大崎市職員互助会食堂弁当販売者募集要項大崎市職員互助会では職員の福利厚生を図るため，食堂での弁当販売者の募集を行います。募集に参加される方は，この要項をよく読み，次の各事項をご承知の上，お申込みください。１弁当販売の概要（１）契約期間：平成 28 年 4 月 1 日から平成 29 年 3 月 31 日までの開庁日（２）販売場所：大崎市古川七日町 1 番 1 号大崎市役所西庁舎１階食堂（３）面積及び席数：食堂スペース約 50 ㎡（32 席）（４）建物構造：鉄筋コンクリート造（５）対象者：職員及び来庁者（６）業務内容：食堂での弁当等の販売 ※厨房内を利用しての調理等はできません。 ※弁当以外に惣菜や飲料物等も販売することは可能ですが，大崎市職員互助会売店にて取り扱っている商品と重複する商品については販売をお断りさせていただきます。（７）設備：テーブル 3 台程度，イス 2 脚程度 ※数量については協議のうえ，貸出します。（８）維持管理：販売に利用したスペースについては，販売開始前の状態に復帰すること。また，必要に応じて清掃等を行うこと。２応募資格次の要件をすべて満たす法人または個人に限り応募することができます。（１）募集内容を理解し，出店に意欲があり，良質な飲食品を低廉な価格で提供できる能力を有する者であること。（２）飲食店営業許可を有する者であること。（３）過去 3 年以上同種の業務の実績を有している者であること。（４）過去 3 年以内に食品衛生法に基づく行政処分を受けていないこと。（５）国及び地方税を完納していること。（６）出店者が成年被後見人，被保佐人でないこと又は破産者でないこと。（７）破産手続開始の決定を受けた法人又は精算法人でないこと。（８）暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律（平成 3 年法律第 77 号）第 2 条に規定する暴力団員並びに準構成員でないこと。（９）出店者又は出店団体の役員が禁固以上の刑に処せられ，その執行を終えていないものでないこと。（１０）公共の安全及び福祉を脅かすおそれのある団体又は公共の安全及び福祉を脅かすおそれのある団体に属する者でないこと。 1 ３公募条件等（１）運営の主体第三者に委託することなく，本案件の販売者が自ら営業すること。（２）販売時間等ア販売時間：原則正午～午後 1 時イ場所使用時間：午前 11 時 30 分～午後 2 時 ※上記の時間以外は物品等の放置や入退室を認めません。（３）休業日ア毎週土曜日，日曜日イ国民の祝日に関する法律（昭和 23 年法律第 178 号）に規定する休日。ウ年末年始（12 月 29 日～1 月 3 日）エその他，必要があれば協議のうえ決定します。（４）メニュー等ア食材に関しては地産地消に努め，安全で衛生的な食材を使用すること。イメニューは利用者が満足できる価格と種類で提供すること。（５）管理運営費ア販売に係る必要経費は出店者の負担とします。ただし，大崎市役所庁舎の経費（電気，上下水道料金）は除きます。イ販売に利用可能なテーブル，イスについては，無償で貸出します。ウ施設・設備・備品を販売者の故意又は過失により破損した場合は，修繕または購入の費用を販売者に負担していただきます。エ施設使用料は，大崎市職員互助会に関する条例に基づき無償とします。オ販売終了後は速やかに販売スペースの原状回復を行い，鍵を総務課へ返却すること。また，必要に応じて清掃等を行うこと。カ販売スペース内の清掃等の衛生管理に要する経費は販売者の負担とします。なお，ごみ処理については協議のうえ処理方法を決定します。（６）その他ア大崎市役所建物内は禁煙です。イ大崎市の行政財産使用許可条件を順守してください。ウ販売品の問い合わせ，苦情については，販売者の責任において対応すること。エ大崎市職員互助会は，大崎市職員互助会の責によることが明らかな場合を除き，盗難事故や破損事故等に関しては，一切の責任を負いません。オ衛生管理及び感染症対策については，関係法令等の遵守・徹底を図るとともに，関係機関への届出，検査等は必要な場合は販売者が遅延なく手続きを行うこと。カ条件に違反する行為があると認めるときは，販売契約を取り消すことがあります。キ販売者が期間満了前に自己の都合により弁当販売を撤退しようとする場合は，撤退しようとする 2 ヶ月前までに大崎市職員互助会へ書面により申し出ること。販売者が設置した設備等については原状回復してください。なお，原状回復に際し，販売者は一切の補償を大崎市職員互助会へ請求することはできません。ク販売従事者の駐車場は販売者にて確保してください。 2 ４応募の手続き等（１）提出書類下記の提出書類を各 1 部提出してください。ア出店申込書（様式 1）イ営業内容等概要（様式 2）ウ財務諸表（法人）若しくは確定申告書の写し（直近 1 年間のもの）エ大崎市職員互助会食堂出店企画提案書（様式 3）オ商業登記簿謄本 ※個人の場合は身分証明書(交付から 3 か月以内のもの) カ納税証明書（直近 1 年間のもの）キ飲食店営業許可証の写しク誓約書・役員名簿（様式 4 の 1，2）（２）施設見学販売場所の見学を希望する場合は施設見学会参加申込書（様式 5）によりお申込みください。（３）質問について募集に関する質問については，質疑応答書（様式 6）により提出してください。電話，口頭での回答はできませんので，予めご了承願います。（４）選定に係る日程事項期間・期日・期限場所募集要項の配付平成 28 年 3 月 4 日(金)午前 9 時から大崎市職員互助会事務局販売者申込受付平成 28 年 3 月 18 日(金)午後 3 時まで（西庁舎 3 階総務課内）質問の受付平成 28 年 3 月 4 日(金)午前 9 時から大崎市職員互助会事務局回答書の閲覧平成 28 年 3 月 18 日(金)午後 3 時まで又は大崎市ホームページ平成 28 年 3 月 4 日(金)午前 9 時から施設見学平成 28 年 3 月 18 日(金)午後 3 時まで大崎市役所西庁舎 1 階食堂 ※随時受付，要事前連絡大崎市職員互助会事務局選定結果の公表選考決定した日の翌日又は大崎市ホームページ（５）選定方法大崎市職員互助会にて提出された書類により審査を行い，販売者を選定します。選定された販売者が複数の場合は，販売スケジュール等を検討するため，食堂弁当販売者会議を下記の日程にて行うこととします。日程：平成 28 年 3 月 23 日（水）午後 2 時～場所：大崎市役所西庁舎 1 階食堂 ※選定後に改めて各販売者へ通知します。５担当大崎市職員互助会事務局（大崎市総務部総務課厚生担当）〒989-6188 大崎市古川七日町 1 番 1 号大崎市役所西庁舎 3 階電話：0229-23-5195，ＦＡＸ：0229-23-9979 Ｅメール：[email protected] 3