特選コース 豪華コース ４５00 円 ○付き出し ○造り ２５00 円 ○付き出し ○スペイン産切り立て生ハム 6 種盛り合わせ ○イベリコ豚とカブのサラダ ○カニのハーブパン粉焼き ○付き出し ○れんこんチップス ○れんこんチップス ○造り５種盛り合わせ ○造り又はマリネ ○生ハムとフルーツトマトの ○ほうれん草とジューシー肉の サラダ ○鶏肉とドライいちぢくの 3 種盛合わせ マスタードサラダ ○鮮魚のクリームチーズ焼き ○スパイシーポテト ○鮮魚のアクアパッツァ ○鶏肉のジェノベーゼロール ○鶏肉のピカタ蜂蜜生姜ソース ○オマールエビとムール貝の ○牛肉のシチュー ○鮮魚のサルティンポッカ ○オマールエビの和風グラタン ○干しリンゴの豚肉巻き コンソメソテー アスパラグラタン ○牛肉のビール煮込みシチュー ○手長エビとポルチーニのパスタ ○アワビ入りおこげ ○デザート 4 種盛り合わせ ○パンチェッタと冬野菜のパスタ ガーリックライス 3 種盛り合わせ ○シャーベット ３０00 円コース 溶岩焼きコース 4000 円コースなど ○溶岩焼き 料理の量や質、ご予算など お客様のご要望をお伺い し、 楽しい宴会コースを 提案させていただきます ○あんこうと小松菜のパスタ ○冬野菜の和風あんかけ ○生ゆば丼 ○デザート 1 人前 2940 円 ２８00 円 ★当日でも承ります。 ちゃあむの料理が初めての方の為 に人気のメニューを集めました♪ ○付き出し ○れんこんチップ ○マリネ 5 種盛り合わせ ○アスパラサラダ ○ゆばのかにあん豆腐 ○カマンベールチーズフライ ○生麩田楽 ○手羽ぎょうざ ○フランスパンのグラタン ○焼スパゲッティ ○ナシゴレン（インドネシア焼き飯） ○生チョコケーキ＆シャーベット 女子会コース ２30 豚の 0 円 色々な料理を少しずつ楽しみたい女性に♪ 牛肉・豚肉・鶏肉・えび・いか・貝柱・野菜 ○サラダ 初めてコース カジュアルコース ３５00 円 ○ピラフ ○デザート 阿蘇山で 1000℃で噴出した火山麓を切り出した 溶岩プレートです。遠赤外線効果で旨味を 閉じ込めたまま、ふっくら 焼き上げ炭火とは違った味 わいがお楽しみ頂けます ○付き出し ○柔らか豚のポトフ ○オードブル盛り合わせ ○オマールエビとムール貝の ○スパイシーポテト ○旬魚のカルパッチョ ○生ハムと豆腐チーズの サラダ ○季節のスープ 和風グラタン ○カニと白うおの冬野菜パスタ 又は ホタテとヤリイカのリゾット ○一口デザート盛り合わせ 具沢山ちゃあむ特製 寄せ鍋コース ドリンク飲み放題 ○付き出し （120 分） ■コース料理と合わせて承ります。 ■100 分でラストオーダーです。 ○ビンビール ○新鮮造り 3 種盛又はマリネ 3 種盛 ○ちゃあむ特製 寄せ鍋（味噌味・ピリ辛味） ○雑炊又はうどん ○シャーベット ○1500 円コース ＋ ○日本酒 ○カクテル ○焼酎 （生搾り除く） ○ワイン ○果実酒 ○ソフトドリンク など ボリュームたっぷりの肉類・魚介類・野菜を ○チューハイ 全 20 種 1500 円コース ていねいにとった特製スープでお召し上がり 下さい。 ☆＋2,000 円で コースメニュー 全４５種 1700 円コース 豪華寄せ鍋に変更できます 伊勢えび・あわび・ふかひれ・ ボタンエビ・かき・金目鯛など その日の仕入れで豪華な食材が たっぷりです。 ★予約制ですので 3 日前までに ご予約下さい★ □4 名様より承ります。 □予約制ですので前日までにご予約くださ い。 □料理内容、ご予算のご要望を承ります 例、ボリュームたっぷりに。あっさり系 で。 このメニューを入れて。etc. □仕入れの都合により内容が変更する場合 があります。 □ご宴会は 2 時間制です。 □表示は税抜価格です。 1 人前 2,980 円 てっちりコース 1 人前 4,３９0 円 ○ふぐ皮湯引 ○てっさ ○ふぐ唐揚げ ○てっちり ○雑炊 ○シャーベット カジュアルダイニングちゃあむ 厳選した下関のとらふぐをその日のうちに捌き、 ご提供致します。
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