見学に行こう！

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崎陽軒横浜工場へ
見学に行こう！
見学レポート！
10月24日
（土）崎陽軒横浜工場の
見学に行ってきました♪
見学施設名：
崎陽軒横浜工場
崎陽軒といえばやっぱり
「シウマイ」
所在地：川向町
安心・安全なものづくりへの取り組みを知ってもらいたいという思
横浜市都筑区675番1号
見学会実施日：
いから、
「シウマイ」
がどのように作られているか見られる工場見学
2015年10月24日
（土）
が行われています。大人気の工場見学で、冷めてもおいしい「シウ
参加メンバー：
8組24名様
（大人14名、子供10名）
マイ」
のひみつを探します！
★崎陽軒横浜工場に集合★
新横浜駅からバスで10分。バスをおりるとすぐに工場が見えました。
受付をして工場に入ると、目の前には大きなげた箱が‼
さすが食品工場。ここで指定の上ばきにはきかえて、手を消毒します。
となりにはお弁当やおみやげが買えるお店があって、シウマイのいいにお
いが見学のワクワク♪な心をふくらませます。
★冷めてもおいしい「シウマイ」のひみつ★
最初に入るのはひろ∼い部屋。
ビデオで崎陽軒の歴史、そしてシウマイや月ぺいがどのように作られて
いるのかを学びます。ビデオの次は、昔のお弁当や、駅での販売の様子な
ど、めずらしいものがいっ∼ぱい！の展示コーナー。
ここに、おいしいシウマイをつくるヒントがたくさんありました！
★「シウマイ」を作っている現場★
いよいよシウマイを作っている様子を見学です。
工場では、なんと1日に80万個のシウマイを作っています！
中では、大きなロボットが活やくしています。
材料をまぜ合わせるところ、皮に包むところ、蒸し上げるところ、そして箱に
つめるところまで、すごい速さで進む作業に思わず「お∼！「
」すご∼い！」
と
身を乗り出してむちゅうで見学していました。
★おいしい！シウマイの試食★
最後に、おいしいシウマイと月ぺいの試食をしました！
「おいし∼い！「
」あったか∼い♪」
とみんなの声が聞こえてきます。
おしょう油入れが、おみやげにもらえます♪
崎陽軒のシウマイにこめた思いがつたわってくる、
とても楽しい工場見学でした。
見学スナップ
手売り販売のもけい
ビデオ見学の様子
手作り体験 ※体験しない日もあります
お弁当のパズル
シウマイと月ぺいの試食
おみやげの買えるミュージアムショップ
参加メンバーの皆さん
参加したキッズクラブメンバーの皆さん、おつかれさまでした！

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