stadthausstrasse 24 8400 Winterthur T 052 212 24 24 national-winterthur.ch Alle Preise in CHF und inkl 8% MWST
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