03. Oktober bis 07. Oktober 2016 EXPRESS MENU Küchenchef Silvano Nyffenegger empfiehlt: MONTAG DIENSTAG MITTWOCH DONNERSTAG FREITAG Kraftbrühe mit Sherry Maissalat mit Avocado Dressing Haferflockensuppe mit Gemüsewürfeli Weisser Chicoree mit Orangen und Baumnüssen Kürbiscrèmesuppe Kalbsvoressen Wiener Art mit Linguine Schweins-Saltimbocca mit Safranrisotto und grillierten Zucchini Rindsgeschnetzeltes Mexikanische Art mit Pilawreis Gefüllte Kalbsbrust mit GriessGnocchi und Cocco Bohnen Fischragout mit Crevetten, Dillsauce und schwarze Nudeln 25 25 25 25 25 Spaghetti Plausch mit Sauce arrabiata, Rahmsauce mit Rohschinken und Pesto Meat Balls mit pikantes Sauce, Kartoffelecken und Caponata Penne mit frittierten Auberginen und Kürbissauce Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti Hacktätschli mit Pilzrahmsauce und Linguine 17 17 17 17 17 BUSINESS LUNCH Business Lunch , 3 Gänge inkl. Kaffee VEGI MENU Bunter Blattsalat mit Kernen Omelette mit Pilzragout und gebratenem Kürbis Bunter Blattsalat mit Kernen Wachholdercrème mit Croûtons Karottensalat mit Sesam Hühnerbouillon mit Glasnudeln, Nori-Algen und Eierstreifen Oktobus Carpaccio mit GurkenTomaten Tatar Schweinsfilet am Stück gebraten mit Pomerysenfsauce, Wildreis und Broccoli Rindshuft-Paillard mit ZitronenPffersauce, Waffelkartoffeln und Blumenkohl Polnische Art Streifen vom Kalb mit GemüseBalsamico Jus und Eiernudeln Lammwürfelii mit Indischer Currysauce und Jasminreis Thunfisch im ZitonenPfeffermantel mit gebratenem Reis und Sojasauce Tagesdessert Tagesdessert Tagesdessert Tagesdessert Tagesdessert 35 35 35 35 35 National Stadthausstrasse 24 8400 Winterthur T 052 212 24 24 national-winterthur.ch Alle Preise in CHF und inkl 8% MWST
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