Wochenübersicht Mittagsmenu

30. Mai bis 03. Juni 2016
EXPRESS
MENU
Küchenchef Silvano Nyffenegger empfiehlt:
MONTAG
DIENSTAG
MITTWOCH
DONNERSTAG
FREITAG
Bunter Blattsalat mit
Randensprossen
Safran-Geflügelcrèmesuppe
Gurken-Joghurtsalat
Randencrèmesuppe
Thunfisch-Tatar auf Algensalat
Schweinshalsbraten mit MarsalaSultaninensauce, Safranrisotto
und Broccoli
Poulet Piccata mit SteinpilzRavioli
Lammcurry mit Basmatireis und
Krabbenchips
Perlhuhnbrust mit
Aprikosensauce und weisser
Polenta
Rote und weisse Forellenfilets
mit Mandel-Bananenbutter,
Salzkartoffeln und Kefen
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25
25
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Spagetti alla Matriciana (mit
Bauchspeck, Zwiebeln und
Tomatensauce)
Hamburger Walliser Art mit
Linguine und Zucchetti
Ricotta-Tortellini mit
Mascarponesauce
Hackbraten "Maison" mit
Kartoffelstock und Karotten
Spargel-Ravioli mit
Bärlauchsauce
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BUSINESS LUNCH
Business Lunch , 3 Gänge inkl. Kaffee
Ratatouillecrèmesuppe
Eisbergspalten mit Feta und
Oliven
Grüne Spargelsuppe
Karottensalat mit Reisdressing
und Sesam
Griessuppe mit Gemüsewürfeli
Kalbsrahmschnitzel mit
Eiernudeln
Halbes Mistkratzerli mit
Rosmarin, Frühkartoffeln und
Gemüse
Schweinssteak mit
Dörrtomatenkruste dazu SafranPilaffreis
Rindshft-Paillard mit Marksauce
und Trüffe-Rucola-Ravioli
Farfalle-Teigwaren mit
Lachswürfeli, geräuchter Lachs
und Dillrahmsauce
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
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National
Stadthausstrasse 24 8400 Winterthur T 052 212 24 24 national-winterthur.ch
Alle Preise in CHF und inkl 8% MWST

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