ニュースリリース２０１５年 1 月３０日ＪＡグループ愛知記者会愛知初！「野菜ソムリエサミット（青果物の評価会）」で「へきなん美人」が二つ星獲得！ＪＡあいち中央碧南人参部会（部会長：鈴木光司）が栽培しているブランドニンジン「へきなん美人」が、１月１４日に日本野菜ソムリエ協会が開いた「野菜ソムリエサミット」で二つ星を獲得しました。この審査の基準は「おいしさ」です。現在の評価制度となった２０１４年７月以降、最高賞となる三つ星の該当はなく、愛知県の青果物では今回が初めての受賞です。評価されたポイント・とにかく甘い！・味が濃い。歯切れも良く、噛めば噛むほど甘い！・甘く程よいニンジン臭さもある美味しさ。特にジュースが驚き。・すべてがバランスよく整っているニンジン。野菜ソムリエの資格を持つニンジン生産者が二つ星獲得をアピールブランドニンジン「へきなん美人」の特徴「へきなん美人」という名前のとおり、紅色が鮮やかなニンジンです。甘みが強く、ニンジン独特の臭みが少ないので、子どもやニンジンが苦手な方でも食べやすいと好評です。ジュースやサラダやスティックなど生食することで、よりニンジンの甘さを味わうことができます。碧南市のニンジン栽培部会員：１６５人栽培面積：１７０ｈａ出荷時期：１１月中旬～３月末総出荷量：約１万ｔ（中部圏№１の産地）ピーク：１～２月（日量：１００ｔ出荷。１箱１０㎏。約１万箱）販路：中京を中心に北陸・関西方面へも出荷しています。野菜ソムリエサミット（青果物の評価会）野菜ソムリエサミットは、野菜ソムリエが評価員となり、全国各地からエントリーされる野菜・果物の中から食味の優れたものを選出し、表彰するものです。価値ある野菜・果物を広く知ってもらい、販路拡大につなげることを目的に毎月実施しています。評価のポイントは「おいしさ」で、獲得した点数に応じて、三つ星を最高ランクに賞が与えられます（お問い合わせ先）ＪＡあいち中央総合企画部企画課（広報担当：平岩・杉浦） TEL：0566-73-5504 FAX：0566-73-5513 HP：http://www.jaac.or.jp/ E-mail：[email protected]