★予約制ですので2日前 までにご予約下さい。★ 春のコースメニュー 豪華コース 3500 円 初めてコース カジュアルコース 2500 円 ○付き出し ○付き出し ○れんこんチップス ○れんこんチップス ○造り又はマリネ5種盛り合わせ ○造り又はマリネ3種盛り合わせ ○イベリコ豚と筍のサラダ ○ムール貝と春野菜の オーブン包み焼 ○鶏のサクサクゆば巻焼き ○旬魚とあわびのアクアパッツァ ○牛たんステーキ タケノコ添え ○オマールエビとさざえの 香草ガーリック焼 ○春キャベツとかにのパスタ ○季節の炊き込みご飯 ○デザート 3 種盛り合わせ 女子会コース いろいろな料理を少しずつ楽しみたい 女性に♪ 2300 円 ○付き出し ○スパイシーポテト ○オードブル盛り合わせ ○桜えびと新玉ねぎのサラダ ○旬魚のカルパッチョ ○季節のスープ ○チキンソテー 豆乳マスタードソース ○オマールえびと旬魚の ガーリックステーキ ○菜の花としらすの柚子胡椒パスタ 又は はまぐりと春野菜のリゾット ○一口デザート盛り合わせ ○スパイシーポテト ○キノコとハーブの春サラダ ○鶏のしっとりバジル焼 ○菜の花と旬魚のソテー ○マリネード ポークステーキ ○桜えびと春キャベツのパスタ ○梅しらすピラフ ○シャーベット あわび・えび・フカヒレ等 (120 分) ■コース料理と合わせて承ります。 ■100 分でラストオーダーです 1 人前 2,940 円 ○付き出し ○サラダ ○溶岩焼 牛肉・豚肉・鶏肉・えび・ ○ビンビール いか・貝柱・野菜 ○チューハイ ○ピラフ ○日本酒 ○シャーベット ○ワイン 阿蘇山で 1000℃で噴出した火山 麓を切り出した溶岩プレートで ○ソフトドリンク 全20種 ○1500円コース + ○カクテル (生絞り除く) ○果実酒 など 全45種 す。遠赤外線効果で旨味を閉じ込 めたまま、ふっくら焼き上げ炭火 1500円コース 1700円コース とは違った味わいがお楽しみいた だけます。 3000 円コース 4000 円コースなど 豪華な食材を使った料理も 組み入れた至福の時をお楽しみい 料理の量や質などお客様の ただける ご要望をお伺いし、 コースです ドリンク飲み放題 溶岩焼コース 特選素材コース 4500 円 ★当日でも承ります。2800 円 ちゃあむの料理が初めての方の為 に人気のメニューを集めました♪ ○付き出し ○れんこんチップ ○マリネ 5 種盛り合わせ ○アスパラサラダ ○生ゆば春巻き ○カマンベールチーズフライ ○生麩田楽 ○手羽ぎょうざ ○フランスパンのグラタン ○焼スパゲッティ ○ナシゴレン(インドネシア焼き飯) ○生チョコケーキ&シャーベット 楽しい宴会コースを 提案させていただきます。 ■4 名様より承ります。 ■御宴会は 2 時間制です。 ■料理内容、ご予算のご要望 を承ります。 ■仕入れの都合により内容が変更する 場合があります。 ■料理内容、ご予算のご要望 を承ります 例、ボリュームたっぷり に。あっさり系に、こ の料理を入れて。etc. (表示は税抜価格です。)
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